Блюда из фарша в духовке, Блюда из фарша в духовке — рецепты с пошаговыми фото и видео
Классика средиземноморской кухни. Аппетитное блюдо из греческой кухни. Все равно как себя назовеш, но истинная натура прет изо всех дыр Мусака с фаршем и баклажанами 3.
Выложите соус на нижние половинки булочек и накройте верхними. Зити — вид пасты крупные длинные или короткие трубочки , которую итальянцы используют для запеканок. Это блюдо ещё иногда называют ленивой лазаньей. Обжарьте фарш вместе с измельчённым луком на оливковом масле. Затем посолите, поперчите, добавьте томатный соус и тушите ещё около 15 минут. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте запеканку слоями: половина отваренных зити, половина тёртого пармезана и ломтиков моцареллы, мясной соус, снова макароны и оставшийся сыр.
Сверху посыпьте орегано и базиликом. Очень простой рецепт, так как ингредиенты не требуют дополнительной обработки. Если в холодильнике есть готовый куриный фарш, вы за 20 минут соберёте рулет, а ещё через 40 получите вкусный ужин.
Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра, сверху положите другой. Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш. Плотно сверните рулет. Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и посыпьте тёртым сыром.
Выложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Он называется так, потому что по форме напоминает буханку хлеба. Лучше всего для этого блюда подойдёт говяжий фарш. Подавайте запеканку с любым любимым гарниром. Соедините оставшийся кетчуп, соус чили и сахар. Смажьте мясо и готовьте ещё 10—15 минут. Перед нарезкой дайте хлебу отдохнуть 10 минут.
Блюдо из гречки , кусочков мяса и овощей уже давно стало классикой. Предлагаем попробовать простой вариант с фаршем. Мелко нарежьте лук и помидоры. Натрите морковь. В казане или глубокой сковороде с толстым дном разогрейте масло.
Слегка обжарьте лук. Всыпьте морковь и подрумяньте овощи. Добавьте фарш, посолите. Готовьте, помешивая, около 5 минут. Введите помидоры, тушите 5 минут.
Приправьте солью и перцем. Всыпьте гречку, залейте водой, посолите. Аппетитные румяные котлеты из пюре с сочной и вкусной начинкой из фарша.
Очистите картошку и отварите примерно за полчаса до мягкости. Тем временем мелко порубите лук. Слегка обжарьте с растительным маслом. Добавьте фарш и специи. С картофеля слейте жидкость. Посолите и помните толкушкой. Добавьте яйцо и крахмал, хорошенько перемешайте. Немного остудите. В одной тарелке взбейте оставшиеся яйца, в другую всыпьте сухари. Возьмите в ладонь часть пюре и скатайте в шарик. Сделайте углубление, наполните фаршем и залепите края.
Придайте красивую форму. Разогрейте в сковороде масло.
Подрумяньте зразы со всех сторон. Для них потребуется всего лишь несколько простейших ингредиентов. Отличный вариант пирожков, если не хочется возиться с тестом. Смажьте одну половину лаваша мясной массой. Накройте второй половиной. Сделайте такую же заготовку из остальных ингредиентов. В сковороде разогрейте масло. Каждую заготовку опустите в яичную массу и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовьте пирожки партиями. Если вы любите голубцы , то наверняка оцените и это блюдо. Готовится оно в разы проще, но по вкусу практически не уступает классике.
Нашинкуйте капусту. Смешайте овощи с фаршем, яйцами, сухарями, рубленой зеленью и специями. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда капустную массу и разровняйте.
Тоже смажьте сверху маслом можно заменить его сметаной или майонезом. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Спорт и фитнес. Ликбез Еда 21 ноября Рецепты для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски. Настя Радужная Автор Лайфхакера. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама.
Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Самое лучшее из 0,5 кг. Настя Радужная.
Алексей Темный. Настя, в перечисленных Вами ингредиентах не только лук с картошкой. Поддержу Екатерину, "макароны по флотски" - самый правильный выбор! Особенно для мужчин. В "статье" собраны блюда для красивых картинок, рассчитанные на гурманов и людей, у кого имеется свободное время экспериментировать на кухне.
Не для простых людей. Алексей Пономарь. Правильно, а лучше сразу замороженные полуфабрикаты брать. Мария Павловская. Saurelius Infinity. Зачем тогда вообще посещать эту страницу если не гурман или денег только на сечку хватает. Макароны по-флотски для нищебродов. Настоящий мужчина в состоянии заработать себе на нормальную еду и найти время приготовить ее. Удачи в экспериментах с макаронами. Нина Зеленская. Полностью согласна. А то заходят, смотрят рецепты.
А потом все дорого и плохо. Eugene Blagov.
