Приготовить панкейки на молоке, Панкейки пошаговый рецепт с фото
Переворачивать каждый блинчик на другую сторону надо только тогда, когда сверху появятся небольшие дырочки, а после этого нужно жарить всего полминуты, до зарумянивания. Сковороду ставим на средний огонь и хорошо разогреваем. Сегодня готовила по данному рецепту. А еще на этом сайте невозможно поменять оценку так что… судитие сами.
У меня получилось 9 панкейков диаметром около 10см. Спасибо за рецепт, панкейки вышли просто волшебные! Пекутся очень быстро, только успевай со сковородки снимать. Главное — правильно температуру подобрать, у меня огонь был даже не средний, а скорее маленький.
Я готовила 2 порции, этого на всю семью на несколько раз хватило. Очень рекомендую. Быстро, вкусно, легко и не дорого. Дети обожают. Ест вся семья. Блюдо просто прекрасно дополняет завтрак. Обычно на завтраке они и заканчиваются. Очень быстро готовятся блинчики, а главное, что вкусно и питательно. Люблю панкейки больше обычных блинов.
Я приготовила и ела с кленовым сиропом и взбитыми сливками!!! Панкейки вкусные, НО я хочу как на фото, воздушные, объемные, но у меня никак не получается В чем может быть причина? Разрыхлитель плохой? Вместо сахара у меня фруктоза, это может влиять? Может надо как для бисквита белки взбить отдельно? Панкейки получились воздушными и очень вкусными, конечно не так идеально как у автора.
Но тоже очень хорошо, тем более что я их готовила впервые. Как-то уж очень много хвалебностей. Если соблюдать все пропорции, написанные в рецепте, в итоге тесто вовсе не жидкое.
Туда ещё как минимум грамм сто молока лизнуть надо, иначе рискуете жарить резину. В итоге они и не растекаются красиво. По вкусу нет претензий, а вот по консистенции ещё как. Похоже что-то не так с рецептом. Согласно рецептуре тесто действительно густейшее выходит. Его выкладывать приходится а не лить. Добавляла ещё мл молока.
Согласна с Вероникой, тесто оочень густое, не растекалось совсем так,как на фото. Но зато пышные получились. Странное соотношение муки и молока, тесто получилось густое а не жидкое как на фото, тесто сырое, добавила молока. Рецепт рабочий. Сахара 6 столовых ложек, масла 3.
Получилось супер! У кого тесто густое— соблюдайте рецептуру буквально! Педантично следовала рецепту, но тесто получилось густое. Добавила ещё одно яйцо и гр. Рецепт неудачный. Очень густое тесто. Панкейки на вкус -одна мука. Сладости мало. Только переаела ингредиенты и времч. По-моему все ясно-понятно! Печь вообще не умею! Анализировать тоже в голове сколько чего добавить. Делала все четко по граммам как написано и о чудо! Напекла же!!! Всё получилось. Делала только на кефире пропадал.
Поэтому его немного больше добавила. Хлебушек как хлебушек. Как я и хотела на завтрак! Не понимаю как у людей получилось густое? Я на кефире делала, только немного больше его добавила, так как он сам по себе густой, и то нормально получилось. Нормальная пропорция. Спасибо за рецепт. Ужасный рецепт, тесто оооочень густое, хотя делала все как написано, все взвешивала и измеряла. Толстенные сухари получились. Панкейки не получились!!! Только испортила продукты и время!!
Ужасный рецепт!! Панкейки прилипают, пузырьков нету!!! Да не могут они не получиться, сковордка должна быть хорошая без царапин,так как выпекать нужно без масла. Подгорают- огонь уменьшить. Пузырьков нету,значит либо не по рецепту разрыхлитель добавили,либо он старый!!!!!! Ужасный рецепт! Несколько раз по нему делала и постоянно не получается. Я и муку добавляю и яйцо и все равно тесто жидкое! По сковороде расплываются и пузырки сразу же.
