Салат из фунчозы с овощами по корейски, Фунчоза с овощами по-корейски
Селен Также может готовится вместе с грибами, овощами, мясом характерно для корейской кухни. Огурец аккуратно очистите от кожицы, которая нам понадобится для салата.
Фунчоза — это стеклянная, крахмальная лапша. Подаётся она в горячем или холодном виде. Также может готовится вместе с грибами, овощами, мясом характерно для корейской кухни. Я сегодня выбрала именно корейский вариант рецепта приготовления фунчозы с овощами и мясом говядина. Сегодня будем готовить традиционный салат азиатской кухни в частности корейской кухни тоже салат фунчоза с овощами и мясом. Готовят из стеклянной лапши не только в Корее но и в Китае, Таиланде, Вьетнаме.
Корейская кухня очень богата различными салатами, острыми закусками, пряными блюдами которые вы можете найти на нашем сайте. Например: Огурцы по-корейски рецепт. Кук-си с курицей рецепт. Подготовим все наши ингредиенты для салата фунчозы. Огурцы моем, отрезаем кончики, шинкуем тонкой соломкой.
Отправляем в миску. У сладкого перца удаляем семяносец, также нарезаем соломкой. Перец можете взять разный, подойдёт и желтый сладкий перец, мне нравится красный, у него более выраженный сладковатый перечный вкус. В данный салат не советую использовать зелёный сладкий перец, у него более терпкий вкус и не настолько, он подчеркивает вкус салата. Очищенный лук тонко шинкуем.
Мясо режим соломкой. Морковь очищаем от кожуры и нарезаем длинной соломкой, если у вас есть специальная тёрка, можете воспользоваться. Пучок кинзы и несколько долек чеснока нарубаем. Приготовим специи и соевый соус. Теперь нам нужно правильно приготовить фунчозу. В кипящую воду добавляем столовую ложку соли. Опускаем фунчозу и варим 2 минуты, не больше. После, сразу нужно опустить фунчозу в холодную воду и оставить там на 10 - 15 минут.
Затем откидываем на дуршлаг и даём всей воде стечь. Готовую фунчозу нарезаем длинной примерно 7 - 8 см. Приступаем к приготовлению мяса и овощей. Овощи нам нужно будет пожарить очень быстро, они должны оставаться полусырыми.
Сначала разогрейте глубокую сковороду с умеренным количеством масла и пожарьте из яичной смеси тонкие яичные блины. Они будут неоднородными и рваными, но это неважно. Далее обжарьте на сильном огне лук, нарезанный соломкой. Всыпьте в него щепотку соли. Обжаривать нужно не более трёх минут. Далее обжарьте перец, на таком же сильном огне и тоже присолив. Смените масло и обжарьте отваренные грибы, не забывая посолить.
После грибов обжарьте мясо, не забывая перемешивать, пока не выпарится вся жидкость.
В последнюю очередь необходимо отварить фунчозу, следуя инструкции на упаковке с лапшой. Готовую фунчозу откиньте на дуршлаг, немного охладите и порежьте ножницами на более короткие нити.
В большой миске или салатнице смешайте все ингредиенты, добавьте измельченный чеснок и кунжут, влейте оставшийся соевый соус. Если нужно, добавьте ещё соли и молотый перец. Все ингредиенты смешайте руками и подавайте к столу в качестве второго блюда. Очень вкусное блюдо, практически деликатес. Идеально подходит данное блюдо для романтического ужина или для приема гостей, которые любят экзотическую кухню.
Обязательно попробуйте! Сначала отварите фунчозу, следуя инструкции на упаковке с лапшой. Вымойте сладкий перец, удалите плодоножку, семена и перегородки. Нарежьте перец тонкой соломкой. Горький перец очистите точно так же, воспользовавшись перчатками. Измельчите чеснок как можно мельче вместе с перчиком чили. Можно для этого использовать блендер. Разогрейте в толстодонной сковороде масло и на большом огне обжарьте сладкий перец в течение минут, переворачивая.