Дарья Шовкопляс. Алиса Селезнёва. И суши тоже норм еда: много и сытно, на руб можно 4 человека накормить. Маленький Тигрёнок. Уже нет, купили на 3, два подростка и два взрослых, остались голодными. Да, нужно заморочиться, но это того стоит. Выходит гораздо дешевле, очень вкусно и человек наедаются досыта и даже остается. А в ресторане вышла бы ну очень кругленькая сумма. Так что если есть вдохновение, то на ютубе полно обучающих роликов. Мы давно научились и время от времени готовим.
Ефименко Павел. Наверно слово "нищеброд" слишком уж острое. В остальном все правильно. Есть группы где учат готовить экономно даже макароны по- флотски. Oksana Nikolenko. Макароны по-флотски - это советская версия "спагетти болоньезе".
Просто надо добавить ложку сметаны Что тут дорогого? Учитывая этот поднявшийся ор, я поддерживаю слово "нищеброд", это проблема с мозгами, а не с зарплатой. Мария Говорова. Нет в спагетти болоньезе никакой сметаны. И сливок нет. Вас обманули. Klim Semgin.
Возможно спагетти болоньезе итальянская версия наших советских макарон по-флотски. Елизавета Огнева. Оксана, а где в рецепте, суго болоньесе вы видели сметану? Наташа Камышева. Полностью согласна, в рецептах ничего сверхъестественногоПростейшие ингредиенты, затрат никаких, у нас в доме всегда всего полно. А экономить на еде, ХА Людмила Цибульская.
Хорошо что у вас полно всего. Наверное хороший богатый дом. А бедные готовят что по проще и вкуснее. Наверное воспитывались в роскоши. Если вы купили фарш, то уже не бедные, пакетик моцареллы стоит руб, можно и обычный сыр, лук, картоха, лаваш и макароны - это прям самый дешманский набор, уж рожки с томат-пастой в любом доме есть.
Ну зачем все говорят о сыре моццарела? Ведь можно использовать и другие сыры которые хорошо топятся Например, простые сырочки. Роскошь это картошка? Или морковка? Или горошек? Или лук? Или лаваш? Или г обычного сыра? Самое роскошное в большинстве блюд это фарш, ну так это сборник рецептов блюд из фарша. Пармезан тут не в каждом блюде. Тут вполне можно подобрать рецепт на любой кошелек, конечно, если это не крайнее нищенство, когда картофель с морковью уже роскошь.
Тогда сложно представить чем вообще такие люди питаются. Katharina Rapido. Макароны по фотки с таким клиентом- это не только для тех у кого мало времени, а и для тех у кого руки из по.. Обычное нежелание создать что-то приятное. Но время на подобные моменты есть Молоко - 50 мл Соль, перец - по вкусу Укроп - по вкусу Морковь - 1 шт. Спагетти с куриными фрикадельками. Макаронные изделия - крайне популярный продукт.
Их можно подать просто со сливочным маслом, обжарить с яйцом, приготовить к ним мясной гарнир. Сегодня готовим спагетти с куриными фрикадельками в томатном Ингредиенты Куриный фарш - г Смесь трав, соль, перец - по вкусу Перец сладкий - 1 шт. Помидоры в собственном соку - 1 банка Сельдерей - шт.
Оливки - шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - дольки Спагетти. Ленивая лазанья с грибами. Для того, чтобы приготовить ленивую лазанью, возьмите тонкий лаваш, свиной фарш, шампиньоны, репчатый лук, твёрдый сыр, сметану, помидоры, растительное масло, сухие итальянские травы или сухой базилик, соль и чёрный молотый Ингредиенты Тонкий лаваш - 1,5 шт.
Свиной фарш - г Твёрдый сыр - г Шампиньоны - 6 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Сметана - 4 ст. Помидоры - 2 шт. Растительное масло - 50 мл. Сухие итальянские травы - по вкусу Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу.
Тефтели в сметанно-томатном соусе. Отличный рецепт тефтелей с подливкой из сметаны и томатной пасты, тушеных на сковороде. Ингредиенты Тефтели: Фарш смешанный - г Яйцо куриное — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — зубчика Горчица — 1 ч. Томатная паста — ст. Соль — по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Свежая зелень — по вкусу. Гречаники в сметанном соусе. Тефтели из мясного фарша и гречки, вкусное, не затратное как по времени, так и в материальном плане, блюдо.
Станет отличным ужином. Чеснок - 2 дольки Масло сливочное - 30 г Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. Мука пшеничная - 1 ст. Вода - мл Сметана - ст. Зразы как в детском саду. Лично у меня, хоть я и была очень привередливым ребенком в плане еды, зразы с начинкой внутри были самым любимым блюдом. Очень часто я просила маму приготовить дома не обычные Ингредиенты Фарш свиной - г Яйца куриные - 3 шт.
