Крем из бананов, Банановый крем для тортов за 5 минут
Очень твердый крем из бананов для начинки и украшения тортов!!! Насыпьте в нее 30 г сахара. Закуски
При комнатной температуре готовый крем не следует держать более 2 часов. Можно ли замораживать банановый крем? Кремы на основе творога и сливочного масла хорошо переносят заморозку и могут храниться в морозилке до 6 месяцев.
Крем разложите в закрывающиеся пакеты, распределите тонким слоем и заморозьте. Размораживайте крем в холодильнике до мягкости, затем перемешайте лопаткой и используйте. Два крупных банана очистите от кожуры. Мякоть, которой должно получится примерно г, нарежьте кружками.
Если на мякоти есть подпорченные места, удалите их ножом.
Обезжиренную и сухую сковороду поставьте на средний огонь. Насыпьте в нее 30 г сахара. Постоянно помешивая, растопите сахар и дайте ему приобрести золотистый оттенок. Положите в сковороду 20 г сливочного масла, растопите его с карамелью и выложите нарезанные бананы.
Постоянно помешивая, доведите бананы до мягкости, а затем влейте 2 ч. Перемешайте, снимите сковороду с огня и дайте банановой основе полностью остыть. Выложите в просторную миску г творога средней жирности.
Добавьте бананово-карамельную массу и 30 г сахарной пудры.
Перемешайте все до однородности блендером. Положите в миску с кремом г размягченного сливочного масла. Взбейте крем блендером на высоких оборотах, лопаткой снимите его со стенок миски и еще раз взбейте блендером до гладкости.
По желанию можете дополнительно протереть массу через сито. Готовый крем поставьте в холодильник на 2—3 часа, а затем используйте по назначению. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Скажите, пожалуйста, что делать, если крем вышел не густым???
Нравится 1. София, использовать вместо муки кукурузный крахмал и после закипания еще мин проваривать, интенсивно работая венчиком. Крем получился нежнейший, вкуснейший, ароматный! Сахара, на мой вкус, многовато, положу в следующий раз меньше. Автору спасибо большое! Спасибо огромное за рецепт, всё получилось крем и правда очень шикарный, вкусный, ароматный. Спасибо большое! Всё чудно получилось! Немного светлее, чем на фото только.
Нравится 3. Инна Автор рецепта. Марина, пожалуйста Цвет такой у меня получился благодаря домашним яйцам. Инна , муку можно изначально поджарить на сковороде но постоянно помешивая , цвет получается насыщенный не зависимости какие яйца я кладу. А банан что б не сильно потемнел можно чуть сбрызнуть лимоном. Нравится 6. Сильно сладкий 2. Мука измеряется в граммах, а сахар в стаканах. Очень странно. Хрень какая-то, видимо, вы имели ввиду прям натуральные Молоко в магазине обычном куплено, яйца тоже, изначально, желтки 4 шт перемешать со стаканом сахара Прям не прокатило Ещё 2 добавила, сливок добавила И дай Бог У меня получается, не пойми что, хорошо, что сделала пропитку для тортика свою, прям Инна , сахара действительно много получилось.
В результате очень приторный вкус. А от банана крем потемнел и выглядел менее аппетитно. Нравится Сахара добавляйте меньше и по мере приготовления добавляйте по своему вкусу. Цвет более ярким и выразительным можно сделать, добавив деревенские желтки или краситель желтый, капля красителя вред здоровью не нанесет. Олег, вместо красителя лучше добавить куркуму на кончике ножа и красивый желтый цвет обеспечен. Классный крем. А если его положить в морозилку, получится мороженое.
Я мороженое почти по такому же рецепту готовлю, с разными добавками. Нравится 7. Почему вы вводите в заблуждение читателей?
В рецепте написано 1 стакан сахара, а на фото маленькая плошка сахара. Я положила стакан и испортила продукты. Так сколько все таки нужно? Татьяна, чем именно вы испортили крем? Все продукты и их количество указанны верно в списке ингредиентов. Такой крем я делаю довольно таки часто и ваш комментарий мне не понятен. Инна , сахара получилось слишком много, я даже не смогла размешать его с четырьмя желтками. Нравится 8. Совершенно верно, приторно сладко и невозможно размешать 4 желтка и стакан сахара.
На фото явно не стакан сахара. Очень неприятен обман автора! Крем не вкусный!
Татьяна, сначала немного разбейте структуру яйца и после во время размешивания добавляйте сахар постепенно и все получится. Юлия, врать мерзко , поливать автора грязью - ещё хуже! Все прекрасно взбивается ,надо только ручки приложить и старание! Крем получился действительно очень нежным и вкусным, правда, я немного отошла от оригинала, муку заменила кукурузным крахмалом.
Наталья, с вами согласна. Муку лучше заменить крахмалом, но только кукурузным. С мукой отвратительный вкус. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ольга Уютный уголок. Рай банановый. Простой и вкусный торт. Юля Готовит. Вкуснейший, ароматный крем! Наталья Антонова. Бананы и крем. Банановый крем - ликёр. Думаю, что время приготовления десертов для новогоднего стола и продолжительных праздников, уже настало. Сахаринка - видео рецепты. Кот Пирожник. Банановый крем без сахара — добавьте в ваше пирожное! А вот банановый крем появился во времена Наполеона. В комментариях поделитесь любимыми рецептами пирогов лучше с банановым кремом — но это уж как карта ляжет , ведь они обязательно кому-то, да пригодятся сегодня!
Банановый крем на сметане. Это не просто крем, а целый десерт. Он хорошо подходит для пропитки бисквита, он получается густым, но в то же время хорошо пропитывает коржи. Проявив немного фантазии его можно использовать как отдельный десерт, получается очень вкусно и аппетитно. Для приготовления данного крема лучше всего использовать домашнюю сметану или выбирать в магазине самую густую. Для начала сметану выложим из банки в марлю и подвесим примерно на 1 час , чтобы стекла вся жидкость Азбука Вкусных Рецептов.
Банановый Кремовый Ликер по Итальянскому рецепту! Хочу ТОРТ! Шоколадно-банановый крем для тортов и пирожных. Банановый постный крем для торта Без яиц и молока. Тайник рецептов. Разумный ЗОЖ. Эффективная забота о здоровье. Творожно-банановый крем. Калорийность на г - 85ккал.
Элементарно: просто все взбить блендером. Можно сделать слоистость, отдельно банан, отдельно смесь всего состава. Украсить по вкусу! Я не люблю бананы. Поэтому с большим недоверием отнеслась к этому рецепту. Но крем оказался великолепным. У него очень нежный и ненавязчивый банановый аромат.
Вкус сбалансирован - кисловатый банановый привкус гасится сладостью сгущёнки, а масло придаёт нежность и шелковистость. Но у крема есть один минус - он жидкий и совершенно не держит форму. Для того чтобы его выложить объёмной горкой, нужно предварительно заморозить до густоты. И потом изделие с таким кремом нужно держать в морозильнике до подачи Вкусно и так просто! Улыбнись и Попробуй. У нас в магазине скупили все бананы, как узнали этот рецепт.
Просто наматываю тесто на бананы и круассаны с кремом готовы. Лайфхаки, секреты и ценные советы. Шоколадно-банановый крем.