Спасибо за испорченное настроение и плохой опыт! У нее что то с руками. Похоже из жопы растут. Консистенция у панкейков добивается за счёт органалептического метода. То есть — жидкое, значит больше муки.
Плохо поднимается — лучше взбивай яйцо, прежде чем молоко вливать. Но по мне лучше гашеную соду на яблочном уксусе или лимоне. Не скользят по сковороде и прилипают — значит масло топлёное или оливковое добавить. Но проще ж рецепт обосрать, ага? Вообще не понимаю людей, которые пишут, что рецепт плохой. Руки не от туда растут, наверное. Все получилось довольно хорошо, особенно если учесть, что это мой первый опыт выпекания чего-либо.
Поднялись немного не так, как на картинке , но это, возможно, потому что побоялся немного больше разрыхлителя добавить. В остальном они получились достойные. Автору спасибо! Большое спасибо, пробовала по разным рецептам делать с разными пропорциями, но вышло только по вашему! Все очень подробно и просто расписано. Получились с первого раза, делала строго по рецепту. Супер панкейки!!!
Спасибо автору. Со второго раза у меня получились идеальные панкейки! Попробуйте ещё раз. Хороший рецепт! С указанными пропорциями продуктов получилось вкусно. Панкейки делала первый раз. Очень понравилось, огонь и правда нужен средний как сказано в рецепте. Спасибо большое за рецепт, муки добавила чуть больше тесто было слишком жидкое и с 1раза получилась вкусняшка.
Получилось на вид не очень, хотел двойную порцию сделать но вышло 17 штук, думаю из-за ошибок каких-то… А так вкусные, рекомендую, сейчас за обе щеки уплетаю.
Очень хороший рецепт, панкейки получились очень вкусные! Рецепт очень понятно расписан, спасибо! Рецепт классный,все очень подробно. Но как обычно у меня бывает — что-то пошло не так вкусно,но не поднялись.
Разрыхлителя мало положила? Рецепт в принципе не плохой,но я бы на такой количество жидкости добавила бы меньше соли,по мне так солёные сильно а так получилось не плохо,следующий раз попробую по другому.
Отлично все расписано. Но, получилось не с первого раза. Добавила муки и больше разрыхлителя, и вае супер, вкусно. Первый раз в жизни получились пышные панкейки!
Но разрыхлителя я добавила 1,5 полной чайной ложки, так как заметила что зарубежный разрыхлитель слабый и хорошенько смешала с мукой, как и написано в рецепте, только потом добавлять в молочную смесь. Тесто перемешивала в конце буквально для соединения жидких и сухих ингредиентов. Тесто было густое и даже чуть чуть комочками. Так и должно быть, не пытайтесь избавиться от комочков и долго мешать. Результат превзошёл все ожидания!
Лучший рецепт из всех опробованных. Очень долго перебрала рецепты панкейков, остановилась на этом. Получилось превосходно! Спасибо соблюдала точные пропорции все рекомендации. Обязательно попробую! Надо же смотреть консистенцию. Ребята пожалуйста скажите что не так, с одной стороны получаются так как надо по цвету и всему прочему, а с другой стороны просто как то не пропекаются и не делаются такого же цвета Руки из жопы, или что?
И у меня, с другой стороны тоже не получились такого же цвета. Но это на вкус не повлияло! Очень вкусные панкейки, поднялись, не резиновые. Спасибо за рецепт! Поздно переворачиваете, тесто уже схватилось.
Уменьшайте мощность плиты и переворачивайте раньше. Все получилось с первого раза. Панкейки получились «на ура! С двух сторон подрумянились, подзолотились, для вкуса добавила корицу. Рецепт просто супер, пеку вот уже не один раз. Может быть, приподнялись не так сильно, но виной этому разрыхлитель Д. Откер Очень вкусно! Я сделала на топлёном молоке, с 2 ст.
Получилось очень вкусно! Вторая сторона не очень красивая, но думаю, так и должно быть. Рецепт хороший Ещё, если учитывать, что мне 11, то в полне получиллсь.