Хлеб пшеничный - 3 кусочка Молоко - мл Лук репчатый - 1 шт. Сухари панировочные - 50 г Укроп - 1 ст. Лазанья с фаршем в духовке. Лазанья - это итальянский вариант запеканки, где все продукты выкладываются послойно, обильно поливаются соусом и посыпаются сыром.
Рецептов лазаньи очень много, они бывают и мясные, и вегетарианские, но все они Ингредиенты Фарш свино-говяжий - г Листы для лазаньи - 6 шт. Лук - г Морковь - г Чеснок - 2 зубка Прованские травы - 0,5 ч. Мускатный орех - 0,5 ч. Помидор - 70 г Томатное пюре - мл Мука - 2 ст. Сливочное масло - 60 г Сыр - г Сливки - мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Готовим классический мясной соус Болоньезе и соус Бешамель, также известный как «белый» соус для лазаньи.
Сельдерей — 1 стебель Томатная паста — ст. Чеснок — 2 зубчика по желанию Сахар — 0. Лавровый лист — шт. Итальянская лазанья. Итальянская лазанья — это необыкновенное блюдо, устоять перед ней не сможет никто, во всяком случае, я таких людей еще не встречала.
Все мои гости всегда в полном восторге, и добавки Ингредиенты Листы лазаньи — 8 шт. Сыр сулугуни или Российский — г Фарш — 0,5 кг Томатный соус — мл Лук репчатый — 2 шт. Сельдерей — 2 стебля Сладкий перец — 1 шт. Помидоры — шт. Чеснок — зубка Растительное масло — 50 мл Молоко — мл Сливочное масло — г Мука — 80 г Мускатный орех — долька Соль, перец — по вкусу.
Котлеты в духовке с подливкой. Для приготовления котлет возьмём смешанный фарш, лук, чеснок, хлеб, растительное масло, молоко, соль и перец. Для подливы нам понадобится густой томат, мука и бульон. Ингредиенты Мясной фарш - г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Белый хлеб - 1 ломтик Молоко - 30 мл. Мука - 1 ст. Томат или томатная паста - 3 ст. Бульон - 0. Масло растительное - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Котлеты как в детском саду. В каждом детском саду - свой повар и своя рецептура котлет, поэтому единого рецепта нет, их много.
Я приведу лишь один из возможных. Иногда котлеты сперва запекают, а потом еще Ингредиенты Фарш говяжий - г Лук - 35 г Хлеб пшеничный - г Сухари панировочные - 70 г Вода - мл Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Масло сливочное - для подачи. Готовим вкусные корейские паровые пирожки Пигоди с начинкой из мяса и капусты. Также блюдо иногда называют королевский пельмень.
Ингредиенты Тесто: Вода - мл Мука - г Соль - 1 ч. Масло растительное - 1 ст. Дрожжи свежие - 40 г Начинка: Мясо или фарш - г Капуста - г Кориандр - 1 ч. Лук репчатый - г Перец красный молотый - 0. Соль - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 3 ст. Соус: Соус соевый светлый - 3 ст.
Кинза свежая - 1 ч. Перец красный - 1 шт. Перец молотый красный - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Кориандр - 0. Запеканка «Ленивый голубец». Любите голубцы- тогда этот рецепт для вас! А если вы настолько же благосклонно относитесь к голубцам, насколько не любите их готовить процесс всё-таки длительный и слегка монотонный , тогда эта запеканка Ингредиенты Свиной фарш - грамм; Капуста белокочанная - грамм; Вода - 0,5 стакана; Рис басмати уже отваренный - грамм; Яйцо куриное - 1 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Масло растительное - по вкусу; Сухари панировочные - 2 ст.
Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе. Тальятелле — это тонкие плоские полоски яичного теста шириной от 5 до 8 мм, классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья.
Именно эту пасту подают с соусом болоньезе. Существует легенда, Ингредиенты Гнезда тальятелле — 12 шт. Ингредиенты Фарш свино-говяжий - г Соль, перец, прованские травы - по вкусу Морковь - шт. Чеснок - 2 дольки Томатная паста - 2 ст. Рулет из фарша с грибами и овощами. Всевозможные рулеты - это отличное дополнение к постному супу или борщу, а также в качестве перекуса. Я готовила этот рулет только лишь из говяжьего фарша. Он был совсем не жирным, что Ингредиенты Основное: Фарш - г Соль, перец, специи - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочные - 3 ст. Начинка: Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Соль, перец - по вкусу Укроп - 5 веточек. Мясной рулет с перепелиными яйцами. Фарш смешивают с обжаренными овощами и зеленью, выкладывают на фольгу вместе с перепелиными яйцами, сворачивают рулетом и запекают.
