Картошка с тушенкой в духовке
Тушенку с жиром равномерно распределяем на луке и выкладываем по обе стороны равное количество томатной пасты, при кипении она перемешается с содержимым и добавит блюду цвет и легкую кислинку. Хотите прокомментировать? Комментарии 0.
Правильная тушеная картошка не готовится очень быстро. Хотя времени, когда будут заняты ваши руки, нужно не больше 15 минут. Но потом картошка должна тушиться еще минут - довольно долго, на медленном огне, чтобы успеть напитаться соками и ароматом других овощей.
Так она станет очень нежной, мягкой, тающей во рту и, конечно, вкусной. Картофель — г. Курица — г. Морковь — 80 г. Лук репчатый — 80 г. Чеснок — 2 зуб. Соль — 1 ч. Перец черный — 1 ч. Вода — 1 ст.
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной картошки. Не нужно готовить это блюдо из картофеля слишком мягкого или мучнистого. Он может развалиться в процессе приготовления. Лучше выбирать картофель с плотной, немного зернистой текстурой. Вместо курицы можно использовать любое мясо или же вообще исключить его.
Лук можно взять любой, например, хорошо подходят эти сорта:.
Репчатый лук: добавляет более мягкий и сладковатый вкус тушеной картошке. Репчатый лук обычно используется в большинстве рецептов и отлично сочетается с картофелем. Шалот: имеет более нежный и деликатный вкус по сравнению с репчатым луком. Он придаст тушеной картошке более изысканный аромат. Порей: имеет сладкий вкус и аромат, который добавляет особую глубину тушеной картошке. Используйте белую и светло-зеленую части порея. Лук нарезать на небольшие кусочки.
Взять кастрюлю с толстым дном или сотейник и высыпать лук. Если у вас есть чугунная кастрюля, это может быть отличным выбором для тушения. Она равномерно распределяет тепло и помогает сохранить аромат и влагу ингредиентов.
Морковь нарезать на небольшие кубики или натереть на терке. Морковь придает нотки сладости, которые хорошо сочетаются с натуральным вкусом картофеля и других ингредиентов.
Морковь также усиливает аромат лука и чеснока. Добавить нарезанную морковь к луку в кастрюлю. Помимо лука, моркови и картофеля, вы можете добавить другие овощи, например, горошек, сладкий перец или цветную капусту. Ориентируйтесь на свой вкус. Чеснок нарубить на мелкие кусочки или выдавить через пресс. Добавить чеснок к моркови и луку.
Налить немного растительного масла и обжаривать около 5 минут. При обжарке лука, моркови и чеснока важно добиться золотистой поджарки, но не допустить пережаривания, чтобы сохранить мягкий вкус.
Курицу нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить. Смесь из лука с морковью периодически помешивать. Добавить нарезанную курицу в кастрюлю с луком и морковью. Картофель нарезать на небольшие кубики. При нарезке картофеля следите за тем, чтобы кусочки были примерно одинакового размера.
Это обеспечит равномерное приготовление картошки, и не будет такого, что один кусочек еще сырой, а другой уже развалился. Добавить картофель к курице и овощам, влить стакан воды. Вместо обычной воды вы можете использовать куриный или овощной бульон для приготовления тушеной картошки.
Это придаст более насыщенный вкус и аромат блюду. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты. Тушить под крышкой на небольшом огне, около минут. Если начинает пригорать или подсыхать - добавьте еще воды. Периодическое помешивание важно для равномерного приготовления и предотвращения пригорания. При необходимости регулируйте интенсивность огня. Тушеная картошка готова. Кстати, на следующий день, на мой взгляд, она даже вкуснее, чем только приготовленная.
Чтобы разогреть ее, добавьте немного воды в кастрюлю, а потом ставьте на огонь но это если она слишком густая. Не бойтесь вносить свои изменения и адаптировать рецепт под свой вкус.
Подходите к процессу с творческим настроем и наслаждайтесь кулинарным процессом. Приятного аппетита. Домашняя тушенка из свинины. Иногда я устаю от разнообразных интересных рецептов и хочу просто потушить картошку с тушёнкой.
После того, как несколько раз в своих порывах приготовить что-то с тушёнкой я натолкнулась на "много жира и хрящи", я решила освоить процесс приготовления тушёнки дома. По факту это оказалось проще простого, а на выходе - настоящая, ароматная тушенка из свинины с говядиной делать ее еще не пробовала.
Итак, мясо промываем, режем на небольшие куски Хочу-варю, хочу-творю. На ужин картошка! Простой рецепт картофеля с тушёнкой в духовке. Еда на любой Вкус MIX. Как тушить капусту, чтобы ели все? Печём пышный пирог в духовке из быстрого теста. Пирог с капустой. Легкий рецепт.
Капуста, тушенная с картошкой —просто и вкусно! Всегда Вкусно! Видео рецепты. Любимый рецепт тушеной картошки. Приготовьте тушеный картофель с мясом к обеду или на ужин. Вкусное, аппетитное и сытное блюдо будет всегда кстати, тем более, что для его приготовления вам не потребуется много времени, а нужные ингредиенты, как правило, всегда найдутся в доме. Подписывайтесь, ставьте лайк, пишите отзывы в комментариях и делитесь рецептом с друзьями!
Вкуснейший картофель с тушенкой, как в столовой. Здравствуйте, друзья. Сегодня приготовим очень вкусный тушеный картофель с тушенкой. Музыка для вас. Картофель нарезать крупным кубиком.
Высыпать в кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Залить его водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Огонь прикрутить до среднего. Лук, морковь нарезать кубиком. Поставить на огонь сковороду. Налить в нее немного подсолнечного масла. Отправить сюда лук Любовь Сазонова. Служивые вспомнят! Живем настоящим. Картофель с тушенкой. Простой рецепт. Пир Есть. Вышло мое полное видео рецепта картошки с домашней тушенкой. Вкуснейшую ароматную картошку с тушенкой вынимаем, открываем и даем постоять минуты, пока не закончится кипение.
Перемешиваем содержимое горшочка, ставим на стол на плотной салфетке или сразу раскладываем блюдо на порционные тарелки и подаем с легким салатом из овощей или любимыми соленьями. Готовьте это второе блюдо по нашему рецепту. Приятного аппетита. Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым.
Главная Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из говядины Картошка с тушенкой в горшочке в духовке. Картошка с тушенкой в горшочке в духовке Ингредиенты Приготовление Советы в приготовлении. Читайте также. Солянка по-грузински. Плескавица по-сербски.
Плов с говядиной на сковороде. Жижиг галнаш.
Подписаться на комментарии по этому рецепту. Загрузка отзыва Отзыв будет обновлен после Будьте первым, оставь свой комментарий! Вы любите готовить и хотите получать новые рецепты, советы и тренды в мире кулинарии?
Тогда подпишитесь на нашу бесплатную почтовую рассылку и узнавайте все самое интересное о кулинарии каждую неделю. Самое популярное Фаршированные перцы с фаршем и рисом.
Печенье Савоярди в домашних условиях.
Творожный кулич на Пасху. Чебуреки на заварном тесте. Чесночная паста на зиму 2 варианта хранения. Тутырма татарская.
Камбала в духовке в фольге. Роллы Филадельфия в домашних условиях.