Выньте перец из сковороды и выложите креветки с чесночно-перечной смесью. Обжаривайте в течение нескольких минут, помешивая. Добавьте обжаренный перец, соус, фунчозу. Все это тщательно перемешайте и обжарьте в течение двух-трёх минут. Готовое блюдо подавайте горячим, разложив по порционным глубоким плошкам. К блюду предлагайте палочки вместо традиционных вилок. Фунчоза с мясом свинины и овощами — универсальное блюдо азиатской кухни, которое кушают в горячем и холодном виде.
Фунчозу можно купить в любом супермаркете. Готовится блюдо просто и без особых усилий. Новички вполне смогут осилить сие незаурядное кушанье. Время готовки — 40 мин. Время приготовления — 30 мин. Порции — 3. Свинину промойте и промокните салфетками. Нарежьте полосками и подрумяньте на раскаленной сковородке с маслом. Лук обшелушите, и нарежьте, как вам нравится. Закиньте к изменившему цвет продукту и пассеруйте до мягкости. Способ нарезки не принципиален, но я режу красивыми перьями.
Доведите содержимое до готовности под крышкой. Морковку пошкрябайте или снимите кожуру экономкой. Корнеплод измельчите соломкой. Болгарский перец ополосните, порежьте соломкой, предварительно освободив от сердцевины и семян. Отправьте овощи в сковородку и томите 10 минут, не забывая ее прикрыть. Залейте соевым соусом. Насыпьте сухой чеснок. Объедините компоненты, томите не более 5 минут. Отключите нагрев.
Измельчите предварительно промытую и высушенную зелень. Добавьте в сковородку. Рисовую лапшу поместите в емкость с крутым кипятком и выдержите, как указано на пачке. Затем слейте через сито или дуршлаг. Ополосните питьевой водой и оставьте, чтобы лишняя жидкость стекла. Соедините фунчозу с аппетитной яркой основой, прогрейте под крышкой пару минут. Ароматным блюдом наполните тарелку, посыпьте жареным кунжутом. Зовите домочадцев дегустировать вкуснейшее кушанье.
Фунчоза с курицей и грибами на сковороде принесет гастрономическое наслаждение. Блюдо выглядит по-праздничному ярко. Такое угощение уместно для любого события. Гости будут рады продегустировать чудесное кушанье. Блюдо выходит аппетитным, а исполняется без проблем. Даже если с готовкой вы не дружите, гарантирую, что все будет на высоте! Время готовки — 30 мин. Время приготовления — 10 мин.
Порции — 1. Соберите ингредиенты. Очищенные грибы порубите ломтиками. Яркий перец ополосните, порежьте соломкой, предварительно освободив от сердцевины и семян. Перец можно взять разноцветный, чтобы блюдо выглядело красиво. Корнеплод нарежьте, как вам нравится. Куриное филе обмойте и промокните салфетками. Нарежьте полосками или как вам нравится. Способ нарезки всех ингредиентов непринципиален, все зависит от ваших предпочтений.
Если готовлю для гостей, тогда соблюдаю одинаковую нарезку, чтобы блюдо выглядело презентабельно. Подготовленные компоненты подрумяньте на раскаленной сковородке с маслом. Томите до готовности, не забывая перемешивать. Измельчите обшелушенный чеснок и закиньте в конце приготовления. Вместо свежего чеснока можно взять сухой. Не пересушите мясо. Достаньте шумовкой или слейте через сито. Ополосните питьевой водой. Соедините фунчозу с аппетитной яркой основой.
Посолите и приперчите, прогрейте под крышкой. Специи используйте те, которые вам нравятся. Для любителей острого, посыпьте хлопьями острого перца. Они придадут азиатскую изюминку. Шикарным блюдом наполните тарелку, посыпьте рубленой зеленью. Презентуйте нарядную закуску. Фунчоза по-корейски с морепродуктами в домашних условиях выглядит необыкновенно ярко.
Если предстоит званый ужин, то это шикарный вариант угощения. Простое в исполнении блюдо осилит даже тот, кто не умеет готовить. Все предельно просто. Хотите порадовать себя, скорее бегите на кухню и приступайте к делу! Время готовки — 25 мин.