Правда панкейки не поднялись, но всё равно очень вкучно И ещё в начале подгорали, но в конце уже всё было как надо Спасибо за рецепт! Получились как на картинке, может чуть тоньше. Положила в два раза меньше соли, а соды тоже меньше чайной ложки. Соду не гасила. Все остальные ингредиенты точно по рецепту. Оладьи в больше не делаю-только панкейки! Ужас, панкейки не получились, с одной стороны красивые, с другой нет, не поднимались, испортила продукты и настроение.
Хотела сделать подарок, стыдно, что простой рецепт, а не получилось. Всем очень понравилось! Очень классный рецепт! Чтобы что-то получилось нужно иметь руки из того места из которого нужно рости , а не из того места на котором нужно сидеть.
У меня все получилось классный рецепт. Сегодня приготовила по-вашему рецепту. До этого, по другим рецептам, не поднимались и вкус был не тот. А сегодня все получилось! Спасибо большущее!!! Рецепт очень понравился! Капкейки пролучились вкусные, сладкие я добавляла 3 ст. Я попыталась приготовить, делала всё по рецепту, а они прилипает к сковороде и всё….
Как сделать так, чтобы они не прилипали?? Мне 12 лет, сегодня уже третий раз буду готовить по вашему рецепту, получается очень вкусно и при этом красиво. Спасибо большое за рецепт! Добрый день! Обычно пышно получается если делать с теплым молоком, когда холодное, тесто не поднимается. Панкейки получились очень хорошие, вкусные….
На любителя…пропорции соблюдены, все вышло симпатично, но как по мне так не вкусно…уже добавляла и соль и молоко, толку нет…на вкус одна мука, сухие…. Реально крутой рецепт!! Впервые у меня получились именно такие пенкейки, как с картинки! И вкусные и сайт очень удобный! У меня не получилось из за сковороды. Я испортила одним блином целую сковороду. Так-то рецепт хороший мне Замеряла на весах всё в точности как в рецепте Жарю, вот пузырики пошли как на фото…. Переварачиваю… Всё шикарно…. Жду… Проверяю… А там как будто не панкейк а оладушек странный Сетка как будто паутины пригорелая а всё остальное сырое Фигня какая-то Уже дожарила с тем горелым А они как резина Рецепт ужасный, хотя читала комментарии и думала что у меня будет так же.
Я позавчера делала по другому рецепту — получились очень воздушные и вкусные. Но по этому рецепту и правда будто странные оладьи: пресные, плотные, хоть и пышные, но совсем не воздушные. К тому же, с одной стороны обжарились очень красивым румянцем, а со второй стороны тоже паутинка. Не вените человека в этом , видите в почти у всех получилось , мы не правильно сделали наверное.
Видимо у Вас была мука с высоким процентом клейковины. Вообще для выпечки нужна «свежая» мука, не стрявшая длительное время открытой, впитывает лишнюю влагу. Не идеальные, но хорошие панкейки. Муки чуток многовато, а может быть просто разная мука…, а в общем отличные панкейки. Дочка лопает с удовольствием, и мне тоже вкусно. Считаю, что комментарии «ужасный рецепт» несправедливы. На вкус и цвет фломастеры разные. Буду пользоваться мне 11лет. А Вы хорошо перемешали? У меня тоже сначало получилось очень густое тесто, но я затем перемешала миксером и всё получилось, как в рецепте.
Крутой рецепт спасибо за него. И люди читайте внимательно. Вы сами делаете ошибки, а потом виноваты другие. Делала в точности по рецепту, кроме сахара — добавила больше. В мое детство эти блинчики назвали колобы.
Но сейчас очень много названий не русских! Тесто самое простое. Приготовила панкейки в 1 раз, получилось вкусно, люди читайте внимательно рецепт, зачем винить людей если вы даже внимательно не читаете!?!? И да, соль нужна для вкуса, читаю комменты, и не понимаю почему, нормально не получились у многих. Я сама вообще рукожоп и готовить не умею, но получилось же!
