Полезные блюда из шпината, Рецепты блюд со шпинатом: что приготовить из этого листового овоща
Салат с кольраби, зеленью и сметаной Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу. Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Мы подобрали рецепт, который требует минимум действий, а результат порадует.
Если вы до сих пор не фаршировали куриное филе — это большое упущение. Так мясо получается нежным и сочным, с красивой румяной корочкой от специй. А в нашем случае еще и с ароматной начинкой из расплавленного сыра и шпината. Бутербродами с зеленью и овощами уже никого не удивишь. Поэтому делюсь одним из своих любимых рецептов со шпинатом и фиолетовым луком. Подойдет вегетарианцам и тем, кто постоянно сидит на диете. Можете готовить его даже детям, но выбирайте лук послаще.
Этот вариант — в своем роде салат в салате. Интересная подача сразу привлекает внимание, а уже потом раскрывается не менее оригинальный вкус. Помимо тунца и моркови в него идет помидор, шпинат, сельдерей и другие овощи. Лучше всего готовить салат весной из свежих овощей. Если вы будете использовать замороженный горошек, проварите его предварительно в подсоленной воде 2 минуты.
Что касается красной рыбы, подойдет любая, какая у вас есть. Начните день с полезного завтрака — приготовьте омлет со шпинатом и фетой.
Весь процесс с подготовкой займет у вас не больше 20 минут. Сыр и шпинат добавляйте в самом конце. Достаточно пары минут, чтобы они успели приготовиться. Киноа — прекрасное дополнение к любым салатам благодаря необычной текстуре этой крупы. Она еще и очень полезная — богатая магнием, калием и витамином Е. Главное — не переварить ее при готовке, чтобы она осталась рассыпчатой и не стала слишком водянистой.
Диетическое блюдо может быть очень вкусным. В качестве доказательства рассказываю рецепт запеченного филе минтая. Это восхитительно во всех планах: просто, быстро, полезно и минимум калорий. Готовая рыба подается на шпинатных листьях, от чего становится еще ароматнее!
Смузи с бананом и шпинатом — быстрый и полезный напиток. Его сладость зависит от степени зрелости банана. Если же фрукт не очень сладкий, можно добавить в смузи сироп агавы или кленовый сироп, а также жидкий мед. Вопреки стереотипам, жиры — неотъемлемая часть нашего организма и, соответственно, рациона. Просто они должны быть правильными и полезными.
Например, растительные жиры из авокадо или рыбные жиры из рыбных консервов. Сегодня хочу поделиться одним из любимых рецептов пасты в нашем доме. Сочетание консервированного тунца, шпината и сливочного соуса было для меня не самым очевидным, но оказалось настолько удачным, что теперь я всем рекомендую попробовать!
Простейший домашний рецепт на каждый день, праздничный стол или пикник. Салат получается очень ярким и красивым, а готовится буквально за несколько минут — достаточно нарезать огурцы, помидоры и лук, и все готово! Такой салат — идеальный вариант для разгрузочного дня или детокса.
Шпинат с апельсинами удивительно богаты витамином С и другими полезными микроэлементами. Рассказываю, что еще добавить и как красиво подать блюдо. Свежий шпинат и грибы — такое простое, но такое неочевидное сочетание. Они хороши уже сами по себе, но можете добавить в салат лук, горсть орехов или немного сыра.
Не бойтесь экспериментировать — и готовое блюдо вас точно порадует. Ежедневно я стараюсь включать свежие овощи в свой рацион. Это вкусно, полезно и на столе они всегда смотрятся очень красиво. Рассказываю простой рецепт легкого салата с помидорами и всевозможной зеленью! Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями.
Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник! Стандартный прием пищи состоит из мяса и овощей.
Совместите их в одной тарелке — приготовьте овощной салат с жареной индейкой. Это просто и вкусно! В рецепте я буду использовать сковородку-гриль, но если ее нет, подойдет и обычная.
Пхали из зелени мгновенно привлекают внимание одним своим ярким цветом. А благодаря орехам и специями в составе вкус впечатляет ничуть не меньше. При подаче я предпочитаю украшать эти грузинские шарики зернами граната. Овощные супы-пюре полезные, вкусные и очень легко готовятся. А еще это отличный способ накормить детей нужными и важными продуктами, которые они отказываются есть.
