Как сварить абрикосовое варенье густое, Густое варенье из абрикосов дольками. Рецепт абрикосового варенья на зиму
Каши Густое варенье из абрикосов без косточек готово. Адиле Нежные медовые половинки в баночке так и просятся, чтобы их съели холодной зимой.
Варенья и не получится, пригорит, однако. Варенье получается густое, как конфитюр. А чтобы оно не пригорело, нужно чаще его помешивать. Крупные абрикосы я режу не половинками а скорее четвертинками. Так свареное варенье из абрикосов однороднее и желе в месте с кусочками абрикосов образуют одно целое.
В варенье из абрикосов добавляется еще и смородина — это такое варенье — ассорти. Варила такое в прошлом году, но тогда без орехов. Ангелина тут вы в самую точку. Как и мы все разные так и вкусы у нас разные. Я своему семейству варю всякое варенье и из того что на даче растет.
Варенье из абрикосов как я понимаю, нельзя не любить и рецепт отличный говорю как заготовитель зимних запасов со стажем. Ну добавить если что нравится можно и сделать немножко для себя, я всегда так и делаю.
Такие классические варенья варю побольше а те что не каждый будет лакомится по маленьку. Подходит ваш рецепт варенья из абрикосов. Сварю как только абрикосы подешевеют , захотелось домашнего варенья покушать. Миндаль — это и есть абрикосовые косточки, зачем отдельно орехи брать, расколите косточку абрикоса и будет вам тот же орех «миндаль».
Абрикосы были уже перезревшие и не надеялась уже на хорошее варенье, что получится джем или варенье. А получилось даже лучше чем хотелось. Рецепт, спасибо, и правда хороший , ,. Варенье из абрикосов такое сладкое — жуть!!!
Достали первую банку — я в шоке! Первый раз сварила варенье и такой конфуз. Что сделано не так? Варила на фруктозе. Илона Зачем изобретать велосипед? Мои подруги млеют при виде варенья из абрикосов с миндалем для меня оно горькое и безвкусное на вкусовые рецепты не жалуюсь, надо свой рецепт пересмотреть, поменять. Впервые варила … испортила большой тазик абрикосов они прилипли ко дну. Белки 0,6 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 39,3 гр. Вода 57,3 гр. Пищевые волокна 1,4 гр. Лариса Стрельникова рец.
На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Абрикосы 1 кг Сахар-песок гр. Процесс приготовления. Начнем готовить густое варенье из абрикосов без косточек на зиму. Перебираем абрикосы, разрезаем пополам и удаляем косточки.
Промываем несколько раз в холодной воде и выкладываем сушиться на полотенце. После этого закладываем фрукт в таз и засыпаем сахаром. Накрываем и оставляем стоять около 4 часов. Таким образом, абрикосы должны пустить сок.
Пока настаиваются плоды, займемся банками. Для этого возьмем банки, помоем их и ставим в холодную духовку.
После того, как температура достигнет градусов, ждем 5 минут и выключаем огонь. Даем банкам полностью остыть.
Крышки обдаем кипятком и оставляем на 10 минут в нем. Берем абрикосы и ставим на медленный огонь. Когда они прогреются, начинаем потихоньку помешивать. Греем до тех пор, пока не растворится полностью сахар. После того, как масса закипит, выдерживаем минут и сразу же выключаем плиту. Горячим варенье разливаем по готовым банкам.
Заполняем их до самых краев. После того, как закрыли крышками, переворачиваем и укрываем теплым одеялом или полотенцем. Оставляем остывать. Наше густое варенье пятиминутка из абрикосов полностью готово.
Обязательно помещаем его в холодное место для дальнейшего хранения. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 1. Витамин В2 2. Витамин В4 0. Витамин В6 1. Витамин В9 0.
Витамин С 7. Витамин E 4. Биотин 0. Витамин К 1. Витамин РР 2. Калий 8. Кальций 1. Кремний Магний 1. Натрий 0. Сера 0. Фосфор 2. Хлор 0. Алюминий Железо 3. Йод 0. Кобальт Литий 2. Марганец 7. Медь 9. Никель 2. Рубидий 2. Селен 0. Фтор 0. Хром 1. Цинк 0. Витамин В2 Витамин В4 5. Витамин В9 7. Витамин С Витамин E Биотин 5. Если знаете автора или историю этого рецепта, поделитесь в комментарии. Будет интересно!
Для варенья понадобится из расчета на 1 кг абрикосов :. Абрикосы помыть, очистить от косточек, нарезать дольками. Все продукты подготовить, отмерить. В кастрюлю с абрикосами влить воду и поставить вариться под крышкой на средне-сильном огне минут после закипания до размягчения.
Периодически помешивать. В сваренные абрикосы высыпать сахар и варить на средне-сильном огне примерно 30 минут.
Когда капля сиропа не будет растекаться с ложки — варенье готово. Вливаем лимонный сок, перемешиваем, доводим до кипения. Сразу же снимаем с огня и разливаем по стерилизованным банкам, закрываем. На наш взгляд, это абрикосовое варенье универсально.
Оно хорошо и для промазки домашних тортов например для Праги , и как топинг к творогу, да и просто к тосту или к свежему хлебу тоже прекрасно подходит. Если знаете другие интересные и необычные рецепты абрикосовых джемов и варений поделитесь с нами и другими читателями нашего канала!
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах, хорошего настроения и приятного аппетита!
Хоть здесь адекват.
