Пожарить тыквенные семечки в микроволновке
Покладите в кастрюлю , залейте водой и добавьте соль: на стакан семечек — 4 стакана воды и 1 столовая ложка соли. Полезные советы Как пожарить семечки в микроволновке. Выберите из мякоти семечки. Подробнее ознакомиться с тем, для чего именно необходимы файлы сookies, можно здесь.
Раскладываем ровным тонким слоем и даём хорошенько просохнуть — дня. Затем просто выкладываем подсохшие семечки тыквы на тарелочку и отправляем в микроволновую печь на самой высокой мощности на 1 минуту. Вытаскиваем тарелку и перемешиваем.
Снова отправляем в печь на 1 минуту. Опять перемешиваем. И последний раз отправляем семечки на 30 секунд. Они уже начинают характерно пощёлкивать — это означает, что семечки готовы. Даём им остыть и употребляем, предварительно очистив от оболочки.
Чищенные семечки тыковки мы можем использовать не только как перекус, а также для украшения или добавления в салаты.
После промывки выкладываю на полотенце, чтоб подсохли. Неудобна, конечно, вся эта свистопляска с высыханием, но в микроволновке влажные семечки становятся будто бы пропаренными. До идеала их не просушить, но все таки. Выкладываем их в сухую плоскую тарелку тонким слоем. Можно посыпать солью. В этот раз я не солила. Решила взять максимум здоровья и не вредить лишним. Вот они после просушки и ДО микроволновки.
Ставим в микроволновку на среднюю температуру - я выставляю на грамм - на 3 минуты. Начинала с 1 минуты, приспосабливалась. Готовность можно понять, когда семечки начнут бодро щелкать, не один - два, а по несколько. Главное тут не передержать, поэтому я делаю на 1 минуту, затем еще на 1 минуту и т.
Если хотите, просто добавьте несколько капель масла в конце жарки для дополнительного аромата. На граммов семечек в скорлупе следует добавить 1 столовую ложку масла. Жареные тыквенные семечки являются отличным источником калия и богаты белком, а также очень вкусны. Рассказываем, как приготовить из сырых семян тыквы хрустящий, соленый и совершенно неотразимый суперснэк. Начните с покупки тыквы.
Подойдет любой сорт, поскольку у всех есть семена. Однако сахарные тыквы имеют больше мякоти. При этом считается, что у них более хрустящие семечки.
Шаг 1: Разрежьте плод. Используйте ложку для мороженого или руки, чтобы достать семена. Постарайтесь как можно лучше отделить мякоть.
Шаг 2: Тщательно промойте семена под холодной проточной водой. Вы даже можете поставить дуршлаг в миску с водой, и большинство семян всплывут наверх. В любом случае, вам нужно приложить руки, чтобы отделить остальные кусочки тыквы.
Для дополнительного хруста можно отварить семечки в соленой воде в течение трех минут. Но если у вас нет на это времени, вы можете пропустить этот шаг. Простая щепотка соли, капелька оливкового или растопленного сливочного масла могут сделать домашний снэк еще более ароматным.
Вы можете вообще не приправлять семечки, а также сделать их сладкими или даже острыми. Тыквенные семечки по-итальянски. Сладкие тыквенные семечки. Пикантные тыквенные семечки. Пряные тыквенные семечки. Тыквенные семечки можно есть как самостоятельное блюдо, а также приправлять салаты, супы и десерты. При этом обжаренные тыквенные семечки можно есть как со скорлупой, так и без нее.
После приготовления внешняя оболочка также съедобна, как и семена внутри, и является хорошим источником цинка. Все о семечках. Все темы Польза Здоровье Употребление Рецепты. Главная Блог Наш блог Как пожарить семечки в микроволновке?
Как пожарить семечки в микроволновке?