Сначала прочитала сама не поняла, перечитала и все скучно получилось. Привет мне 11, я никогда раньше не готовила такие блинчики, но могу уверить, что всё было очень понятно, легко и вкусно!!! Ах да, я готовила их на завтрак. Они оказались сытными, и ооочень вкусными. Я осталась довольной. Хорошие, вкусные подучились!!!!
Пресли добавить мл молока будут блинчики! Но сахара я добавила в 2 рада больше! Огромное Вам спасибо сделала всё буквально минут за 30 и получилось очень вкусно.
Это один из самых вкусных завтраков которые я когда либо готовила, и да мне 13 лет и у меня получилось, они полностью пропеклись даже ничего не подгорело и не прилипло. Мне тоже 13, первые 6 по 3 на сковородку при перевороте розваливались, начала лить меньше теста — идеально.
Один раз попробувала слелать с мамой, вышло очень вкусно! Не знаю почему, но получился не панкейк. Я уже готовила панкейки раньше и всё было хорошо, но в этот раз низ панкейка просто напросто прилипал к сковороде огонь был средним 6.
И ещё тесто очень сильно крошилось. Не знаю как отблагодарить, спасибо за великолепный рецепт. Ужасный рецепт, решила приготовить по вашему рецепту и уже переделываю 3 раз; Жутко солёное не пышное.
Можете добавить половину чайной ложки. А если всё равно солёное, больше сахара. Домашние панкейки в принципе пышными не бывает, пробовала уже много рецептов и так и не нашла того рецепта, который мне дал бы пышноту. Если домашние панкейки бывают пышными , извиняюсь. Рецепт изумительный! Вкусные панкейки. И кому много соли, дак положите по вкусу. А то что не поднимается, такое было когда поменяла марку разрыхлителя.
Его требовалась больше! Эти вкусные блинчики теперь частые гости на моей кухне. С первого раза получились очень пышные и вкусные панкейки! Или не соблюдали пропорции, от своей лени! Для тех, у кого прилипает к сковородке: дождитесь, пока она разогреется. Возможно ещё масла мало закинули. Те, кто пишет, что плоские и не вкусные и прилипают, может в проблема не в рецепте, а в его нарушении, в продуктах, в отсутствии разрыхлителя, не разогретой сковороде?? Может просто руки кривые?
Я раз 10 пекла по этому рецепту и всегда получаются отличные! Получилось штук 14 небольшого диаметра если побольше делать, то вышло бы может Пышные и вкусные. Не могу назвать себя виртуозом, но все получилось. Правда сначала не прогрела сковородку и первый панкейк не получился. Зато остальные просто песня. Неправильный рецепт, муки раза в два больше чем надо, пришлось еще яйцом разбавлять. Но вообще с рецептом не так что-то все равно, хреновые вышли блины. Блинчики у меня получились.
Соли действительно нужно в 2 раза поменьше. Мне пришлось добавлять ещё около 2 ложек сахара. А так, поднялись отлично. Хороший рецепт. Получились очень вкусными и пышными. А у кого они не получаются используйте антипригарную сковороду без масла или сковороду для блинов и пеките их на огне ниже среднего тогда у вас все получится. Автору за рецепт спасибо. Получилось вкусно с 1 раза! И те кто говорят ,что панкейки прилипают и рецепт не тот!
Сильно ошибаются! Рецепт — полная туфта! Тесто густое мы, слишком много муки для такого объема молока. Не льется. Пришлось добавлять молоко несколько раз. Панкейки получилось резиновые. В прошлый раз делала по другому рецепту с другого сайта, получились изумительные.
Этот рецепт в топку. Кто это читает, не верьте красивым словам, это маска. Сделайте по другому рецепту, не тратьте время! Очень вкусно получается. Готовлю полностью самая мне Добавляю сахара больше, чем написано и в последний раз чуть больше молока, семья сьедает быстро. Очень сытные, на меня хватает около 4 штучек. При этом у меня они диаметром около 4 см. Очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт. Не знаю, что там пишут про неправильное соотношение продуктов и много соли, но я ложила четко по рецепту и все получилось великолепно.