Время приготовления — 25 мин. Порции — 2.
Болгарский перец ополосните. Лук и чеснок обшелушите. Разморозьте морепродукты. Размороженные морепродукты залейте соевым соусом, а пока займитесь овощной нарезкой. Очищенный лук нарежьте полукольцами. Чеснок мелко порубите. Корнеплод нарежьте соломкой. Болгарский перец порежьте соломкой, предварительно освободив от сердцевины и семян.
Рисовую лапшу поместите в емкость. Залейте крутым кипятком и выдержите, как указано на пачке. Овощную нарезку закиньте на раскаленную сковородку с маслом, пассеруйте до мягкости. Фунчозу слейте через сито или дуршлаг. Ополосните питьевой водой и оставьте, чтобы лишняя влага стекла. К пассерованным овощам переложите морепродукты с соевым соусом и распаренную лапшу. Посолите и приперчите. Объедините компоненты, прогрейте под крышкой пару минут.
Ароматным блюдом наполните красивую тарелку, посыпьте рубленой зеленью. Приглашайте дегустировать вкуснейшее кушанье. Фунчоза с курицей, овощами и соусом терияки — незатейливое блюдо, которое готовится просто. Все продукты легко можно найти в любом супермаркете. Вкуснейшее угощение нравится всем без исключения. Приложив небольшие усилия, вы получите легкую для переваривания пищу. Порции — 4. Яркий перец вымойте. Лук обшелушите. Морковку пошкрябайте, помойте.
Филе промойте и просушите. Курицу нарежьте полосками и замаринуйте в соусе терияки. Достаточно 15 минут. Через указанное время подрумяньте на раскаленной сковородке с маслом. Маринованная курица готовится моментально. Морковку трите на средней терке или настругайте соломкой.
Овощную нарезку отправьте к курочке и пассеруйте до мягкости. Лук нарежьте, как нравится. Закиньте в сковородку и пассеруйте. Способ нарезки не принципиален. Рисовую лапшу поместите в миску. Обдайте крутым кипятком и выдержите, как указано на пачке.
Фунчозу вытащите шумовкой или ситом. Затем отправьте в сковородку и прогрейте с соусом терияки.
К лапше отправьте мясо с овощами. Ярким блюдом наполните тарелку, посыпьте семенами кунжута. Фунчоза с курицей, огурцом и болгарским перцем выглядит безупречно. Увидев закуску на столе, сложно удержаться и не попробовать. Изобилие красок и ароматов словно завораживает и привлекает своей яркой подачей. Легкое в исполнении угощение позволит занятым людям сэкономить много времени и при этом насладиться необыкновенной вкуснотой.
Время приготовления — 20 мин. Яркий перец, зеленый лук и огурец промойте. Лук-репку обшелушите. Морковку освободите от кожицы экономкой. Морковку натрите на средней терке или настругайте соломкой. Лук нарубите, как нравится. Перец измельчите полосками, предварительно освободив от семян и перегородок. Огурец настругайте соломкой.
Выбирайте не водянистые хрустящие плоды. Измельчите зеленый лук. Курицу нарежьте полосками. Принцип нарезки соблюдать необязательно, делайте так, как посчитаете нужным. На вкусе это не отразится. Мясо и овощную нарезку, кроме огурцов, подрумяньте на раскаленной сковородке с маслом.
Курица готовится быстро. Не передержите, чтобы лапша не превратилась в кашу. К содержимому сковороды выложите огурцы и зеленый лук, быстро обжарьте.
Затем отправьте в сковородку. Объедините компоненты, прогрейте пару минут. Посыпьте белым кунжутом. Кунжут можно поджарить, он придаст хрустящую изюминку блюду. Нарядным угощением наполните красивую тарелку и приступайте к дегустации. Быстрое и легкое блюдо доставит непередаваемые впечатления. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом.
Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье».
Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине.
Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Салат фунчоза по-корейски 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
