Коврижка с вареньем
Ингредиенты Овсяная мука — г Мёд — г Сахар — г Сода — 1 ч. Шаг 7 Переложите тесто в подготовленную форму, поставьте в духовку, убавьте температуру до С и выпекайте примерно 1 час в круглой форме или 1 час 15 мин. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Достать из духовки, вынуть из формы и остудить на решётке, чтобы низ выпечки не подмок.
В таких случаях предлагаю готовить коврижку с вареньем на кефире. Выпечка простая и незамысловатая, но, несмотря на это, очень и очень вкусная. Конечно, такой пирог на праздничный стол вряд ли подойдёт, а вот для семейного чаепития — то, что нужно. Рекомендую попробовать! Подготовьте необходимый набор ингредиентов.
Будет замечательно, если варенье подберёте с небольшой кислинкой. Еще понадобится форма размером 20х20 см, пергаментная бумага и мерный стакан объемом мл. Затем добавьте яйца, теплый кефир и сахар. Перемешайте с помощью венчика или воспользуйтесь миксером.
Взбивать до пышной массы не нужно, главное, чтобы все ингредиенты соединились между собой, а сахар растаял. Всыпьте просеянную муку и ещё раз перемешайте. Тесто должно получиться однородным и гладким, по консистенции, как густая сметана.
Жаропрочную форму застелите пергаментом и перелейте тесто. Силиконовой лопаткой разровняйте поверхность. Отправьте заготовку в духовку и выпекайте 45 минут при градусах до красивого румяного цвета. Затем в центре проколите деревянной шпажкой и проверьте, чтобы на ней не было следов теста. Если палочка сухая — пирог готов. Коврижка с вареньем на кефире получается мягкой, пористой и ароматной. Переложите её на решётку и дайте полностью остыть. Затем нарежьте порционными кусочками и зовите всех на дегустацию.
Ваш адрес email не будет опубликован. Коврижка с вареньем на кефире 1 Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон.
А в инете имеется много информации о его происхождении. Так вот. Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик.
Первый блин может получиться комом. Но когда портятся и второй, и третий, и все последующие блины,. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, как выбрать качественные сухофрукты: вот, на что нужно.
Есть продукты, которые необходимо употреблять каждый день, чтобы здоровье всегда было в порядке,. Получилось вкусно. Я добавила яблоки, получилась стандартная Шарлотка.
Выпекается не больше 40 мин. Из-за наличия варенья, в след. Очень рада,что вам понравился рецепт. У меня варенье с кислинкой и сахара в самый раз при выпечке.
На любителя, можно конечно и поменьше класть. Меньше сахара -полезнее! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем. Сладкий пирог с финиками. Яблочный пирог на сметане. Ореховый пирог с апельсиновым сиропом. В кулинарную книгу.
В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 4 г Жиры 2 г Углеводы 47 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Яйца смешиваем с сахаром, добавляем варенье у меня варенье из кабачков и лимонов , молоко, соду гасить не надо , хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, масса должна получиться слегка густой. Готовность проверьте зубочисткой, она должна выйти сухой. Даем остыть. У меня всегда выходит 20 кусочков. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать коврижку полезнее, используйте смесь пшеничной муки пополам с цельнозерновой или овсяной. Молоко выбирайте нежирное.
Сахар лучше использовать тростниковый.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Отмерьте все необходимые ингредиенты и разложите удобно на рабочей поверхности. Яйца вымойте. Подготовьте форму для запекания. Шаг 1. Приготовьте тесто. В варенье насыпьте соду и оставьте на 5 минут. Когда смесь увеличится в объеме, влейте чуть теплое молоко, добавьте яйца, сахар и растительное масло. Хорошенько перемешайте и порционно всыпьте муку. Вымесите однородное тесто до консистенции густой сметаны. Шаг 2. Испеките коврижку. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Влейте в нее тесто и поставьте в духовку, разогретую до градусов, на 40 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой — при протыкании теста она должна оставаться сухой. По истечении времени достаньте угощение из формы и оставьте остывать на решетке, чтобы низ коврижки не отсырел.