Нежные и не очень сладкие. Я ела с сыром, а дочка с сиропом из бузины и сказала, что прям ВАУ. Хотя она очень привередлива в еде. А что делать, если с обратной стороны запекается не так гладко, как должно быть? Получается как оладьи с одной стороны. Готовлю сама. Мне Очень вкусные, делала всё по рицепту. Советую делать всем, спасибо за рецепт. Прорабатывал рецепт на профессиональной кухне для нового меню 15 минут назад, все максимально просто, быстро, получились пышные и вкусные.
Единственный ньюанс, я не понял степень готовности панкейка и сделал можно сказать на глаз, а внутри оказались слегка сыроватыми, не как у вас на картинке. Первый панкейк комом, но даже при отсутствие опыта приготовления, получилось очень вкусно!
За подсказку по набору ингредиентов — благодарна, но гр муки на мл молока — это тестом не назвать, это мука чуть влажная получается. Я использовала кухонные весы. Я тестил рецепт — всё получается отлично. Я тоже тестила рецепт и пришлось добавить молока. Думаю, что имеется в виду стакан муки , а не г.
Получились с первого раза!!! Всем в семье понравились пышные панкейки, хотя угодить одновременно всем — это редкость. Однозначно записываю рецепт в свою домашнюю книгу рецептов!!! Мне 11 лет 19 августа будет Приготовила для всей семьи эти панкейки всем очень понравилось вот теперь готовлю заново.
Рецепт очень классный. Первый раз в жизни делала панкейки и выбрала этот рецепт. Смотрю, тут абсолютно разные отзывы, Но у меня панкейки получились — 12 штук, достаточно пышные и очень вкусные. Я соблюдала все рекомендации автора. Без щепотки соды не какого объёма не получалось. После добавления соды , всё страло получаться так, как на картинках.
Рецепт хороший, получаются вкусные и красивые панкейки. Зачем писать, кому сколько лет? В чем фишка? Мне 38, блины нормал, готовила одна, кухню не уделала.
У меня почему-то не пропеклись так же хорошо ,как на картинке. Середина панкейков равномерно пропеклась ,а по краям не очень. Подскажите как это исправить. Приготовила сегодня утром. Тесто, как у Натальи, получилось густоватым, пришлось половником по сковороде размазывать круговыми движениями. В следующий раз тоже молока побольше возьму, как Наташа предложила.
А в остальном все понравилась. Они действительно нейтральные: несладкие. Мы ели с мёдом. Очень вкусно и сытно. Давно хотела попробовать. Сразу гаварю я не бот. И понкейки у меня получились вполне вкусные и нормальные. Единственный минус они у меня подгарели. А так всё нормально. Незнаю почему всё писали в комментариях что они ужасны. Из за этого я очень поднялась их готовить. Но всё обошлось. Ставлю 4 звезды.
Кто любит блинчики, тому понравится. Я не люблю оладушки — слишком жирные. А это вариация на тему блинчиков — маленькие и толстенькие. А про соль в рецептах — сразу уменьшаю в раза, так как это красиво в рецепте 1 чайная ложка, пол чайной ложки, а в лучшем случае нужна щепотка или на кончике ножа. Получились совсем не такие как на фото, тесто жидкое и растекаются на сковородке, получаются тонкие.
Рецепт не понравился, что то там забыли или лишнего добавили хотя на вкус вполне ничего, внешний вид зато не очень. Люди, мука бывает разная, нужно смотреть на густоту теста и подбирать количество самому. А соль — дело вкуса. Короче, думать надо а не матюками тут отписываться. В рецепте указано совершенно неадекватное количество муки, нужно сыпать раза в полтора больше, иначе они растекутся и будут тонкими.