Ингредиенты Фарш свино-говяжий - г Яйцо куриное - 1 шт. Яйцо перепелиное - 12 шт. Петрушка - несколько веточек Соль и перец - по вкусу Приправа для мяса - 1 ч. Лук репчатый - 40 г Масло растительное - для жарки. Тефтели в горчичном соусе. Тефтели из свино-говяжьего фарша в соусе с дижонской горчицей, запечённые в духовке и украшенные обжаренными на сковороде семенами горчицы. Чеснок - 1 зубчик Яйца - 1 шт. Укроп - 20 г Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - 0. Горчица дижонская - 1 ст.
Вода фильтрованная - 4 ст. Для украшения: Горчичные семена - 1 ч. Мясные зразы с грибами в духовке. Мясные зразы — это сытное и вкусное блюдо, которое присутствует в разных кухнях мира. Рецептов этого замечательного блюда очень много, и подобрать подходящий для себя рецепт не составит труда.
Ингредиенты Выход: 8 штук Основа: Фарш мясной у меня свино-говяжий - г Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 30 г Чеснок сухой - 1 ч. Соль - по вкусу Зернистая горчица - 1 ст.
Вода - мл Начинка: Грибы у меня лесные замороженные - г Репчатый лук - г Чеснок - 2 зубчика Панировочные сухари - 10 г Зелень укроп или петрушка - по вкусу Соль - по вкусу Перец ч. Гречнево-мясные тефтели в духовке. Все мы привыкли готовить мясные тефтели с рисом по классическому варианту, а между тем из гречневой крупы они получаются ничуть не хуже. У меня дочь из всех круп больше всего Ингредиенты Фарш мясной - г Гречка - 80 г Лук - 1 шт. Чеснок - зубчика Сметана - 4 ст. Мука - 1 ст. Вода - мл Петрушка сушёная - 1 ч.
Соль, перец - по вкусу. Тефтели с болгарским перцем в духовке. В мясной фарш добавим сладкий перчик, сформируем шарики и запечем в духовке с небольшим количеством сметаны. Подавать с гарниром или без. Ингредиенты Мясной фарш - г Болгарский перец - 1 шт. Зеленый лук - 20 г Приправа для мяса - 1 ч. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 4 ч. Соль и перец - по вкусу. Запеканка из фарша с грибами. Запеканка из любого мясного фарша с любыми грибами. Блюдо подойдёт не только для обеда, но и для праздничного стола.
Ингредиенты Фарш мясной - г Грибы лесные варено-мороженные - г Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 70 г Сметана - 2 ст. Специи для мяса - 1 ч. Соль и перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст.
Зразы с яйцом в духовке. Зразы - блюдо польской, литовской, украинской, русской, белорусской кухонь. По сути зразы - это котлета с начинкой. Это вкусно, это сытно, это недорого. Такими котлетами можно накормить всю семью, взять к Ингредиенты Фарш: Фарш мясной - г Соль, перец - по вкусу Горчица зернистая - 1 ч. Панировочные сухари - 3 ст. Чеснок - 3 дольки Сливки любые - 3 ст.
Паприка с дымком - 1 ст. Начинка: Яйца вареные - шт. Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу. Мясной хлеб с грибами. Мясной хлеб — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и для праздничного стола.
Готовится мясной хлеб из простых продуктов, а в Панировочные сухари овсяные хлопья - 30 г Репчатый лук - г Грибы у меня лесные - г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - ст. Котлеты под шубой в духовке. Для приготовления котлет под шубой в духовке вам понадобятся следующие продукты. Режем лук кубиками и обжариваем его на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Далее кладем морковь и обжариваем еще Ингредиенты Свиной фарш - г Лук - г 1 шт.
Морковь - г 1 шт. Помидор - г 0,5 шт. Сыр - 80 г Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Специи для фарша - по вкусу Вода - 30 мл Масло растительное - для жарки. Котлеты с перепелиным яйцом внутри. Мне иногда кажется, что людей, которые не любят котлеты, не существует в принципе. В моей семье их могут есть хоть каждый день, только готовь и подавай. На днях я обнаружила Ингредиенты Свиной фарш - г Хлеб обеденный - г Яйцо перепелиное - 10 шт.
Яйцо куриное - шт. Приправа для мяса - 1 ст. Купаты из индейки в духовке. Попробуйте хоть раз приготовить такую колбаску дома, и больше никогда не покупайте готовую в магазине. Качество домашней - в сто раз выше! Ингредиенты Фарш индейки - г Лук репчатый - г Приправа для птицы - 1 ст. Соль морская - 1 ч. Перец ч. Черева свиная баранья - 1 м Сливки - по желанию.
