Омлет смешанный технологическая карта

Задать вопрос. Для получения приза, заполните форму ниже. Могильный Изд.

При отпуске омлет, смешанный с мясными продуктами, поливают растопленным жиром. Таблицы калорийности блюд. Для того чтобы приготовить Омлет, смешанный с мясными продуктам необходимо сделать следующее. Маргарин столовый. Колбаса вареная.

Омлет в аэрогриле. Как в приложении сделать рецепты на русском языке. Гараж законсервировали.

Цвет - поверхность румяная, золотистая; срез светло-желтый. Консистенция - мягкая, пышная. Масса вареной грудинки без шкуры и костей. Мясопродукты нарезают мелкими кубиками или ломтиками и обжаривают за исключением грудинки, которую используют в отварном виде , затем добавляют жир для жаренья омлета, заливают омлетной смесью, перемешивают и жарят, как омлет натуральный рец. При отпуске поливают растопленным жиром.

Источник рецептуры: Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф. Организуйте шведский стол.

Омлет ПЫШНЫЙ, как в детском саду. Три СЕКРЕТА приготовления!

Главная » Предприятиям общепита » Рецептурник » Рецептуры » Омлет, смешанный с мясными продуктами. Регистрация Забыли пароль?

Пищевая ценность на гр. Условия хранения. Срок хранения 29 мин.

Требования к качеству. Технология приготовления. Комментарии 1 Опубликовано 20 мая, Андрей Готцев. Задать вопрос. Вам также может понравиться. Смузи Грушево-ананасовый с имбирем ТТК Смузи Грейпфрут, банан, яблоко ТТК Смузи Банановый с киви и сельдереем ТТК Добавить комментарий Отменить ответ.