Обязательно добавьте немного зелени для красивого цвета и украсьте блюдо орешками или семечками. Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле. Салат получается таким вкусным, что остальные блюда на его фоне меркнут.
Обязательно добавляйте хлопья красного перца, поскольку они делают блюдо особенным. Если вы не любитель острого, сократите его количество до минимума. Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!
Полезный, вкусный и легкий салат, приготовление которого занимает считанные минуты. Сочные овощи способствуют тому, что семена чиа быстро набухают, поэтому долго ждать не придется. Просто подготовьте ингредиенты, смешайте и приступайте к трапезе! Часто готовлю этот салат, когда хочется перекусить. Свежие овощи, нежная курочка и ароматная зелень — что может быть вкуснее? Отварное мясо слегка обжаривается на сливочном масле. Благодаря этому оно получается гораздо аппетитнее!
Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу. Она станет прекрасной основой для легкого салата с зеленью и сметаной.
А если свежая кольраби вам не очень нравится, приварите ее в кипящей воде до мягкости. Можно ли добавить в салат вместо консервированной кукурузы вареную? Конечно, да! Она прекрасно сочетается с любыми овощами — например, с черри, авокадо и фиолетовым луком.
А если вы готовите салат на пикнике, можете поджарить початки на гриле.
Все любители зелени обязательно оценят начинку из шпината и сулугуни. Это уже классическое сочетание для всевозможной выпечки, рулетов и других блюд. В этот раз предлагаю приготовить таким образом хачапури из слоеного теста. А вы знали, что в одном стакане смузи из зелени содержится дневная порция витаминов?
Готовить их можно, используя самые разные ингредиенты. Я рекомендую начать с классического сочетания шпината, петрушки и укропа.
В качестве жидкой основы добавим яблочный сок. Всем любителям самсы очень советую попробовать этот рецепт с зеленью! Получается невероятно ароматно — просто невозможно пройти мимо. А еще это отличный перекус, который удобно брать с собой в дорогу, на работу или на отдых на природе. Оригинальный вариант горохового супа с зеленью точно понравится вам и вашим домочадцам!
Для красивого цвета и многогранного вкуса предлагаю добавить в него шпинат и базилик. А еще можете поэкспериментировать с подачей. Например, с жареным яйцом! Настоящий кладезь витаминов, чтобы укрепить иммунитет зимой! Такой шпинат можно есть в качестве гарнира, добавлять в салаты или к тушеным овощам. Он отлично идет в суп, но выкладывать его нужно чуть позже, чем свежий.
Даже запеканка из макарон может стать оригинальным блюдом. Например, если приготовить ее с тыквой и шпинатом. Вместо шпината можно взять савойскую капусту или другую подобную зелень на ваш вкус.
Не бойтесь экспериментов! Приготовьте греческий салат с миниатюрным шпинатом беби, добавьте зубчик чеснока и любимое блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками. Фету рекомендую не резать, а выложить на готовый салат целым куском. Такая подача считается правильной. Поклонники хачапури знают, как просто, но долго они готовятся. А все дело в том, что тесту нужно настояться, пока оно отдохнет и поднимется. Но если взять лаваш, такой проблемы не будет! Рассказываю, как все правильно приготовить с начинкой из шпината.
Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами. Готова поспорить, что перловку с мидиями вы еще не пробовали. А зря, ведь это такой доступный и такой бюджетный суперфуд!
Перловку часто недооценивают по старым детским воспоминаниям. Разогрейте в сковороде растительное масло. Подготовьте салфетки, они впитают лишний жир. Выкладывайте по столовой ложке, жарьте до золотистой корочки. Отлично сочетаются оладьи с лечо и сметаной.
ПП рецепт из шпината помогает поддерживать здоровье костей, незаменим при похудении и для очищения организма. Поместите овсяные хлопья в чашу блендера, залейте их молоком. Оставьте на 10 минут. Добавьте соль, куркуму и яйцо.
