Форель на пару
Гуляш из горбуши. Фото готового блюда Ната Киселева автор рецепта. Для его приготовления следует использовать, как речную, так и морскую рыбку. Отправить друзьям Понравилась подборка? Куриные крылышки с горчицей в духовке.
Склад: г. Екатеринбург, ул. Завокзальная Готовим рыбу. Ссылка на товар. Пропаренная рыба — это легко, быстро, полезно и вкусно. Белорыбица особенно удачно подходит для этого способа. У форели нежная мякоть со сладковатой ноткой. Сам сорт рыбы после приготовления на пару, по отзывам, получается очень вкусной. Ингредиенты: 1 целая форель; 50 грамм корня имбиря; соль и перец по вкусу; 2 зубчика чеснока; 50 миллилитров растительного масла; 1 чайная ложка кунжутного масла; 50 миллилитров соевого соуса; 1 штучка красного перца чили; 10 грамм зелёного лука; 10 грамм свежей кинзы.
Способ приготовления: Очистите имбирь, натрите на крупной тёрке.
Измельчите зубчики чеснока. Соедините половину имбиря и чеснок с растительным и кунжутным маслом, поставьте в подходящей для СВЧ печей посуде в микроволновку. Включите максимальную мощность на 1,5 минуты. Достаньте чесночное масло из СВЧ-печи, влейте соевый соус, перемешайте.
Подготовьте рыбу. Время приготовления подбирается индивидуально в зависимости от размера куска. Так мелким кусочкам требуется минут, чтобы дойти до готовности.
Крупные стейки или отдельные части готовятся до 25 минут. Форель считается очень нежной и жирной рыбкой. Она обладает высокими вкусовыми характеристиками и не содержит мелких костей. Поэтому такая рыбка придется по нраву не только взрослым, но и детям. Не стоит бояться рыбьего жира, так как он невероятно полезен для организма благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Порция рыбки прекрасно насыщает, но не перегружает желудок.
Поэтому она станет прекрасным дополнением на обед или ужин. Форель относится к самостоятельным блюдам. При желании ее можно дополнить различными овощами и крупами. Красная рыбка отличается приятным нежным вкусом. Благодаря чему ее не следует дополнять большим количеством специй и приправ. С рыбой прекрасно сочетается морская соль, черный молотый перец, лимонный сок, который можно использовать в качестве маринада или соуса. Форель принято подавать не только к повседневному столу, она отлично подойдет для различных праздничных торжеств.
Благодаря большому количеству жира в составе пересушить ее будет довольно сложно, тем более, в пароварке. Поэтому ее могут без опаски готовить даже начинающие повара. Стоит отметить, что рыба содержит полноценный животный белок, который быстро усваивается организмом. При приготовлении на пару она содержит всего кКал. Поэтому диетологи нередко рекомендуют включать такое блюдо в состав рациона при различных диетах.
Если хочется сделать блюдо максимально полезным, то рыбку следует подать вместе с салатом из свежих овощей и зелени. Для сытности можно дополнить форель крупяными гарнирами: рисом, гречкой или традиционной пастой. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и….
