Как приготовить мясо по швейцарски
Полученной смесью равномерно полить мясо. Мясо по-швейцарски отзывы 3. Австрийский «Яблочный хрен» своими руками.
Отдел продаж Digital рекламы: reklama mediadim. E-mail редакции: info smak. Наши контакты и схема проезда. Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных. Продукты Все о продуктах Продукты: как выбирать Продукты: как хранить Полезные продукты Аллергены Аналоги продуктов Сочетание продуктов. Как приготовить Как приготовить: видео Пошаговый фото-рецепт. Кухня народов мира Гастротуры Календарь событий Рецепты по странам.
Вторые блюда.
Для того, чтобы приготовить говядину по-швейцарски, вам необходимо обваляв в муке кусочки нежного мяса, протушить их на сковороде. Но есть и некоторые секреты приготовления, о которых подробней в нашем рецепте. Кусочки обвалять в муке и уложить на блюдо. Отдельно смешать луковый соус со г томатной пасты и петрушкой. Полученной смесью равномерно полить мясо.
Накрыть блюдо вощеной бумагой и тушить мясо 4,5—6,5 мин при средней мощности «Medium». Перемешать, накрыть и довести мясо до готовности еще за 4,5—6,5 мин при средней мощности. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде к картофельному пюре. Приятного аппетита! Австрийский «Яблочный хрен» своими руками. Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам.
При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Свекольный салат с фасолью. Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно! Необычные голубцы с луком-пореем и рисом. Постные голубцы с луком-пореем и рисом это отличная идея для тех, кто устал от калорийной пищи! Поджарка из свинины: вкусно и просто. Пожарка это тушеное мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле с добавлением томатной пасты и чеснока.
Количество порций 4.
Рецепт приготовления мяса по-швейцарски нельзя назвать сложным, хотя постараться немного все-таки придется. Говядину вымыть и просушить. Из одного кусочка мяса необходимо сделать тоненьких ломтика.
Делать это лучше острым ножом. Если мясо немного подморозить, то резать его будет значительно проще. Каждый ломтик необходимо завернуть в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и тщательно отбить.
Мясо должно быть тонким, но без надрывов и дырочек.
Теперь кусочки мясо необходимо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать сок, который выделился в процессе отбивания. Немного посолить и поперчить по вкусу. На каждый кусочек мяса нужно положить по 1 тонкому ломтику сыра.
Мясо можно завернуть или наверх положить еще один кусочек мяса. Края немного отбить молоточком, чтобы они не расходились. Обвалять каждый кусочек мяса в муке.
Затем каждый кусочек окунуть во взбитое яйцо и панировочные сухари. На сковороде растопить сливочное масло. Аккуратно отправить туда мясо и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Мясо по-швейцарски в домашних условиях прекрасно сочетается с овощами и любыми гарнирами. Рекомендуем рецепты: Капуста, тушеная со свиными ребрышками Говяжий стейк в соусе "Терияки" Свинина, запеченная в фольге Говядина с грибами и сметаной Мясо в сметане.
Телятина в мультиварке Телятина в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
