Как самому сделать масло гхи
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Колоссальная, если речь о шпинате. Мед и продукты пчеловодства.
Согласно этому учению, регулярное употребление масла гхи в пищу благоприятно влияет на человеческий организм.
Во-первых, продукт улучшает иммунитет. Во-вторых, он обладает тонизирующим и омолаживающим свойством.
Считается, что с его помощью можно улучшить состояние кожи, а также память. Кроме того, гхи благоприятно влияет на работу ЖКТ. Масло гхи входит в состав множества аюрведических целительных препаратов. Его используют во время массажей, так как оно отлично увлажняет и согревает тело.
Масло гхи получают путем перетапливания сливочного масла. Во время этого процесса вода выпаривается, а молочные белки в том числе казеин естественным путем удаляются.
Это одно из главных преимуществ топленого масла, потому что его можно употреблять в пищу даже тем людям, которым противопоказаны молочные продукты.
Гхи подходит для жарки, так как при нагревании продукт не выделяет никаких вредных веществ. Еще один неоспоримый плюс такого масла — срок его хранения. При правильных условиях гхи может храниться годами. Причем согласно аюрведе, ценность масла гхи со временем лишь увеличивается. Сейчас масло гхи находится на пике своей популярности.
Но в этом продукте нет абсолютно ничего нового и сверхъестественного. По сути, масло гхи — индийский аналог обычного топленого масла, известного нам испокон веков.
Сельские жители топили масло, потому что в таком виде его можно было хранить дольше. Холодильников тогда не было, а топленое масло отлично сохранялось в обычных банках. Настоящее масло гхи не готовят в производственных масштабах. Так как процесс его приготовления имеет свои особенности, например, ручное удаление твердых белковых частиц, в странах Азии продукт делают в небольших фермерских хозяйствах.
Сегодня нашумевшее масло можно купить в любой эколавке или крупном супермаркете. Стоит оно, к слову, значительно дороже, чем обычное сливочное масло. Поэтому часто хозяйки предпочитают готовить топленое масло в домашних условиях. С этим процессом справится даже новичок в готовке. Чтобы приготовить гхи в домашних условиях, нужно сливочное масло и чуточку терпения. Классический рецепт этого продукта дан в книге Ямуны Деви «Любимые блюда индийской вегетарианской кухни»:.
Топленое масло готовят не только на плите, но и в духовке. Как видите, приготовить масло гхи в домашних условиях очень легко. Уверены, что вы справитесь с этой задачей с первого раза. Порадуйте домашних вкусными блюдами, приготовленными на полезном топленом масле. На пенсии - жизнь только начинается! Написать в редакцию: [email protected].
E-mail для рекламы: [email protected]. Все права защищены. Использование любых материалов сайта возможно только с активной ссылкой на napensii. Политика конфиденциальности Правила пользования сайтом.
Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Политика конфиденциальности. Ваш адрес электронной почты. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Масло Гхи в домашних условиях Масло Гхи недаром считается золотым солнцем в банке, ведь оно не только очень ароматное, но еще и полезное.
Ингредиенты Масло сливочное - г. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов. Процесс приготовления Продукты для приготовления масла Гхи в домашних условиях - перед вами! Полезные подборки и рецепты Масло сливочное Рецепты по ингредиенту Пирог с корицей и сахаром. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Полезные советы Почти все об оливковом масле Кунжутное масло: польза и вред Полезные свойства льняного масла Сливочное масло - польза и вред Масленица — что приготовить?
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Полезные советы Как выбрать оливковое масло? Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Масло сливочное - г кКал 40 мин.
Ж: 99 Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов Процесс приготовления Продукты для приготовления масла Гхи в домашних условиях - перед вами! Приятного вам! Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Добавить комментарий Полезные советы Почти все об оливковом масле Кунжутное масло: польза и вред Полезные свойства льняного масла Сливочное масло - польза и вред Масленица — что приготовить?
Отправить друзьям Понравилась подборка?
