Варенье дыня с яблоками, Варенье из дыни и яблок, рецепт приготовления
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". Готовое повидло разложите в стерилизованные банки, накройте пергаментом, дайте остыть, затем закройте стерилизованными крышками. Не бойтесь экспериментировать! Я тоже не исключение.
Яблоки можно купить в любой сезон, а срок дыни — краток.
Не каждый южный плод подойдет для заготовки. Выбирайте ароматные, со слегка недозрелой мякотью. Понюхайте кожуру — от нее должен исходить приятный аромат дыни, а не травы.
Постучите по ней — глухой звук подскажет вам о спелости плода. Что касается яблок, то стоит остановить свой выбор на кисло-сладких плодах, ведь дыня и так очень сладкая.
Мякоть яблока должна быть плотной, а никак не рыхлой. По аналогии с этим рецептом можно приготовить повидло, например, из смеси яблок и тыквы.
Не бойтесь экспериментировать! Яблоки вымойте щеткой, разрежьте на четвертинки, удалите косточки. Не очищайте яблоки от кожуры и старайтесь вообще не вырезать сердцевину в перегородках и кожуре много пектина, который нам нужен.
В большую кастрюлю с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой влейте мл воды и положите яблоки. На среднем огне доведите до кипения и варите под крышкой, время от времени перемешивая, 30 мин. Нарежьте дыню небольшими кусочками, добавьте к яблокам и продолжайте варить уже без крышки, помешивая, пока яблоки и дыня не разварятся в пюре.
Измельчите яблочно-дынное пюре блендером и протрите через сито, чтобы избавиться от остатков яблочной кожуры и перегородок. Верните пюре в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте, поставьте на средний огонь. Потом сироп сливается, снова кипятится и выливается на плоды. Процедуру нежно повторить три раза. Затем емкость с плодами и сиропом поставить на огонь и прокипятить все вместе 20 минут, не больше.
Горячее варенье необходимо сразу залить в подготовленные банки и закатать крышки. Ответ: рецепт хороший. Но при желании последний этап - двадцати минутную варку, можно отменить. Просто довести в последний раз до кипения, поварить минуту-две и закатать. Во многих рецептах дается немыслимое количество сахара, больше килограмма на килограмм слив. Поменьше нельзя никак? Ответ: алыча по ботанической классификации является одним из видов сливы.
Так что все рецепты консервирования, написанные для сливы, годятся и для алычи. Всем привет,я новенькая варила варенье из дыни по вашему рецепту ,не соблюдала ни чего. Перетопила сахар, добавила дыню ,40 минут, сверху лимон и имбирь и еще чуть винограда очень вкусно.
Кстати первый раз варила варенье.
Все жалуются на изменившийся запах дыни в этом варенье. На что он похож? Неужели такой противный? Если будет получаться жидкое варенье, можно ли добавить желирующее средство? Ответ: 1. Запах резкий. Похож на парфюмерный. Если с непривычки, то кажется очень странным. Но к нему быстро привыкаешь. Surgala - 3. Surgala - Ирина,подскажите ,пожалуйста,идею - куда бы это варенье использовать.
Моим что-то совершенно не понравилось - думаю,как раз таки из-за запаха дыни.. Осталось 4 небольших баночки - жалко выбрасывать.. Ответ: да, у дыни после нагревания получается довольно специфический аромат. Я думаю, что это варенье можно употребить в тесто. Например, сделать сладкий батон - вмешать варенье прямо в дрожжевое тесто. Или торт наподобие "негра в пене". Или сделать начинку для песочного пирога.
Чтобы изменить аромат и вкус варенья в него можно положить проваренный и прокрученный лимон с кожурой. К этому аромату дыни быстро привыкаешь, если делать сушёную дыню. Она очень сладкая и вкусная, а на запах потом перестаёшь обращать внимание. Surgala - 2. Hamtaro - Закрыла сегодня это варенье. Даем постоять минут , затем варим помешивая деревянной ложкой до закипания.
Даем остыть, потом снова варим на среднем огне после закипания минут 10 помешивая ложкой.
Готовое варенье разливаем. Приятного аппетита!!! Золотое Варенье из дыни — 8 проверенных рецептов. Привет, дорогие мои! С вами Ольга Хель. Варенье из дыни на зиму — это прекрасный способ сохранить аромат и вкус этого солнечного фрукта на протяжении холодного времени года. Дыня, с ее сладкой и сочной мякотью, прекрасно сочетается с различными фруктами и ягодами, придавая варенью особый аромат.
В этой статье я предлагаю вам 8 рецептов дынного варенья — с лимоном и с апельсином, с бананом и нектаринами, густое и кусочками. Выберите свой любимый вариант и наслаждайтесь этим душистым лакомством в холодные зимние дни На блюдечке. Уже много лет закрываю только так! Янтарное яблочное варенье дольками в сиропе на зиму. Детки его просто обожают! Готовить в Природе. Варенье из Райских Яблок с хвостиками. Любимая усадьба.
Янтарное яблочное варенье на зиму. Как сварить яблочное варенье. Отказаться от кусочка дыни, наверное, никто не сможет. Действительно, дыня вкусна и освежает в жаркие дни. А вот варенье из дыни, скорее всего, можно отнести к кулинарным редкостям, поскольку из этого продукта нечасто готовят такую сласть. И зря. Попробовав хоть раз такое дынное лакомство, вы обязательно будете готовить его снова и снова!
Спелая дыня — 2 кг. Сахар — 1,4 кг. Лимонная кислота — 20 г. Дыню промываем, очищаем от кожуры, семена удаляем.
Нарезаем небольшими кусочками. Дынные кусочки засыпаем сахаром и оставляем на 30 минут. За это время образуется сок. Посуду с кусочками ставим на огонь и провариваем на слабом огне в течение 10 минут.
Убираем кастрюлю с огня, даем настояться дыне в течение 4 часов.
Возвращаем кастрюлю на огонь и варим дынную массу еще минут 10, чуть-чуть подсыпав лимонной кислоты. Готовое дынное варенье перекладываем в стерилизованные банки и закатываем их. Перекладывать варенье из дыни в тару нужно в горячем состоянии. Варим варенье из дыни и яблок. Сезон дынь и арбузов — самое сладкое время года. И как жаль, что длится это время так недолго. Но есть способ продлить удовольствие — сварите варенье из дыни!
Холодными зимними вечерами вам будет приятно вспомнить теплые деньки за чашкой чая с вареньем из дыни. Нам понадобится: яблоки — гр, очищенная от корок и семечек дыня — 1,4 кг, сахар — гр, цедра одного лимона. Для начала приготовим банки и крышки, для этого их стерилизуем.
Лимон и яблоки моем, дыню измельчаем блендером. Полученную массу выкладываем в эмалированную посуду Янтарное варенье из яблок дольками. Дела Хозяйские. Варенье из полудиких яблок. Простые кулинарные рецепты блюд. Варенье из дыни с имбирем. Варенье из дыни — изысканное, ароматное и вкусное, настоящий деликатес.
И если вы его еще не готовили, обязательно попробуйте. Свежий имбирь здесь добавляет свой неповторимый аромат и вкус. Описание приготовления блюда: Варенье из дыни с имбирем готовится очень просто. Нужно только знать несколько правил. Дыня должна быть достаточно твердая.
Погребок хомяка. Варенье из дыни и груши с кусочками банана.
