Фаршированная курица рисом в духовке, Курица, фаршированная рисом и овощами
При радмазывании руками все эти комкиостаются на руках. А рисовая начинка пропитывается соками, получается рассыпчатой и ароматной. Вот такая курица-красавица получилась, румяная и сочная одновременно. Чтобы начинка оставалась внутри, можно связать ножки курицы и скрепить кожу зубочистками.
Положите курицу, смажьте смесью со всех сторон и оставьте в емкости на полчаса. Шаг 2. Отварите рис.
В кастрюлю налейте воду в соотношении крупа и жидкость , вскипятите, добавьте немного соли, засыпьте рис и варите на слабом огне до готовности в течение минут. Затем откиньте на дуршлаг, приправьте карри и перемешайте. Шаг 3. Нафаршируйте птицу и запеките в духовке.
Заполните тушку рисом, брюшко зашейте, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до градусов духовку на минут. По окончании приготовления удалите нитки. Курицу, фаршированную рисом, подавайте к столу горячей вместе с нарезкой из свежих овощей. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 1. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Оксана Б. Похожие рецепты. Куриные бедра, запеченные в духовке в рукаве.
Домашние куриные сосиски. Куриные грудки сыровяленые. Курица новогодняя в духовке. Закусочный торт из курицы. Хе из курицы по-корейски. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Из готовой курицы польется светлый сок. Достать из духовки, разрезать на кусочки и украсить зеленью. Курица, фаршированная рисом, в духовке готова, подавать нужно в горячем виде. Преимущество рецепта курицы, фаршированной рисом — это готовка в духовке.
Только так получается сделать корочку хрустящей, а мясо внутри - нежным. Приятного аппетита! За 5 минут готовлю продукты, и держу в духовке 20 минут. Получается изысканный десерт, особенно хорош с мороженым. Готовила закуску на день рождения мужа 20 дней, а ее съели за 5 минут. Вкуснота из говядины. Распечатать Категории блюда: В духовке , Курица в духовке ,. Поделитесь с друзьями:. Другие простые рецепты вкусных блюд:. Курица в банке в духовке.
Курица в беконе в духовке. Курица на бутылке в духовке.
Курица, запеченная в рукаве с хреном. Курица с рисом в духовке. Один из самых вкусных рецептов — курица в духовке, фаршированная рисом.
За счет предварительного маринования мясо выходит сочным и нежным, даже в области грудки. А рисовая начинка пропитывается соками, получается рассыпчатой и ароматной. Для успешного результата нужно знать пару хитростей приготовления, с которыми я сегодня поделюсь в пошаговом рецепте.
Курица в духовке с рисом станет вашим коронным блюдом! Для запекания рекомендую выбирать крупную курицу-бройлера, чтобы мясо сохранило сочность.
Птицу нужно вымыть и обсушить. И не забудьте срезать железу в области хвостика, которая дает при запекании неприятный запах. Подготовленную курицу следует замариновать — можно натереть солью и перцем, смазать сметаной с чесноком или любым другим маринадом, который вам нравится.
В этот раз я использовала соево-горчичный маринад без соли, соединила в глубокой миске: соевый соус, горчицу, карри, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Натерла ароматной смесью тушку со всех сторон, оставила мариноваться на минут. Пока маринуется птица, есть время приготовить начинку.
Я очистила морковь и лук. Измельчила их кубиком, а затем пассировала на растительном масле до готовности — овощи должны стать мягкими и лишь немного подрумяниться.
Не допускайте подгорания лука, иначе он будет горчить!
