Салат березка с черносливом, Салат Березка
![Салат березка с черносливом](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Я рада, что понравилось! Рецепты из «Умный Дом». Понравилась подборка? Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Готовьте ингредиенты еще минут, периодически помешивая.
![Салат](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/1105/31105-ed4_wide.jpg?1468682987)
Натрите их по отдельности на мелкой терке. Белки выложите по окружности почти готового салата, чтобы получилось широкое кольцо.
![Салат «Березка»](https://i.ytimg.com/vi/t-Gu_Fe-oNc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAwVoMRcxglqEINGMLVSI4-a0El3w)
Серединку заполните желтками. Выпустите майонез из кондитерского мешка на поверхность салата ствол и веточки «березки». Оставшийся чернослив нарежьте тонкой соломкой.
![Салат «Березка» с куриным филе и черносливом](https://static.1000.menu/img/content/31387/salat-beryozka-s-chernoslivom-peredelka_1547551362_10_max.jpg)
Выложите на «березке» темные полоски. Из зелени петрушки сделайте «листву». Уберите салат в холодильник на 1 час, чтобы слои пропитались. Обратите внимание, что шампиньоны для салата Березка во время жарки не следует солить, иначе они выделят сок и будут, скорее тушиться, поэтому аппетитной румяной корочки на грибах не будет.
Филе для салата Березка можно не жарить, а запекать в духовке. К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком.
Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и В отличие от блюд со свежими лесными грибами, салат с шампиньонами существует вне сезона, ведь культивированные шампиньоны доступны круглый год. Для приготовления салатов подойдут и свежие, и В каждой семье наверняка есть любимые праздничные салаты, без которых застолье немыслимо.
Для кого-то это оливье, приготовленный по особому рецепту, или традиционные салаты, такие, как Мимоза или В нашей семье сладкоежек нет. Тем, кто отдает предпочтение несладким блюдам, рекомендую приготовить вкусную закуску с красной рыбой — «Березовое бревно». Близкие и родные оценят! Я знаю очень много талантливых людей. И я безгранично восхищаюсь этими людьми. Но самый непревзойденный мастер настоящих шедевров - Природа!
Меня восхищает сложность и затейливость многих ее форм, Главная Рецепты Салат Березка angelmoon. В избранное Поделиться. Салат «Березка» К рецепту. Сложность: средне. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте ингредиенты для салата Березка. Шаг 2 Чернослив тщательно вымойте и залейте горячей водой. Шаг 3 Лук для салата очистите и нарежьте полукольцами. Шаг 4 Маринованные или соленые огурцы нарежьте очень маленькими кубиками.
Шаг 5 Соберите салат Березка. Шаг 6 Майонез переложите в кондитерский мешок с тонкой насадкой. Шаг 7 Сверху распределите куриное филе. Шаг 8 Яйца разделите на белки и желтки. Шаг 9 Оставшийся чернослив нарежьте тонкой соломкой.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Подготовьте все ингредиенты по списку. Заранее в подсоленной воде отварите куриное филе до готовности, остудите его. Яйца отварите вкрутую, очистите. Майонез предпочтительно используйте домашний , за неимением подойдет и магазинный, главное — выбирайте качественный, насколько это возможно.
![Салат «Березка» с черносливом](https://static.1000.menu/img/content-v2/e1/e3/31387/salat-beryozka-s-chernoslivom_1672918020_0_max.jpg)
На растительном масле обжарьте лук, через 3 минуты добавьте к нему грибы. Жарьте, помешивая, около 10 минут, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите с плиты и переложите грибы с луком на блюдо. Дайте начинке остыть. Для удобства переложите майонез в пакет, отрежьте кончик и распределите немного соуса поверх грибов. С чернослива слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.
Нарежьте небольшими кусочками. Выложите поверх курицы и тоже смажьте тонким слоем майонезного соуса. Отварные очищенные яйца разделите на белки и желтки. Первые натрите на средней терке, вторые — на мелкой.
Могу сказать, что салат «Березка» готовила не раз. Вариантов много, этот — самый удачный. Но есть еще один, который мне понравился. В нем вместо свежих обжаренных шампиньонов добавляются маринованные опята, нарезанные на кусочки.
Вкус получается более пикантный и интересный! Еще, дабы снизить немного калорийность блюда, можно смешать майонез с натуральным греческим йогуртом, примерно 50 на 50, поверьте, на вкусовых качествах это не отразится. Ваш адрес email не будет опубликован.
![Салат «Березка» с курицей и черносливом](https://i.ytimg.com/vi/qq1jfgsEVyw/maxresdefault.jpg)
Салат «Березка» с курицей и черносливом 2 1. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Куриное филе. Перец черный молотый.
Свежий огурец. Чернослив без косточек. Зелень петрушки. Масло растительное. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из Чернослив замочите в горячей воде минут на Шаг 2 из Шаг 3 из Шаг 4 из Шаг 5 из Возьмите прямоугольное или овальное блюдо. Первым слоем выложите грибную обжарку.
Шаг 6 из Шаг 7 из Сверху выложите мелко нарезанное куриное филе и тоже покройте сеточкой из майонеза. Шаг 8 из Шаг 9 из Шаг 10 из Свежий огурец нарежьте мелким кубиком, выложите следующим слоем на салат, смажьте майонезом.
Шаг 11 из Шаг 12 из