Как готовить икру из кабачков
Приятного Вам аппетита, и пусть ваша Кабачковая икра будет вкусной и нежной! Добрый день! Похожие рецепты.
Помешивая, продолжайте готовить овощи вместе еще 2—3 минуты, положите 80 г томатной пасты. Перемешивая, обжаривайте еще 3 минуты.
Выложите в кастрюлю с толстым дном обжаренные в томате лук и морковь. Туда же отправьте нарезанные кубиком кабачки. Посолите овощи, добавьте 1 ст. Кастрюлю установите на минимальный нагрев и накройте крышкой. Измельчите горячие овощи блендером или протрите их через сито.
Кастрюлю с икрой поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, доведите ее содержимое до кипения и добавьте 1 ст.
Еще раз перемешайте икру и снимите с плиты. Разложите горячую икру в теплые стерилизованные банки. Для икры, приготовленной из указанного в рецепте количества продуктов, потребуется 2 банки по 0,5 л.
Наполненные почти до верха емкости закройте герметично, поставьте вверх донцами, тепло укутайте и оставьте так до полного остывания. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика.
Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Инструкция приготовления. Кабачки нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать четверть кольцами.
Терка Microplane ручная. Обжаренные кабачки переложить в миску стараясь, чтобы масло осталось в сковороде и убрать в сторону.
Сковорода чугунная. Сотейник поставить на огонь, довести массу до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 40 минут.
Икру хорошо перемешать, накрыть крышкой и продолжать тушить еще 10 минут. Как подготовить чеснок. Банки укутать и оставить до полного остывания, затем убрать в прохладное место. Этот рецепт в статье:. Комментарии 11 : Показать все комментарии.
Ольга Федечко Аксеева 12 August Очень вкусно, но для закатки надо добавлять ещё уксус, закатала без уксуса, все мои труды взорвались. Ответить Пожаловаться. Юлия Дехтяренко 7 February А сколько уксуса для такого рецепта? Наталья Волохина 25 July Я сообразила и уксус добавила. И чесноку положила больше. Татьяна Зубова 27 September Приготовила икру, очень вкусная, закатала и поставила в холодильник.
Только не добавляла зелень, чтобы не взорвали банки. Благодарю за рецепт! Анжелика Мельник-Ремхе 19 July Рецепт Ваш очень понравился. Перед тем как закатать банки еще добавила сверху каленое растительное масло по столовой ложке, что бы банки не взрывались, как меня учили мои бабушки. Икра получилась очень вкусная. Еще один хороший рецепт в копилку. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Заготовки Русская кухня Пошаговые рецепты. Острый перец на зиму. Автор: Еда 8 ингредиентов.
