Фасолька на зиму, Салат "Фасолька"
Делала его и в основном весь запас варила супы. Добавление рецепта в книгу. На кожице помидоров сделать крестообразный надрез, залить томаты кипятком и через несколько минут снять кожицу. Теперь внуки просят бабушку заготовить именно его. Добавить уксус и влить кипяток, чтобы он полностью покрывал фасоль.
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты. Фасоль сухая, до отваривания — 6 стак. Морковь — 1 кг Перец сладкий — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Помидор — 3 кг Соль — 2 ст.
Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Фасольки много не бывает! Фото сумеречные, жаль, не видно, что салат еще и красив Полных вам закромов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание Теги: консервация салат заготовка Вкусы: овощной фасолевый.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: консервация, салат, заготовка. Ингредиенты для «Салат "Фасолька"»:. Салат "Фасолька". Другие варианты рецепта Закуска "Греческая". Фасоль под красным соусом. Салат из овощей с фасолью на зиму. Фасоль в томате. Овощная закуска с фасолью. Показать все варианты рецепта 6. Похожие рецепты Салат из огурцов.
Баклажаны с овощами "Галочкины". Лечо на зиму. Острый салат из зелёных помидоров. Изумительная закуска. Перец маринованный. Салат из зелёных помидоров. Заготовка "Салат летний". Капуста "Закусочная".
Показать больше рецептов.
Фотографии «Салат "Фасолька"» от приготовивших Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Очень вкусный рецепт! Готовлю не первый год. Вкусная заготовочка, самая любимая у моего мужа спасибо за рецепт. В этом году еще раз сделала этот замечательный салат. Делала его и в основном весь запас варила супы. Очень вкусный, подруга моя тоже делала, осталась в восторге. Возможно сделаю вторую партию. Дочке очень понравилось.
Если использовать не сухую фасоль, а свежую с огорода, объем "стаканов" фасоли необходимо увеличить или не критично и можно придерживаться рецепта? Здравствуйте, уважаемый автор! Закрываю не первый год по вашему рецепту. Спасибо за рецепт. Готовлю уже третий год. Количество ингредиентов не меняю. Очень вкусно и практично. Суп или салат. Вчера закатала Фасольку. Все, что осталось на дне кастрюли, ложки 2 столовых, с удовольствием съела.
Пожалела, что фасоли у меня было мало. Делала из 2 стаканов, уменьшив пропорционально все ингредиенты.
Очень вкусно. НО от рецепта отступила. Фасоль отваривала до полуготовности, а вместе с овощами варила не час, а полчаса. Все прекрасно сварилось. Она же еще под шубой доходить будет. И добавила в конце варки петрушку резаную. Она там прямо в тему! Завтра, пожалуй, пойду куплю фасоль и наделаю еще такой салат. Огромная благодарность автору за рецепт! Добрый день! Подскажите, пожалуйста, нужно ли солить фасоль в процессе отваривания? Обалденный вкусный салат!
В прошлом году попробовала одну порцию, еле впихнуося в таз. В этом году в первую серию закрутрк сделала половину дозу. Теперь думаю, где мне банок ещё и аюпобольше на грести?
Готовила салат с рисом вмпсто фасоли: очень вкусно! Приготовила просто покушать не в зиму Очень вкусно В следующем году обязательно закатаю в банки.
Благодарю за рецепт, делала прошлой осенью партию. Пара банок через месяц вздулись, остальные успешно достояли до весны и очень скрасили пост!
Когда первую банку открыла, показалось пресновато, досаливала, а вот остальные отлично, может настоялись лучше… варила с Фасолькой супы, это очень удобно и быстро.
Закатывала в прошлом году. Шикарный салат и отлично подходит ,когда готовить некогда и надо быстро что-то скушать. Полноценный гарнир и салат в обед.
Буду повторять! Благодарю за рецепт. Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент.
С фасоли слить воду. Добавить фасоль к помидорам вместе с обжаренным луком. Измельчить в ступке или кофемолке душистый перец с лавровым листом. Добавить специи к фасоли, посолить по вкусу и добавить сахар, если это необходимо в том случае, если помидоры слишком кислые. Тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус.
Разложить горячую фасоль по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать теплым пледом и дать остыть. Салат из фасоли, болгарского перца, помидоров и баклажанов порадует вас своим насыщенным вкусом, а время, затраченное на его приготовление, с лихвой окупится похвалой близких. Ингредиенты: г белой фасоли, 4 болгарских перца, 2 баклажана, г помидоров, 5 зубчиков чеснока, 70 мл растительного масла, 25 мл столового уксуса, 1,5 столовой ложки соли, 1,5 столовой ложки сахара.
Приготовление: Предварительно замоченную фасоль отварить в подсоленной воде. Болгарский перец нарезать полосками, баклажан — кубиками. Помидоры разрезать на части и измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна до однородной консистенции. Чеснок пропустить через пресс. Томатную массу вылить в кастрюлю. Добавить чеснок, растительное масло, соль и сахар.
Довести до кипения, помешивая. Добавить болгарский перец, перемешать и тушить на медленном огне 10 минут. Добавить вареную фасоль и тушить, помешивая, 20 минут, подливая воду по мере необходимости, чтобы салат не пригорел. Добавить уксус, перемешать и разложить салат по стерилизованным банкам. Закатать банки стерилизованными крышками.
Накрыть банки теплым одеялом и остудить. Привыкли готовить лечо без фасоли? Поверьте, с фасолью оно получится еще вкуснее и станет отличным дополнением к картофелю, макаронам и мясу.
Приготовление: Фасоль промыть и замочить в воде на ночь, после чего отварить до готовности. Болгарский перец нарезать полосками или кубиками, помидоры пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
Перелить томатное пюре в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Добавить болгарский перец и варить 10 минут. Добавить фасоль, растительное масло, сахар и соль. Перемешать и варить 10 минут.
Добавить уксус, проварить 5 минут и разложить лечо по стерилизованным банкам. Герметично укупорить банки, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом, после чего убрать в прохладное место.
