Салат с морковкой и сыром,
Перец черный молотый - на кончике ножа Зелень свежая - веточки. Ватрушки с творожным сыром. Ингредиенты Корень сельдерея - г Морковь - г Сыр - около 50 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - для заправки Растительное масло - для жарки. Если хотите, чтобы она быстрее остыла, то вполне можно залить ее холодной водой.
Единственное, почему затягивается время приготовления - это варка моркови. Сами понимаете, не минутное это дело. Морковь тщательно промыть, вырезать всяческие темные места и поставить варить. Сколько варить - зависит от её толщины.
Просто варите до тех пор, пока вилка или нож довольно свободно не войдут в овощ.
Не переварите, морковь не должна быть разваренной и чересчур мягкой. Далее слейте воду и остудите морковь. Если хотите, чтобы она быстрее остыла, то вполне можно залить ее холодной водой. Отваренную и остуженную морковь очищаем, а после режем небольшой соломкой. Тут всё просто. По технологии её просто трут на крупной терке. Лично я тоже всегда его резала соломкой - раз всё режем, так уж и сыр заодно, да и выглядело мне посимпатичнее.
Но, как говорится, из песни слов не выкинешь, а значит, если в технологической карте написано "трём на терке", то так и делаем. Причем после пробы я однозначно убедилась - вкус салата никак от этого не пострадал.
По желанию его можно смешать в равных пропорциях с жирной сметаной.
Недавно я попробовал заменить твердый сыр плавленым, тоже получилось очень вкусно, поэкспериментируйте обязательно! Кстати, если вы любите такие простые рецепты, попробуйте приготовить салат из свеклы с сыром и чесноком или салат из свеклы и апельсина.
Эти рецепты тоже отлично помогают справиться с простудой и плохим настроением. Сыр я использовал «Российский», но подойдет и любой другой твердых сортов натрем на терке с крупным полотном.
Свежую сочную морковь помоем от песка. Обрежем хвостики, снимем кожуру с моркови с помощью овощечистки. Измельчим овощи на терке, также как и сыр. В посуде подходящего размера соединим измельченные компоненты для нашего полезного блюда. Зубчики чеснока почистим, помоем. Рождество Заготовки Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов.
Процесс приготовления Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении и полезным морковным салатом с чесноком и сыром. Каротин из морковки лучше всего усваивается с жирами растительного и животного происхождения, в этом блюде предостаточно и того и другого.
Сыр натереть на мелкой терке, по объему его должно быть примерно столько же, сколько и моркови. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Нина Минина-Р. Добавить комментарий. Нравится 0. Раньше готовила частенько такой салат без сыра, но оказалось что с сыром еще вкуснее. Спасибо за идею!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов Процесс приготовления Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении и полезным морковным салатом с чесноком и сыром.
Морковь натереть на средне-размерной терке. Выложить морковь и сыр в салатницу. Выдавить два зубчика чеснока.
Заправить майонезом.
