Маринованный перец с медом и маслом
Предлагаю попробовать вам перец консервированный, маринованный с медом. Юлия, спасиб за рецепт! Рецепты из «Умный Дом». Этот рецепт сладкого перца в маринаде у меня уже очень давно, я пользуюсь им каждый год и предлагаю попробовать вам. Хотите прокомментировать?
Нарезаем перец крупными кусочками и выкладываем в большую кастрюлю. Смешиваем перец с маслом, медом, водой, солью и сахаром.
Специи я завязала в марлю. Ставим кастрюлю на умеренный огонь. Деревянной лопаточкой мешаем перец, потому что нижние слои будут нагреваться быстрее. Постепенно весь перец прогреется, осядет и будет в маринаде.
Кипятим перец с маслом и медом не более минут. В конце добавляем уксус. Раскладываем горячий перец с маринадом в подготовленные стерилизованные банки и закрываем.
Но немногие знают, что сладость перца можно дополнительно подчеркнуть ароматным медом, а пикантности добавить не острым перцем, а нежной горчицей. Для маринования нужно выбирать сладкий, мясистый перец. Он должен быть упругим и гладкой глянцевой поверхностью. Не используйте перец, который уже начал терять влагу, это повлияет на результат.
Перец будет готов к употреблению уже через месяц, и вы сможете наслаждаться пряно-сладким вкусом перчика с нежным ароматом меда и легкой остринкой нежной горчицы. Обязательно попробуйте наш рецепт маринованного перца и побалуйте себя вкусненьким зимой. Гунканы с крабовыми палочками - это легкое и изысканное блюдо, которое украсит праздничный или романтический ужин.
Гунканы с такой начинкой получаются сочными. Где топовые чизбургеры? Спорим, что ты не в первый раз открываешь для себя эту классику стрит-фуда. Где попробовать офигенную картошку? Зови друзей на просмотр матча любимой команды и запасайся хрустящей закуской. Суп с фрикадельками - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое напоминает о тепле дома и семейном уюте. Есть ли что-то лучше, чем горячий суп с фрикадельками в холодный осенний день?
Вкусный, ароматный и простой в приготовлении рецепт борща с ребрами и свекольно-томатной заправкой "Торчин" создан для настоящих ценителей классики. Где трушная шаурма? А пока до наступления зимних холодов остается достаточно времени, советуем приготовить настоящее осеннее блюдо из тыквы , которое ее автор, Галочка-Кулинарочка назвала «Тыквенная бомба». Первое весеннее новолуние принесет хорошие деньги: чья жизнь значительно улучшится с 11 марта.
Львам — командная работа, Козерогам — успех в карьере, Водолеям — медитация: что обещают звезды на день Песика-киномана Оскара. А там — пусто»: россияне убили в Одессе мать и младенца. Последние новости. Маринованный перец с медом на зиму: отличная холодная закуска к столу в зимние будни и праздники.
К содержанию раздела Заметили ошибку?
