Суп с рыбными фрикадельками, Рецепт супа с рыбными фрикадельками | Одесская Жизнь
Более подробную информацию о файлах куки можно получить на странице "Политика конфиденциальности". Оставить отзыв. Добавить рис, порезанные небольшими кусочками картофель, морковь, а также соль и перец по вкусу.
В кастрюлю с кипящей водой выкладываем нарезанные кубиками овощи картофель, морковь и корень петрушки и варим их в течение пятнадцати, двадцати минут. После этого приготовим рыбные фрикадельки.
Для этого берем четыреста граммов рыбного филе без косточек, и пропускается его через мясорубку вместе с заранее под жареным луком. В полученный фарш вбиваем одно куриное яйцо и добавляем половину столовой ложки растопленного сливочного масла. Так же добавляем небольшое количество воды, молотый черный перец и соль по вкусу, после чего хорошенечко все перемешиваем, и делаем из фарша фрикадельки в виде шариков.
Рыбные фрикадельки опускаем в кипящий овощной бульон, добавляем в него специи по вкусу и варим его около двадцати минут. Даем супу немного настояться под крышкой.
Готовый суп разливаем по тарелкам и украшаем нарезанной зеленью. Желаю Вам приятного аппетита!
Смочите руки водой, чтобы масса не липла к ним. Картошку нарежьте небольшими кусочками.
В кастрюле вскипятите бульон. Добавьте картошку и рис. Варите 10—15 минут. Аккуратно опустите рыбные фрикадельки в суп и готовьте всё вместе ещё примерно 10 минут. Перед подачей добавьте немного рубленой зелени. Бульоны и супы Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Суп с рыбными фрикадельками в восточном стиле.
Суп с рыбными фрикадельками и зелёным горошком. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Что вы могли пропустить. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть.
Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