Взбейте все продукты до кашеобразного состояния. Промойте, обсушите и нарежьте шпинат крупно, добавьте к остальным ингредиентам. Тщательно измельчите. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Влейте смесь. Накройте крышкой. Жарьте в течение семи минут до схватывания теста. Как только появятся пузырьки, переверните блин на другую сторону с помощью лопатки.
Жарьте без крышки еще около 5 минут. Овсяноблин отлично сочетается с молоком и является идеальным завтраком. Содержит такое блюдо из шпината много белка, витаминов и клетчатки. Ингредиенты на одну порцию:.
Промойте рис под проточной водой. В кастрюлю высыпьте рис, сверху залейте водой, она должна покрывать рис примерно на одну фалангу пальца. Накройте крышкой, поставьте на средний огонь. Добавьте соль, варите в течение 15 минут. Снимите с огня, оставьте еще на 10 минут. Промойте шпинат прохладной водой, просушите с помощью бумажных салфеток.
Отрежьте стебли и нарежьте листья соломкой. Мелко измельчите лук. Влейте в сковороду растительное масло. Отправьте туда лук, поставьте на средний огонь. После закипания посолите, готовьте до испарения жидкости. Затем добавьте шпинат, сливочного масла и перемешайте. Уменьшите огонь. Через несколько минут шпинат уменьшится в объеме. Переложите лук со шпинатом в отдельную емкость, посолите. Рис поместите в глубокую емкость, сверху выложите шпинат с луком.
Дайте постоять 2 минуты, перемешайте. Блюдо из шпината содержит витамины группы B, аминокислоты, фосфор, калий. Ингредиенты на три порции:.
Очистите и промойте картофель. Нарежьте его ломтиками, поместите в кастрюлю. Залейте холодной водой, поставьте на сильный огонь. Убавьте его после того, как вода закипит, посолите. Варите до готовности, это займет около 20 минут. Слейте отвар в другую емкость. Тщательно промойте листья шпината, очистите их от жестких стеблей.
Залейте кипятком зелень на 30 секунд, после чего переложите в холодную поду еще на 10 секунд. Отожмите листья. Поместите зелень в чашу блендера, добавьте картофельный отвар 6 ст. Разомните картофель до состояния пюре, смешайте со шпинатом и сливочным маслом. Пюре отлично сочетается с рыбой, приготовленной на пару. Блюдо из шпината помогает предотвратить пародонтоз, цингу, гингивит, рекомендовано людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ингредиенты на пять порций:. Очистите авокадо от кожуры, нарежьте кусочками. Выжмите сок из лимона. Нарвите произвольно листья шпината, добавьте к авокадо.
Измельчите продукты с помощью блендера, добавьте лимонный сок, укроп, оливковое масло и соль. Еще раз все измельчите до однородной массы. Блюдо из шпината и авокадо содержит витамины и микроэлементы группы B, E, A, C, K, фосфор, натрий, йод. Пасту можно намазать на хлеб или использовать как полезное дополнение к основным блюдам. Выбирайте спелые или перезрелые бананы, они придадут сладость панкейкам.
Отделите белки от желтков. Поместите белки в отдельную миску, взбейте до пышной пены в течение нескольких минут. Промойте и обсушите шпинат.
Очистите банан от кожуры, измельчите. Поместите в чашу блендера банан и шпинат. Взбивайте до однородности, переложите смесь в глубокую емкость. Добавьте ванилин и желтки, перемешайте до однородности. Постепенно вносите муку и разрыхлитель. Следите, чтобы не было комочков. Взбейте белки еще в течение 30 секунд, затем ложкой вмешайте в тесто. Разогрейте сковороду на среднем огне, выложите в центр две ложки теста, обжаривайте в течение двух минут до золотистого оттенка.
Переверните и обжаривайте еще примерно две минуты. Подавайте с соусом или сиропом. Блюдо из шпината снижает уровень холестерина, нормализует работу пищеварительного тракта и сердечной системы. Разморозьте рыбу. Очистите, помойте и крупно нарежьте картошку.
Поместите ее в кастрюлю, залейте водой.
