Компот из яблок и груш
Например, кусочков сушеного абрикоса содержат в себе взрослую суточную норму железа и кальция, что помогает поддерживать на нужном уровне гемоглобин в крови. Салат яблочный с изюмом. Семена лучше удалить.
В принципе, вы тоже можете так поступить, рассчитывая, что на трехлитровую банку потребуется около г очищенных яблок и груш.
Количество же сахара вполне допустимо регулировать по вкусу не слишком отступая от рекомендуемого нами количества в меньшую сторону, иначе компот просто закиснет. И еще один совет: для такой заготовки подходят яблоки и груши твердых сортов, так как мягкие быстро развалятся под воздействием высокой температуры.
Подготовьте банку для компота. Тщательно вымойте ее, затем простерилизуйте любым удобным способом Крышку вымойте и прокипятите в течение пяти минут. Банке и крышке дайте обсохнуть. Груши и яблоки вымойте и обсушите бумажным полотенцами. Разрежьте на половинки и удалите сердцевины с семенами.
Мякоть груш и яблок нарежьте крупными дольками. Питьевую воду налейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Добавьте нарезанные яблоки и груши. Снова доведите до кипения. Всыпьте лимонную кислоту. Варите 5 минут. Влейте в подготовленную банку половник сиропа и, осторожно покачивая, таким образом прогрейте ее изнутри. После чего осторожно перелейте компот из яблок и груш в банку через широкую воронку. Закройте банку с компотом из яблок и груш крышкой, закатайте.
Переверните на сложенное вдвое полотенце. Дайте компоту полностью остыть при комнатной температуре. Дополните компот из яблок и груш ягодами малиной, клубникой, черной и красной смородиной : это улучшит и внешний вид напитка, и, безусловно, вкус и аромат.
Яблочный компот с грушами можно сделать более оригинальным, если добавить в него наструганную лимонную цедру, пару веточек мяты или палочку корицы лучше не все вместе, а что-то одно из предложенного нами набора. Компот из абрикосов и яблок готовится не просто, а очень просто, да к тому же еще и быстро. Интересно, что вкус напитка может серьезно разниться, в зависимости от плодов, входящих в состав. Компот на зиму из сливы - заготовка, которую обязательно стоит сделать хотя бы раз, чтобы понять как это вкусно.
Сливовый компот получается ничем не хуже варенья, хотя многие хозяйки предпочитают Грушевый джем — маст-хэв для долгих зимних вечеров и душевных чаепитий. Он станет важным ингредиентом для домашней выпечки и отличным партнером для оладушков и блинчиков, сырников и запеканок. Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся.
В нашем понимании компот — прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» Рецепт на:. Компоты бывают разные И все они по-своему вкусные. Для компота можно выбрать любое другое сочетание фруктов или ягод: компот из яблок и черной смородины компот из вишни и яблок с корицей компот из яблок и алычи компот из яблок и винограда компот из яблок и груш и еще очень много самых разнообразных вариантов.
А какой компот предпочитаете готовить вы? Ингредиенты для компота из яблок, груш и ягод порций: 8.
Яблоки и груши необходимо тщательно вымыть. В миску положить размороженные и обработанные водой ягоды. Добавить к ним фруктовую нарезку. Если ягоды свежие их нужно хорошо промыть водой. Пока ягоды и фрукты настаиваются, следует вскипятить 2 литра воды.
Когда жидкость забурлит, засахаренные дольки нужно аккуратно опустить в кастрюлю. Прокипятить в течение 3 минут, снять с огня и дать компоту настояться. Компот из яблок, груш и ягод можно подавать как в теплом, так и в холодном виде!
