Булочки птички на пасху
Продеть один краешек в образовавшееся отверстие. Зеленый ценник Морепродукты Рыбная гастрономия Рыба, морепродукты замороженные Рыбная консервация, паштеты и риеты Рыба слабосоленая Рыба охлажденная Рыба холодного копчения Рыба горячего копчения Икра Рыба вяленая. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими. Ингредиенты 8 Количество порций:. Добавить в шопинг-лист. Пасхальный венок с двумя начинками. Пасхальные пышные булочки: понравятся всей семье! Оставьте комментарий, будьте первым.
Похожие публикации. Время приготовления год. Сложность приготовления Средний. Время приготовления 30 мин. Сложность приготовления Легкий. Оставить дрожжевую смесь на минут в тёплом месте, для того чтобы дрожжи ожили. Я накрываю емкость с дрожжами пищевой плёнкой. Масло растопить и слегка остудить. На поверхности молока должна появиться пышная, пузырчатая шапочка. Если шапка не появилась, значит, дрожжи не ожили и пользоваться такой смесью нельзя.
В глубокую миску влить подошедшие дрожжи и сливочное масло. Затем вбить яйцо и добавить соль. Всё хорошо перемешать. Далее всыпать небольшими порциями просеянную муку и замесить мягкое и нежное тесто.
Тесто получится слегка липнущее к рукам. Миску, в которой оставим тесто, нужно смазать растительным маслом. Выложить тесто в миску, накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на ,5 часа. Тесто увеличится в объёме в два раза. Подошедшее тесто хорошо обмять и оставить его в миске ещё на минут для повторного подъёма. Готовое тесто выложить на поверхность силиконового коврика или на стол, припорошенный мукой. Слегка обмять тесто, а затем разделить его на частей. Я делаю пасхальные булочки маленького размера.
Перед формированием булочек руки лучше смазать растительным маслом, чтобы тесто не липло к рукам. Для того, чтобы сформировать из теста птичку, нужно из теста скатать колбаску, а затем завернуть её в узелок. Одна часть теста будет головой, а другая - хвостиком. Хвостовую часть нужно разрезать с помощью ножа или ножниц на полоски. На голове слегка вытянуть тесто и сформировать клюв.
Затем, когда мы сформировали голову и хвост, нужно "оперить" нашу птичку. Для этого необходимо с помощью ножниц сделать небольшие надрезики в области крыльев лезвие ножниц смазать растительным маслом. Из чернослива вырезать небольшие кусочки и вставить их в область глаз. Вместо чернослива можно использовать тёмный изюм. Противень для выпекания смазать растительным маслом.
Выложить получившихся птичек на противень и оставить их на 20 минут в теплом месте, без сквозняков.
Затем смазать булочки взбитым желтком. Духовку разогреть до градусов. Поставить противень с булочками в духовку. Выпекать булочки примерно минут - до золотистого цвета.
Для формирования зайчика тесто разделить на три части: большую, среднюю и маленькую. Из большой части теста сделать тело: сформировать из теста длинную колбаску и свернуть её в улитку. Из средней части теста сделать голову: сформировать из теста небольшой овал и разрезать его на половину - получатся ушки. Из кусочка чернослива или изюма сделать глазик.
А из самой маленькой части теста сделать хвостик: скатать тесто в маленький шарик. На фото я показала, как использую и формирую из теста зайчика. Составляю все части булочки на противне. Нужно плотно приложить голову и хвостик к туловищу.
А когда тесто подойдёт, и мы его смажем желтком, наш зайчик полностью скрепится.
Выложить на нео получившихся зайчиков. Оставить противень с булочками на 20 минут в теплом месте. Духовку заранее разогреть до градусов. Поставить противень в духовку. Выпекать булочки примерно 20 минут - до золотистого цвета. Прослушать аудиоверсию. Для приготовления пасхальных птичек из теста вам потребуется:. Разделить тесто на частей.
Из каждой части сформировать жгутик длиной, примерно, 20 см.
Вот такие красивые и очень вкусные пасхальные птички получились из дрожжевого теста. Сохраняем рецепт в закладки и печём пасхальных птичек к праздничному столу! Приятного аппетита! Оцените рецепт. Поделитесь с друзьями. Добавить комментарий. Ваше имя. Рецепт пасхального кулича без дрожжей.
Рецепт домашнего пасхального кулича. Пасхальный морковный кулич.
