Капкейки с изюмом, Кексы с изюмом
Добавляем яйца, подсолнечное масло без запаха и подливая небольшими порциями молоко, замешиваем тесто с помощью венчика. Добавляла на глаз масло и молоко, чтобы хоть размешать это тесто. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить сахар, разрыхлитель, просеянную муку, смешать массу венчиком.
Огромное благодарность за рецепт. Елена, спасибо за приятный отзыв, я очень рада. Подскажите, как сделать маффины как магазинные? Чтоб поднялись красиво, а не как горы… хочется красивые ровные шляпки, а не заостренные верхушки. Лучик, поискать именно такой рецепт я всегда считала их неудавшимися. Маффины получились просто супер! Спасибо за рецепт, давно искала именно такие маффины! Прикрепленные фото:. Наталья, спасибо за отзыв и вкусный фото отчет, мы тоже очень любим этот рецепт. Очень классный рецепт!
Всей семье понравилось Хорошо всходят, не деформируются при выпечке, бумажные формочки с них легко снимаются. Спасибо Прикрепленные фото:. Мария, рецепт был на упаковке формы к маффинам и очень любим мною. Татьяна, спасибо!! Спасибо за рецепт! Это невероятно нежные,воздушные вкусняшки!!! Я пекла без изюма сын не любит изюм ,но добавила грецкие орехи и цукаты,получилось тоже вкусно. Ещё раз, огромное спасибо!!!
Юлия, я очень рада, что рецепт вам понравился, так как это и мой любимый рецепт кексиков. Натали Новичок. Рецептик просто чудо!!!! Вкус отменный, нежный Спасибо за рецепт,ооочень вкусные мафины получились,сколько не искала простых и вкусных рецептов получился только ваш.
А то я много набрала в формы и у меня вылилось тесто, мои сладкоежки и так все съели. А в целом ооооочень вкусный и легкий рецепт, Благодарю Вас! Маффины легко и быстро готовить!
Танюшка, вкусно и ооочень красиво, как всегда! Ирина Белая. Танюша, с такими рецептами ты сделаешь из меня сладкоежку Очень аппетитно! Ренатик, думаю, у тебя помощники найдутся, тут главное, хотя бы один оставили.
Замечательные Танюш! Ой, какие красивенькие, желтенькие! Алена Прика. Замечательные мафины! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Изюм - горсть кКал 30 мин.
Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. Приготовьте чай или кофе и наслаждайтесь свежей ароматной выпечкой. Комментарии и отзывы 45 Добавить комментарий Лилия Шикарные маффины вышли! Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Лилия, спасибо за отзыв, я очень рада Нравится 0 ответить Мария Каждый раз готовлю по этому рецепту, только без апельсинового сока, очень вкусно получается!
Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Мария, я очень рада, что рецепт понравился. Нравится 1 ответить Елена Это просто суперские маффины!!! Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Елена, спасибо за приятный отзыв, я очень рада Нравится 0 ответить Лучик Подскажите, как сделать маффины как магазинные? Чтоб поднялись красиво, а не как горы… хочется красивые ровные шляпки, а не заостренные верхушки Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Лучик, поискать именно такой рецепт я всегда считала их неудавшимися Нравится 0 ответить Наталья Маффины получились просто супер!
Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Наталья, штук, зависит от диаметра формочек Нравится 0 ответить наталья Татьяна, спасибо!! Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта наталья, очень рада, спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Алёнка Спасибо за рецепт , получилось вкусно Нравится 0 ответить Юлия Спасибо за рецепт! Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Юлия, я очень рада, что рецепт вам понравился, так как это и мой любимый рецепт кексиков Нравится 0 ответить Натали Новичок Рецептик просто чудо!!!!
Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Натали, очень рада, что рецепт пригодился Нравится 0 ответить Анюта Спасибо за рецепт,ооочень вкусные мафины получились,сколько не искала простых и вкусных рецептов получился только ваш Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Анюта, я очень рада, готовьте с удовольствием Нравится 0 ответить Ксюша надо бы отметить, для тех кто делает такие вкусняшки впервые, что надо половину формочек наливать.
Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта для новичков дельное замечание. Нравится 0 ответить Лера Скажите,а можно заменить апельсиновый сок на яблочный? Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта честно говоря, не пробовала.
Нравится 0 ответить Анна На каком этапе добавить яйца? Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта после смешивания сока и масел, сейчас, подправлю. Нравится 0 ответить Маша спасибо это идеальный сюрприз для мамы! Нравится 0 ответить тома Танюшка, вкусно и ооочень красиво, как всегда! Нравится 0 ответить Ирина Белая красиво и вкусно!
Нравится 0 ответить Rencha1 Танюша, с такими рецептами ты сделаешь из меня сладкоежку Очень аппетитно! Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Ренатик, думаю, у тебя помощники найдутся, тут главное, хотя бы один оставили Нравится 0 ответить Rencha1 Не, Танечка, всё моё будет Нравится 0 ответить Анжелика Замечательные Танюш!
Нравится 0 ответить Лана Ой, какие красивенькие, желтенькие! Нравится 0 ответить Алена Прика Схватила маффин и вилки. Убегла и след простыл! Нравится 0 ответить ElenaV Красивые маффины получились, Танюша!!! Нравится 0 ответить Мария Прелестные маффины, Танюша! Нравится 0 ответить Марина Замечательные мафины! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Приготовить такую выпечку можно за 35 минут, при этом на приготовление теста у вас уйдет не более 15 минут, а остальную задачу возьмет на себя духовка.
Для таких целей у меня под рукой всегда есть разные запасы с сахарным декором, изюмом, сухофруктами и семечками.
Так что, при желании, процесс приготовления можно превратить в маленький мастер-класс по творчеству и кулинарному искусству. Кексы прекрасно себя чувствуют на протяжении дней после приготовления, хотя обычно их съедают намного раньше ; Для того чтобы они не подсыхали и не черствели их лучше всего поместить в емкость для хранения с крышкой или специальную стеклянную банку для печенья.
В закрытой емкости они становятся более сочными и нежными, и при этом не черствеют. Изюм залить кипятком на минут. Промыть и хорошо отжать, можно откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде. Если вы не успели заранее достать масло из холодильника, его можно размягчить в микроволновке. Делать это нужно осторожно - масло быстро плавится.
Я делаю это одним из двух способов, либо ставлю масло в микроволновку на секунд, при этом постоянно контролирую процесс, либо ставлю его в режим разморозки, и так же постоянно проверяю его состояние. Прежде чем вводить яйца в основную емкость, его лучше разбить в отдельную посуду. Так мы страхуем себя на тот случай, если нам попадется тухлое яйцо. Если вы используете ванилин или ванильный сахар, его можно добавлять на первом этапе вместе с сахаром.
Для более равномерного распределения разрыхлителя в тесте, его лучше предварительно соединить с мукой и хорошо перемешать, а уже потом просеять эту смесь в тесто. Для того чтобы изюм равномерно распределялся в тесте и не оседал на дно формочек, его можно слегка обвалять в муке. При помощи двух чайных ложек или кондитерского мешка раскладываем тесто в порционные формочки. Для приготовления кексов я обычно использую форму для кексов и бумажные вкладыши для нее.
Такие вкладыши не нужно смазывать маслом или использовать другие ухищрения. Готовые кексы равномерно выпекаются, не прилипают и форму после использования отмывать нет нужды - достаточно слегка ополоснуть водой. Я использую режим "верх-низ" без конвекции. Готовность можно проверить при помощи зубочистки - она должны выходить сухой.
Готовые кексы нужно вынуть из формы и дать им остыть, идеально - поставить на решетку. В зависимости от особенностей вашей духовки время приготовления или температурный режим могут быть другими.
Кексы получились просто великолепные! Я только начинаю готовить, но этот рецепт просто находка! Спасибо вам огромное:. На здоровье! Кексы готовила впервые в жизни! И сразу успех! Главная Рецепты Выпечка Кексы, маффины Кексы с изюмом.
