Как приготовить соленый папоротник с мясом, Папоротник с мясом
Напитки Алкогольные Безалкогольные. Вторые блюда Разное Вегетарианские рецепты.
Классическим считается рецепт папоротника со свининой. Фото: Port Cafe.
Ингредиенты на 4 порции. Папоротник-орляк солёный; г Свинина мякоть, лучше лопатка ; г Лук репчатый;2 шт. Морковь;1 шт.
Чеснок;2 зубчика Перец болгарский красный или жёлтый;1 шт. И, конечно, никаких помидоров, это, всё-таки, аутентичное блюдо. Ну, и на гарнир, конечно, рис.
Естественно, без соли. Удачи в дальнейших кулинарных подвигах. Нравится 1. Анна, я всегда папоротник отвариваю по мин.
Если не отварить, не уверена, что он не будет горчить, знаю по собственному опыту. Нравится 0. Неплохой вышел папоротник с мясом, плохо, что не расписано время приготовления. Владимир, зависит от качества папоротника, попробовать же всегда можно. Нравится 2. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Лук репчатый - г Помидор свежий - г Получается примерно 2 порции кКал 40 мин. Фото готового блюда natalka автор рецепта 4. Стебли папоротника я предварительно замочила в большом количестве воды на ночь. Перед приготовлением откинула их на сито, чтобы стекла вода.
Дальше следует разогреть масло и быстро обжарить мясо со всех сторон, запечатывая соки. Довольно крупно нарезаем репчатый лук.
Нарезаем папоротник небольшими брусочками. Добавляем в сковороду, обжариваем до выпаривания жидкости.
Затем вливаем немного соевого соуса. Добавляем помидор на сковородку. Приятного аппетита! Готовьте новые блюда с удовольствием! Говядина с овощами Подборка рецептов Говядина по-сычуаньски Говядина по-мексикански Говядина тушеная с овощами по-грузински Говядина с овощами в горшочках Мясо с овощами Подборка рецептов Овощное рагу с мясом Говядина с кабачками и помидорами в духовке Индейка тушеная с овощами Рагу из индейки и кабачков Обеды на каждый день Коллекция рецептов Ризотто из бурого риса с грибами Тефтели в молочном соусе Пряный гуляш из говядины на сковороде Сыроедческий борщ Дополнения к рецепту Соленый папоротник орляк перед приготовлением необходимо вымочить до пресного вкуса в холодной воде, меняя ее несколько раз.
Загрузить Комментарии и отзывы 4 Добавить комментарий Анна Как коренной дальневосточник, точнее, сахалинка, внесу несколько замечаний. Нравится 1 ответить Валентина Анна, я всегда папоротник отвариваю по мин.
Нравится 0 ответить Владимир Неплохой вышел папоротник с мясом, плохо, что не расписано время приготовления Нравится 0 ответить natalka Автор рецепта Владимир, зависит от качества папоротника, попробовать же всегда можно Нравится 2 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
Олья подрида. Гуляш из горбуши. Добавьте морковь, чеснок и обжарьте ещё 4 минуты. Добавьте мясо и продолжайте обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая. Мясо начнёт выделять сок вы услышите по булькающим звукам , который нужно полностью выпарить. Ориентируйтесь на смену звука — с булькающего на шипящий. Обжаривайте блюдо в течение 1 минуты, помешивая каждые 15 секунд.
Добавьте в сковороду папоротник, перемешайте и обжаривайте до готовности мяса ещё 1 минуту. Если вам нравится мягкий папоротник — добавьте полстакана воды и дайте ей выпариться. Проверить можно аккуратно зачёрпывая ложкой по дну сковородки.
В последнюю очередь добавьте болгарский перец, посолите, поперчите, обжарьте 30 секунд и выключите огонь. Накройте сковороду крышкой и дайте блюду настояться 5—10 минут.
