Рыба хе из сельди,
Пищевая ценность на г. Предыдущая статья Следующая статья. Итак, свежую селёдку очистить от кожицы и костей, хорошо промыть от крови. И если вы приготовите такое хе у себя дома, вы убедитесь, что такие кулинарные преобразования только к лучшему! Сельдь в имбирной заливке с хреном.
И она содержит необходимые для здоровья человека витамины и минералы. Рыба при приготовлении хе не проходит термической обработки и именно поэтому она сохранят все свои важные свойства. Сельдь по-корейски с уксусом будет вкуснее, если дать ему постоять пару часов в холодильнике.
Маринованная рыба отлично сочетается с отварной картошкой или грибами. Хе Из Сельди По-Корейски.
Селедку разморозить. Разделать рыбу на филе с кожей, но без хребта и реберных косточек.
Кожу с рыбы не снимать. Под ней содержится очень вкусный и полезный жирок. Разделанную для хе селедку хорошо вымыть.
Обработанный морепродукт нарезать на ломтики толщиною в 0,5 см. Переложить их в миску или кастрюльку.
В воду влить 3 ст. Залить этим раствором селедку и выдержать рыбу в уксусном растворе около часа. Сахар — 1 ч. Сельдь разморозить при комнатной температуре, промыть и обсушить.
Удалить голову, внутренности плавники. Удалить кожу и кости, полностью разделать на филе.
Разрезать филе на кусочки. Добавить кусочки сельди и оставить на 30 минут. Луковицу очистить и нарезать полукольцами, морковь очистить и натереть на корейской терке.
Добавить 4 ст. Добавить зубчика прессованного чеснока. Перемешать овощи и добавить к ним кусочки рыбы. Добавить 2 с ложки растительного масла и перемешать. Прикрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Готовую закуску выложить на тарелку. Хе из сельди готово.
