Компот из винограда и яблок, Компот из винограда с яблоками на зиму, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома
Компот из винограда и яблок на зиму полностью готов. Красота и вкуснота! Вероятно, вам понравится.
Заготовку лучше всего делать из светлого винограда. Мы возьмем плоды без косточек, но вы можете выбрать сорт винограда, который нравится вам.
Количество ингредиентов указано из расчета на одну трехлитровую банку. Можете варьировать их на своё усмотрение, но лучше не сокращать количество сахара — иначе компот может забродить. По желанию, добавляйте в заготовку и другие фрукты, экспериментируйте, создавая новые вкусы. Подготовьте все ингредиенты для приготовления компота из яблок и винограда на зиму. Яблоки промойте и обсушите. Удалите из них сердцевину, а плоды разрежьте на 4 части. Виноград переберите, удалите веточки, порченные плоды и мусор.
Переложите виноград на дуршлаг и тщательно промойте под чистой проточной водой. Подготовьте трехлитровую банку. Тщательно ее промойте с пищевой содой и стерилизуйте над паром или любым другим способом. Крышку также прокипятите около 10 минут. В подготовленную банку выложите яблоки и виноград. Добавьте дольки лимона.
Залейте их кипятком и накройте крышкой. Оставьте на минут, чтобы напиток настоялся. На банку наденьте крышку с дырками и слейте воду обратно в кастрюлю.
Доведите ее на среднем огне до кипения. В банку всыпьте сахар. Встряхните банку, чтобы сахар перемешался с фруктами. Кипящую воду залейте доверху в банку - так, чтобы она даже выливалась через край в тарелку. И укупорите стерилизованными крышками. Переверните, укутайте и поставьте на 12 часов настояться. Затем уберите банку в погреб или другое темное прохладное место.
Яблоки для компота из яблок и винограда на зиму можно использовать любых сортов. Лучше всего, если они буду кисло-сладкие на вкус и довольно плотные по структуре. Тогда они не «разбредутся» от кипятка. В компот из яблок и винограда на зиму, можно добавить не белый виноград, а красный или смешать эти два вида ягод , темный виноград придаст напитку яркий цвет и более насыщенный вкус. Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся.
В нашем понимании компот — прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Ягоды винограда хорошо сочетаются с алкогольными коктейлями на основе белого вина, эля, мартини с добавлением арбуза или апельсина.
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Лимонная кислота. Сложите в стерилизованную банку, залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15—20 минут. Вы можете сделать одну трёхлитровую банку или несколько штук меньшего объёма.
Заготовки Напитки Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить.
В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году.
