Утка с айвой в духовке
Я приготовил а. Курица в гранатовом соусе до 60 мин. Белки г Жиры 49 г Углеводы 30 г.
Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент.
Найдено: 99 Последние новости. Комментарии — 4. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия.
Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Все права защищены. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем. Сделано c Beta Digital Production. Присоединяйтесь к нам в VK!
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, кавказская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:.
При приготовлении утки можно использовать приправы по своему вкусу: сделать готовое блюдо острее или наоборот. Количество соли измеряйте, исходя из своих предпочтений. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Тушку утки помойте и обсушите бумажным полотенцем. Удалите сальные железы на гузке. Айву помойте. Почистите лук и чеснок. Достаньте кулинарную кисть.
Шаг 1. Приготовьте начинку. Разрежьте айву на 4 части, удалите сердцевину с косточками, каждый кусок разрежьте ещё пополам. Сложите порезанную айву в миску. В эту же миску нарежьте средними кубиками лук, измельчите чеснок. Посолите, добавьте растительное масло, 1 ч.
Тщательно перемешайте.
Шаг 2. Приготовьте маринад для утки. Соус "Наршараб" налейте в миску. Добавьте в него столовую ложку горчицы, соевый соус, растительное масло и 1 ч. Добавьте на кончике ножа чёрный и красный перец. Крылья в процессе надо обернуть фольгой. Соус хойсин. На кунжутном масле слегка обжарьте измельченный чеснок и чили. Добавьте остальные ингредиенты: фасоль, соевый соус, мирин и сахар.
Доведите до кипения, проварите несколько минут.
Пробейте блендером, а потом процедите через ситечко. Если при приготовлении утки у вас остался соус, то его можно использовать в других блюдах. Увеличьте температуру до градусов.
Хорошенько намажьте утку соусом хойсин со всех сторон и держите в духовке еще примерно 20 минут. В процессе можно немного добавить соус.
Утка должна лежать грудкой вверх. Кожа должна стать золотисто-коричневой. Обязательно следите, чтобы не подгорела! Перед подачей идеально закрыть утку фольгой и дать ей отдохнуть хотя бы 5 минут.
А затем подавайте блюдо в центр стола обязательно вместе с айвой. Рекомендованное Утка по-пекински в домашних условиях до мин. Цыпленок или курица с тыквой в апельсиновом маринаде до 80 мин. Курица в гранатовом соусе до 60 мин. Куриные голени в апельсиново-имбирном соусе с тыквой до 45 мин.
