Салат из капусты с яблоком
Вы уверены? Приправы, специи. Оставить отзыв Ваше имя:. Добавление рецепта в книгу. Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная!
Вместо уксусной заправки можно использовать оливковое масло. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты для салата. Почистите капусту, морковь и яблоко.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, морковь и яблоко натрите на крупной терке. Вместо столового уксуса можно использовать яблочный уксус. Шаг 1. Соедините нарезанные овощи. В глубокую миску выложите капусту, мороковь и яблоки, тщательно перемешайте продукты. Шаг 2. Приготовьте заправку. В отдельной пиале смешайте кипяченую воду комнатной температуры с солью, сахаром, паприкой и уксусом. Размешайте, дайте постоять 5 минут, чтобы крупинки соли и сахара полностью растворились.
Шаг 3. Заправьте салат. Залейте овощной салат заправкой, добавьте растительное масло и перемешайте. Если капуста молодая, то мять ее не нужно, если плотная и твердая, то слегка посолите и подавите руками. Подавайте салат из свежей капусты к столу, уложив на середину салата несколько ягодок клюквы или брусники.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Фредик Б. Похожие рецепты. Свежий салат из огурцов, помидоров и капусты.
Яблоки на зиму Чай с яблоками 7. Оладьи с капустой Мармелад с яблоками 6. Печенье с яблоками Яблоки сушеные 3. Соки с яблоками Запеканка с яблоками Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Если бы не муж и дочка, то мой рацион летом состоял только из таких салатов — легких и простых, как по исполнению, так и по составу продуктов.
Но наличие в доме мужа предполагает большое количество мясных блюд, а растущего детского организма — всего остального, и побольше, побольше. Салат из свежей капусты с яблоком я готовлю в двух вариантах: с добавлением сельдерея для себя и без него для мужа, так как он его не любит. Салат в обоих вариантах получается вкусным, легким для желудка и полезным. Смешать уксус, сахар, соль и растительное масло до полного растворения сахара. Заправить салат.
А масло тоже добавлять если сок будет? Ответ: Елена, заправка делается из растительного масла и уксуса.
Лимонным соком можно заменить уксус. Поэтому масло нужно. Но Вы можете заправить салат на свой вкус — только лимонным соком. Нашинкованная капуста просто сок не отдаст, для этого ее нужно посолить, через некоторое время отжать.
Летнюю капусту не надо отжимать, она и так нежная и вкусно хрустит.
