Пирожковое тесто на молоке
Тщательно мешаем до однородности еще раз - и оставим в теплом месте на час, накрыв полотенцем. В миску для смешивания просеиваем муку с сахаром. Иван
Дрожжевое тесто на молоке как пух Приготовил : Sigma Блюдо: Выпечка.
Количество порций 1. Калорийность ккал. В чашу налейте тёплое градусов молоко. Добавьте столовую ложку сахара, дрожжи и столовую ложку муки от общего количества. Оставьте в тёплом месте на минут для активации дрожжей. Через указанное время, на поверхности должна появиться пенная "шапочка".
Влейте половину указанного количества растительного масла. Всыпьте оставшуюся муку и добавьте оставшееся масло. Месите руками до однородного состояния. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, поднимите его над чашей и ударьте о дно. Повторите действие несколько раз. Анна Иван Гость Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Пирожки - лучшие 10 рецептов Пирожки с абрикосами Пирожки в духовке Жареные пирожки Постные пирожки с капустой Пирожки со щавелем Пирожки с вареньем Пирожки с курицей и картошкой Пирожки с мясом и рисом.
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar. Ру вы можете найти более Просейте муку и введите её в заготовку в три этапа. После добавления каждой трети муки тщательно всё перемешивайте. Это предотвратит образование комочков.
Классический вариант бездрожжевого теста идеально подойдёт для приготовления печёных и жареных пирожков, пицц и прочих вкусностей. Просейте муку в глубокую миску или прямо на стол.
Сформируйте из муки горку, в центре сделайте небольшое углубление.
Насыпьте туда соль, вбейте яйца, налейте воду, добавьте масло, а при необходимости и сахар. Хорошо перемешайте. Накройте массу полотенцем и дайте постоять 20 минут при комнатной температуре. Затем извлеките тесто и вымесите его на столе, припудренном мукой. Кефирное тесто готовится очень быстро и может использоваться сразу же после замешивания. Ему не нужно доходить в холодильнике или на столе. Замесили — и сразу в дело! Венчиком взбейте яйцо с кефиром в глубокой миске.
Добавьте 3 столовые ложки муки, перемешайте. Влейте растительное масло, посолите. В столовой ложке погасите соду уксусом и залейте шипящую смесь в тесто. Введите оставшуюся муку. Перемешивайте тесто ложкой до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски. Когда тесто загустеет, хорошо вымесите его руками. Густое сметанное тесто очень мягкое и пластичное, лепить из него — одно удовольствие. Но учтите, что тесто на сметане очень калорийно.
Не предлагайте такое угощение тем, кто сидит на диете. Смешайте в одной миске сметану, яйца и воду.
Взбейте до однородного состояния. В другую миску просейте муку, добавьте к ней соль. Постепенно, в несколько этапов введите муку в яично-сметанную массу. Перемешивайте тесто ложкой, пока оно не загустеет. Затем выложите его на стол с мукой и вымесите руками. Накройте тесто большой миской и дайте настояться 10—15 минут. Десертная и несладкая выпечка без яиц и молочных продуктов пользуется популярностью среди веганов и вегетарианцев.
