Как приготовить олений язык
Кулинарная студия. Желаем успехов! Ольга Стародубцева. Да, этому блюду действительно более двухсот лет. Чтобы полакомиться не резиновым, а нежным и, буквально, тающим во рту кальмаром, приготовьте салатик по этому рецепту!
Nine Искусственный Интеллект. Как приготовить позатейливее олений язык?
Галина Стрешнева Ученик 72 , закрыт 12 лет назад. Лучший ответ.
Остальные ответы. Сталин Искусственный Интеллект 12 лет назад Запеките в духовке вместе с оленем. Владимир Птохов Искусственный Интеллект 12 лет назад Язык отварной Язык варить просто, но очень долго. При подаче снять верхнюю сырную корочку и свернуть ее "клубочком".
Язык оленя разложить на плоской тарелке. Дополнить пармезаном, зеленью и свежими овощами. Мясо, выдержанное в пряном рассоле, имеет богатый вкус, может использоваться для салатов и бутербродов. Для двух порций хэша: - грамм солёного сала; - 2 картофельных клубня; - 1 красный болгарский перец; - 30 грамм сливочного масла; - 10 грамм зелёного лука; - 2 куриных яйца.
Способ приготовления: - Приготовьте рассол — доведите специи до кипения, дайте остыть, положите в рассол языки оленя, оставьте в холодильнике на двое суток. Возьмите грамм языка, нарежьте кубиком. Остальное мясо храните в холодильнике, используйте для приготовления сэндвичей и других закусок.
Обжарьте при средней температуре на сливочном масле до готовности картофеля, это займёт примерно 15 минут. Добавьте кубики языка, перемешайте, выбейте сверху 2 яйца, посыпьте зелёным луком. Оставьте под крышкой на ,5 минуты. Вкусом напоминает ароматное жаркое в горшочках. Этот ленивый рецепт потребует от кулинара всего 15 минут внимания, остальное сделает мультиварка.
Ставьте блюдо готовиться с вечера наутро или наоборот — с утра для ужина. Способ приготовления: - Промойте язык, положите в мультиварку. Добавьте ягоды можжевельника и шиповника, орегано, крупно нарезанный лук, посолите.
Долейте в мультиварку воды вровень с продуктами. Готовьте на медленном режиме в течение часов. Пока будете заниматься языком, пусть кукуруза прогревается. Немного остудите мясо, удалите шкурку — она снимется очень легко.
Разделите мясо на крупные порции, верните в бульон. Приятного аппетита! Тогда мясо не подсохнет, а останется нежным и сочным. Способ приготовления: - Промойте язык, положите в сотейник, залейте водой, добавьте можжевельник, чили, соль и лавровые листики, доведите до кипения, оставьте вариться на медленном огне 3 часа.
Мелко порубите зелёный лук, добавьте в соус, перемешайте. Удалите шкурку. Нарежьте тонкими слайсами. Положить очищенный язык обратно в бульон, прогреть. Если вы сразу не собираетесь использовать язык, его следует вытащить из бульона, стряхнуть, положить в фольгу, закрыть и остудить, затем убрать в холодильник.
Комментарии 2. Представьтесь: Комментарий:. Добавить Отменить. Язык, запеченный в тарталетках. Сэндвич с котлетами и сыром.
Яичница с баклажанами и овощами Оливье с говядиной Ленивые пельмени. Рецепт для ленивых хозяек Пирог с вареньем Жареные куриные ломтики с овощами Пита с горбушей и сыром. Студень, холодец, заливное. Рецепты приготовления с фото. Салаты с яйцами.
Поэтапные рецепты салатов из яиц с фото. Курица на Новый год новогодние рецепты блюд с фото. Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами.
Рецепты к Новому году.
