Постные вареники с капустой и картошкой, Как приготовить постные вареники с капустой и картошкой
Отлежавшееся тесто становится эластичным, податливым, совсем не липнет к рукам. Теперь нам остается только сварить то, что мы налепили, на это понадобиться примерно минут Итого 55 минут. Так как в начинке нет мяса, дополнительная тепловая обработка не нужна. Я леплю вручную.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Вареники с квашеной капустой и картошкой Нужно знать, что для приготовления вареников, капуста должна быть достаточно кислой, так-как при тушении часть кислоты теряется.
Ингредиенты Для теста: Мука - г Вода - мл Масло растительное - 2,5 ст. Соль - 0,4 ст. Для начинки: Картофель - 3 шт. Капуста квашеная - г Масло растительное - для пассеровки Перец чёрный молотый - щепотка Для зажарки: Сало свиное - г Лук репчатый - 1 шт. Фото готового блюда тома автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Вареники - это традиционное украинское блюдо. Полезные подборки и рецепты Вареники с капустой Подборка рецептов Вареники с квашеной капустой на молоке.
Вареники с квашеной капустой Подборка рецептов Вареники с квашеной капустой и фаршем. Вареники с картошкой Подборка рецептов Вареники с картошкой и печенью. Экономные рецепты Коллекция рецептов Лапшевник из макарон. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Отличный рецепт, спасибо! На это количество капусты я сократила картофель до 1го ориентировалась на вкус мужа, ему понравилось, что капуста преобладала в варениках.
Нравится 0. Ольга, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что вы скорректировали блюдо под свои предпочтения!
Готовьте на здоровье и радуйте близких! Наталья Малыхина Кулинарный фанат. Спасибо за рецепт очень вкусно!!! Прикрепленные фото:. Elena Новичок. Очень вкусные получились! Спасибо за рецепт! Тесто очень хорошее, легко с ним работать, хотя тесто меня не очень любит. Сушко Татьяна. Ирина Белая. Томуля, что ты со мной делаешь Я ж чуть клавиатуру слюной не залила Невозможная аппетитность у тебя.
Хочу такие вареники и с салом, аааа А капуста после отваривания теряет свою кислоту или остается с кислинкой? Просто я с кислой никогда не готовила. Светочка, рассмешила до слёз! Нет, в капусте конечно-же остаётся кислинка! Советую приготовить, получается очень вкусно! А ещё часто готовлю просто из квашеной капусты, нам нравятся. Нравится 1. Мамадарагая, какие вареники!!!! Вот как пить дать: у меня начинка бы до теста не дожила!!!
Ах, Олесик! Умеешь рассмешить! Томик, ну вышли с пяток таких вареничков. Самой делать леееень. Томочка, даже не сомневалась, что твои варенички! Очень аппетитные! Спасибо, Анжелочка! Приятно, что ты узнала! И я тебя часто узнаю, да и не только тебя! Томочка, как же я люблю такие вареники Очень аппетитно у тебя получилось!!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда тома автор рецепта 4. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для приготовления вареников берите цельнозерновую муку.
Она содержит в себе гораздо больше полезных веществ, чем обычная. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Просейте муку. Вымойте и обсушите картофель, яйцо и лук. Очистите лук и картофель. Подготовьте кастрюлю, сковороду и скалку. Шаг 1. Всыпьте в глубокую миску муку. Добавьте в нее воду, молоко, яйцо и соль. Перемешайте и замесите однородное тесто. Отложите его в сторону на 30 минут. Накройте полотенцем миску с тестом, чтобы оно не заветрилось. Шаг 2. Нарежьте лук небольшими кубиками и выложите в сковороду с маслом.
Поставьте на огонь. Обжаривайте лук примерно минут, помешивая. Шаг 3. Выложите лук на тарелку, а в сковороду положите квашеную капусту. Обжарьте ее в масле до золотистого цвета. Шаг 4. Опустите картофель в кастрюлю с водой.
Поставьте на огонь и дождитесь кипения. Затем отварите овощ в течение минут и остудите. Натрите картофель на терке или растолките до состояния пюре. Шаг 5. Добавьте в измельченный картофель лук, соль и перец.
Хорошо перемешайте. Теперь у вас есть 2 начинки для вареников. Шаг 6. Раскатайте тесто и вырежьте из него небольшие кружочки при помощи круглой формы или стакана. Наполните их начинкой, защипните края и сформируйте вареники. Не забывайте чередовать картофель и капусту между собой. Шаг 7. Опустите вареники в кастрюлю с кипящей водой и отварите их в течение 10 минут до полной готовности.
Время варки указано примерное.
Ориентируйтесь на внешний вид вареников. Важно, чтобы тесто не разварилось, в противном случае начинка выпадет. Подайте вареники на стол сразу после приготовления, пока они горячие.
К вареникам идеально подойдет сметана или майонез. Также блюдо можно посыпать измельченной свежей зеленью: петрушкой, укропом или зеленым луком. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Классические ленивые вареники из творога.
Ленивые вареники для детей и не только. Ленивые вареники с пшеничной мукой.
