Что можно приготовить из несвежего хлеба
Ингредиенты Фарш из филе - г Булка белая - г Лук белый - 70 г Яйцо куриное - 1 шт. Чуть более сложный рецепт. Теги Советы Секреты кулинарии Хлеб Все теги. Хорошо перемешать.
Этот салат из ломтиков хлеба и томатов родом из Италии популярен во многих южных странах. Рецепт Мелиссы Кларк. Разложите кубики хлеба на противень и добавьте 2 столовые ложки масла и щепотку соли.
Выпекайте до тех пор, пока они не высохнут и не станут бледно-золотистыми по краям, около минут. Дайте остыть. Перемешайте, накройте полотенцем и и отложите в сторону. Постоянно помешивая, сбрызните оставшимися 4 столовые ложками оливкового масла. После того, как смесь не загустеет добавьте огурцы, базилик и петрушку. Добавить в помидоры кубики хлеба, огуречную смесь и каперсы и хорошо перемешайте. Дайте постоять не менее 30 минут перед подачей на стол. Рецепт от Epicurious. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте первые пять ингредиентов в 2 столовых ложках оливкового масла в течение 5 минут.
Добавьте помидоры, а также бобы, бульон и розмарин.
Варите на медленном огне около часа. Добавьте салат и варите еще минут. Добавьте хлебные крошки и подавайте, сбрызнув оставшимся оливковым маслом и посыпав тертым сыром. Это греческий соус, похожий на майонез. Готовят его из черствого хлеба, размоченного в воде, который затем смешивают с маслом, орехами, чесноком и специями. Оливковое масло и лимонный сок дополняют вкус. Хлеб замочите в воде. Очистите зубчики чеснока. Выжмите воду из хлеба.
Положите хлеб, измельченный чеснок, уксус, лимонный сок и соль в миксер. Смешайте, добавляя масло по каплям, пока смесь не станет однородной. Скордалия придаст дополнительный вкус овощам и вареному мясу. Преобразование в крошки тоже не самая плохая участь для черствого хлеба.
Самый простой способ их добыть — перемолть черствый хлеб в чаше кухонного комбайна или блендера в импульсном режиме до желаемой степени измельчения. В крошках из черствого хлеба панируют продукты перед жаркой, загущают начинки в штруделе и прочих пирогах, их используют для создания корочки на запеканках или в качестве начинки для птицы… А если поджарить крошки на хорошем масле с чесноком и петрушкой, как предлагается в рецепте яиц по-сардски , никто даже не догадается о прозаическом происхождении блюда.
Особенно вкусным этот десерт получается из прибалтийских сортов хлеба типа Рижского, но и Бородинский подойдет. Меняем сорт хлеба, варенье, заменяем сливки мягким творогом или густым йогуртом и всякий раз получаем новый десерт! Очень плодотворная идея! Слоеный десерт из черствого хлеба Амброзия. Свежий или чуть подсушенный хлеб может стать полноценным ингредиентом различных блюд во многих национальных кухнях.
Рецепты с хлебом, крутонами, сухариками — это и салаты, и традиционные супы Гренки — поджаренные или подсушенные кусочки хлеба.
Хлеб для гренок может быть любым, но чаще всего гренки делают из черного или белого хлеба. Гренки также могут быть различными по величине — от Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста состоящего минимум из какой-либо муки и воды путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто Брускетта bruschetta — традиционное центрально-итальянское блюдо, бутерброд с подсушенным хлебом. Повторять, пока не заполнится форма.
Добавить соль и перец, посыпать тимьяном и натертым копченым сыром если используются копченые мясные продукты, сыр можно взять обычный. Черствый хлеб нарезать кубиками. Корочку удалять необязательно. Положить хлеб в миску, залить теплой водой, оставить на 10 минут, затем размять. Хлеб должен быть слегка влажным. Застелить форму пергаментной бумагой или смазать маслом и распределить хлебную смесь, слегка придавливая, чтобы она была плотной.
Пицца, приготовленная из черствого хлеба, хорошо хранится несколько дней, но замораживать ее не рекомендуется. Переложить в миску, добавить яйцо, соль, перец, мелко нарубленную петрушку и половину количества сыра. Хорошо перемешать. Затем добавить ветчину и еще раз перемешать.
Сверху на каждую фрикадельку положить немного тертого сыра и небольшой кусочек сливочного масла. Затем хорошо отжать и переложить в миску.
Добавить сахар, растопленное сливочное масло и яйцо, перемешать. Форму для пирога смазать маслом и присыпать мукой. Аккуратно переложить в нее тесто и разровнять поверхность. Черствый хлеб разрезать на мелкие кусочки, залить слегка теплым молоком и оставить примерно на 20 минут, чтобы размягчился. Затем хлеб отжать и выложить в миску. Добавить яйца, натертый сыр, соль и перец. Еще раз взбить, пока масса не станет однородной.
Положить нарезанную мелкими кубиками ветчину и перемешать. Противень или форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или застелить бумагой для выпечки. Как только поверхность хорошо подрумянится, его можно доставать из духовки и подавать на стол. Материалы на сайте 24health. Информация не должна использоваться в качестве медицинских рекомендаций.
Ставит диагноз и назначает лечение только ваш лечащий врач. Редакция сайта не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте 24health. Читайте нас на Яндекс-дзен 0 Поделитесь ссылкой. Имя пользователя. Запомнить меня. Забыли свой пароль? Только администратор может добавлять новых пользователей.
Здоровые люди — Питайся правильно — Рецепты — Что делать с черствым хлебом: простые рецепты.
Что делать с черствым хлебом: простые рецепты. Размер шрифта: A A A. Содержание: Черствый хлеб с яйцами и сыром Гренки с травами Черствый хлеб с начинкой из сыра и ветчины Черствый хлеб, запеченный с помидорами Запеканка из черствого хлеба и мяса Пицца из черствого хлеба Фрикадельки из черствого хлеба Яблочный пирог из черствого хлеба Запеченный в духовке омлет из черствого хлеба.
Разложить ломтики черствого хлеба на противне, застеленном пергаментной бумагой. Нужно смочить кусочки хлеба небольшим количеством молока или воды и слегка сбрызнуть маслом. Затем выложить яично-сырную смесь на хлеб, сверху посыпать орегано. Подавать в горячем виде. Ингредиенты гр хлеба 4 ст.
