Жаркое из языка в горшочках
Share this: Tweet. Разное Лори-Елена Блюдо наивкуснейшее Деликотесное Спасибо тебе за рецепт.
Шаг 3 Ссылка. Выставить режим скороварки «Холодец» и время 30 минут.
Перевести клапан сброса давления в положение закрыто. Когда язык будет готов, прозвучит звуковой сигнал. Шаг 4 Ссылка. Когда язык сварится, положить его остывать и можно жарить овощи для жаркого. Лук нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка.
Картофель очистить и нарезать кубиками. С языка удалить шкурку и тоже нарезать кубиками. Перемешать в миске с картофелем, с добавлением масла и соли.
Шаг 7 Ссылка. В горшочек выложить лук с морковью и картофель с языком. Не стоит использовать бульон, в котором варился язык. Мне неведомо, но так принято в нашей семье, бульон от варки субпродуктов выливаем. Добавить лавровый лист и перец горошком. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Шаг 8 Ссылка. Готовое жаркое подавать горячим. Блюдо получается совсем нежирным и вкусным. Интересное по составу жаркое, бульон с языка при хорошей подготовке основы использую, как раз с этого продукта получаются отличные супы и солянки.
Девушки что у вас со вкусом? Горшочек напоминает контейнер для еды. Почаще заходите в магазин посуды. Войдите или напишите как гость.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Основные блюда Вторые блюда на каждый день. Жаркое с языком. Мне нравится. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: русская европейская В чём готовить: в мультиварке. Ингредиенты Бульон мясной мл. Картофель 5 шт. Лавровый лист 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 20 мл. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошком 8 шт. Свиной язык г. Соль 1 щепотка. И очень вкусненько Лори Ой, я тоже обожаю язык в любом виде кроме сырого конечно и соусом-хрен, и заливной, и похоже тушу, только еще добавляю грибы..
Оленька, я очень рада, что вкусы у нас совпадают. Многие рецепты, представленные тобой, мне тоже очень нравятся. Ой, как же мне нравится такой язычок Спасибо за рецепт. Люси, я не так много знаю рецептов, где используют отварной язык. Все, как правило, в холодном виде: салаты, заливное, маринованный, или просто нарезка с разными соусами.
А этот рецепт хорош тем, что язычок запекается в сметане и получается очень вкусно. Спасибо, Люси за внимание. Лори , я обязательно приготовю язычок по твоему рецепту. Люси, какая ты молодец. Когда я остаюсь одна, если на даче то питаюсь исключительно овощами, без приготовления, а если в городе то только сладостями, ленюсь себе готовить. Лори-Елена Блюдо наивкуснейшее Деликотесное Спасибо тебе за рецепт.
А еще очень вкусно положить вместо отварного картофеля в горшочек положить драники к язычку. Вкуснятина неимоверная! Спасибо огромное ооочень вкусненько получилось. Лори Не смотря на сытый желудок уже хочу ваше блюдо И картошка молодая как раз появилась Ух, уже руки чешутся Ольга 68 А дранники, это жаренная картошка лепешечкой? Вкусно, наверное, представляю, но это уже только для молодых желудков Мне от жаренного приходится воздерживаться Язычок в горшочке.
Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Язычок в горшочке 23 Май Лори Елена 61 год г. Это блюдо я попробовала в одном ресторанчике Львова, и решила его приготовить.
Уже не помню оригинального названия, так как это было давно, а вот делаю язычок в горшочке часто. Путем проб, получилось очень, похоже, как в ресторане, а может даже и лучше. Для этого нужно: говяжий язык; молодая картошка; морковь; лук; корень петрушки; домашняя сметана; немного свежего укропа; соль и душистый перец.
Язык очень хорошо вымыть, и проварить 15 минут.
