Как сварить макароны в сковороде, Макароны на сковороде (без варки) | Волшебная kuban-collector.ru
Сегодня я хочу поделиться с вами самым быстрым и самым вкусным способом приготовления макарон на сковороде. Наши проекты. Небольшое отличие в том, что жарят на сухой сковороде, потом добавляют воду, а когда вода почти выкипит, добавляют масло. В общем, это блюдо действительно знали и, что характерно, любили все.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам. Добавить в разогретое масло приправы. Высыпать на сковороду макароны и хорошенько перемешать, чтобы они основательно промаслились.
Залить промасленные макарошки кипятком, чтобы жидкость их полностью покрыла.
Если у вас есть овощной или мясной бульон, то можете смело заменить им обычный кипяток. Так будет только вкуснее. Посолить блюдо. Если вы забыли всыпать специи в масло, то их можно добавить и на этом этапе готовки. Дать воде в сковороде закипеть.
Закрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь.
В таком виде готовить 5 минут. Спустя 5 минут крышку следует снять и перемешать содержимое сковороды. Если жидкости недостаточно, то ее необходимо добавить. Вновь закрыть крышкой и варить еще 10 минут до полной готовности.
Естественно, макарошки, приготовленные по вышеописанному рецепту, получатся ароматными и вкусными. Однако, при желании, рецептуру можно дополнить. Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода — весомый плюс при уборке кухни. Готовый гарнир можно подать к котлетке или сосиске — получается очень вкусно!
Большую репчатую луковицу очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком. Зубки чеснока мелко нарезать ножом. Снять с помидоров кожицу для этого нужно сделать крестообразные надрезы на шкурке и обдать их кипятком - подробнее можно посмотреть здесь и нарезать средним кубиком.
Если помидоры слишком водянистые, то лучше складывайте их в миску, чтобы сок не растекался по разделочной доске. Разогреть в большой глубокой сковороде растительное масло и обжарить нарезанный лук до слегка золотистого цвета, периодически помешивая его, чтобы он не пригорел. Добавить к обжаренному луку кубики помидоров, измельченный чеснок. Хорошо перемешать овощи и тушить на сковороде минут. Добавить в сковороду макароны, я использовала рожки на фото , но для этого блюда подойдет любая паста: спиральки, ракушки, фарфалле или бабочки, фузилли, пенне и т.
Хорошо перемешать макароны с овощами, добавить соль и перец по вкусу, влить 2 стакана кипятка, накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
Тушить макароны под крышкой до готовности, периодически проверяя наличие воды и мягкость макаронных изделий ориентируйтесь на время, указанное на упаковке макарон. К готовым макаронам добавить измельченную петрушку, перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь и дать макаронам настояться минут.
Вкусные, ароматные и сочные макароны с томатами готовы, можно подавать их к любому мясному блюду. Кстати, зимой такие макароны можно приготовить из замороженных помидоров или томатов в собственном соку. Приятного аппетита!
