Солянка с сосисками и картошкой
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Витамин В6 4. Салаты со свининой Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Солянка с картошкой и сосисками 0. Сохранить в книгу рецептов.
Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 45 мин. Порции 4. Калорийность 84 ккал ккал ккал. Белки 1,9 гр. Жиры 6,7 гр. Углеводы 3,9 гр. Вода 77,4 гр. Пищевые волокна 0,8 гр. Светлана Несмеянова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение. Сосиски гр.
Колбаса копченая гр. Картофель гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 - 2 головки Огурцы маринованные гр. Томатная паста 50 гр. Масло растительное 2 - 3 ст. Лавровый лист 2 - 3 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Маслины по вкусу Оливки по вкусу Зелень 3 пучка Лимон 1 шт. Сметана по вкусу Вода 2,5 л. Процесс приготовления. Как приготовить солянку с картошкой и сосисками?
Картофель очищаем от кожуры, промываем и обсушиваем. Нарезаем его кубиками со сторонами в один сантиметр. Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кусочками.
Морковь промываем, очищаем и натираем на терке с крупными отверстиями. Как вариант, можно порезать морковь тонкой соломкой.
В кастрюлю наливаем указанное количество воды, ставим на плиту и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем кубики картофеля и варим его в течение 15 минут. Маринованные огурцы промываем от маринада. Нарезаем на маленькие кубики. Сосиски освобождаем от оболочки и нарезаем на кружочки толщиной в один сантиметр. Копченую колбасу либо другой выбранный вами копченый мясной деликатес нарезаем небольшими кусочками. Для приготовления зажарки на сковородке разогреваем растительное масло до горячего состояния и кладем туда нарезанный репчатый лук.
Пассеруем его до полупрозрачности и добавляем подготовленную морковь. Перемешиваем и продолжаем пассеровать все вместе в течение двух-трех минут. Затем добавляем нарезанные мясные ингредиенты, перемешиваем и готовим несколько минут, пока не появится намек на румяную корочку. В сковородку добавляем томатную пасту и немного бульона из кастрюли, в которой варится картофель и перемешиваем.
Добавляем в последнюю очередь нарезанные маринованные огурцы. Пробуем зажарку на вкус и кладем дополнительно соль и черный молотый перец по вкусу. Тушим еще пять-семь минут, не забывая помешивать.
Полученную зажарку погружаем порциями в кастрюлю, где варится картофель. Перемешиваем аккуратно ложкой.
Добавляем лавровые листья. Варим в течение пяти-семи минут и пробуем на вкус. По необходимости добавляем соль и молотый черный перец. По истечении указанного времени плиту выключаем и оставляем солянку настаиваться на минут. Готовую солянку разливаем по порционным тарелкам, посыпаем рубленой зеленью, добавляем маслины и оливки по вкусу.
Украшаем тонким ломтиком лимона. На поверхность аккуратно выкладываем ложечку сметаны. Подавать рекомендуется в горячем виде. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 8. Витамин В1 2. Витамин В2 2. Витамин В4 1. Витамин В5 1. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин В12 0. Витамин С 3. Витамин D 0.
Витамин E 9. Биотин 0. Витамин К 4. Витамин РР 3. Калий 3. Кальций 2. Кремний 3.
Натрий Сера 4. Фосфор 3. Хлор 6. Алюминий Железо 3. Йод 0. Кобальт 9. Литий 0. Марганец 3. Медь 3. Никель 0. Рубидий Селен 0. Фтор 1. Хром 0. Цинк 0. Бор 2. Ванадий Молибден 2. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Морковь 1 шт. Репчатый лук — 1 - 2 головки Огурцы — маринованные грам. Томатная паста 50 грам. Масло растительное 2 - 3 ст.
Лавровый лист 2 - 3 шт. Мелкая соль — по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Маслины по вкусу Оливки по вкусу Зелень 3 пучка Лимон 1 шт. Свежая сметана — по вкусу Питьевая вода — 2,5 л. Пошаговая рецепт приготовления 1 Картофель очищаем от кожуры, промываем и обсушиваем. Питание на гр. Вкусная солянка мясная сборная. Солянка из капусты с грибами.
Солянка с каперсами. Мясная солянка на утро 1 января. Суп Солянка «Шедевр». Сборная рыбная солянка. Постная солянка. Солянка с телятиной. Солянка сборная домашняя. Солянка с копчёной курицей.
Солянка со свининой. Вегетарианская солянка из капусты. Грибная солянка с фасолью. Солянка сборная мясная домашняя.
Примутка с сухими грибами, солянка по-смоленски. Солянка «Осенняя» с тыквой. Домашняя солянка.