Тоже самое было что пмшут люди,блины не пропекались внутри а снаружи уже сгорели все и какой огонь я не ставила! Ну значит, что то вы не так делали. Я все точно по рецепту делала и у меня все получилось. Виноват не рецепт и автор, а только вы. Блины просто обалденные, проснулись, захотелось панкейков, нашла первый попавшийся сайт с рецептом и всё получилось! Спасибо вам большое! Готовлю давно по этому рецепту.
Не горит, не расте4ается, все супер! Вкусно очень! А главное быстро. Спасибо автору! Пробовала уже много разных, но этот самый адекватный. Муки только кладу чуть больше. Готовлю по этому рецепту не первый раз и каждый раз они только лучше :. Получились очень вкусные. Пропорции брала в два раза больше. Всё продукты комнатной температуры, а молоко чуток погрела. Панкейки получились, но, на каком бы огне я не жарила, с маслом ли или без, они либо пригорали, к тому времени, как появляются пузыри, вот прям чёрные совсем, либо не снимались, либо и то и другое.
В общем, вышли они все некрасивые, но вкусные, чего я не ожидала. Первый панкейк подгорел, но приноровилась — переворачивала сразу с первыми пузырями, убрала огонь. Сегодня приготовила эти волшебные блинчики, сразу добавила г муки, а яйцо и молоко использовала тёплые!! Прекрасный рецепт:. Но абсолютно невкусные. Вернусь в общем к старым добрым оладьям. Готовила с разных рецептов, не получились, по этому рецепту вышло шикарно, всем понравилось, панкейки очень вкусные.
Великолепный рецепт! Столько разных пробовала, этот, самый простой и удачный. Всем советую. Автору спасибо. Даже фото приложу. Вскусно очень,малый в восторге,но на второй стороне они такие не получаются. Или у меня руки из-под нижних 90,или сковорода не та. Почитала отзывы и решила на свою большую семью сделать двойную порцию и пожалела. Да ,не плохие,но нет пышности в них и это больше оладки,а не панкейки. Раньше делала по рецепту где нужно отдельно взбивать делтки,а отдельно в пики белки и аккуратно вводить.
Решила,что этот раз не буду заморачиваться и нашла этот рецепт. Больше,к сожалению,не буду по нему делать. Потому что это небо и земля. Кто не пробывал настоящих ранкейков,тогда эти покажутся вкусными. Но не прленитесь,найдите на просторах интернета рецепт где отдельно желтки и отдельно взбиваются до пены белки. И вы поймете где нормальный вкус! Это вы про Японские панкейки, наверно, говорите. Там отдельно белок и желток взбиваются.
В американские панкейки вместо растительного масла всегда добавляю растопленное сливочное и чуть больше разрыхлителя. Никогда не готовила панкейки. Первым попался этот рецепт,экспериментировать и искать другие рецепты больше не буду! Они невероятные!!! Получились точно,как на фото!
Делала раз по этому рецепту, и только на последнем удались. Разрыхлителя гр 8, муки чуть больше и они идеальны. До получались резиновые и не пышные. Всегда сама дорабатываю рецепт-интересно просто. Готовила по этому рецепту 3 раза, один раз получились как оладушки только из-за того, что проглядела пропорции ингредиентов. Вкусные и воздушные! Мне 11 лет мама всегда приходит с работы и говорит чтобы я приготовила свои панкейки очень вкусно всем советую Автору огромное спасибо за рецепт.
Панкейки не получились, всё делала по весам и по точному рецепту, вывод: не готовьте панкейки по этому рецепту!! Готовила по вашему рецепту, только чуть муки добавила, у меня почему-то очень жидкие получились.
Так по мне они как раз, не сладкие, а для детей конечно же добавила бы еще ложку сахара. Ровно 20 штук получились. Не скажу, что делала точно по рецепту. Пропорции на глаз, исходя из своего опыта. Но состав тот же. Тесто было вяло текучим. При выпекании хорошо пузырилось.
Панкейки получилось изумительные. Думаю, что в исходном рецепте надо соли немного меньше, а сахар — дело сугубо индивидуальное, кто как любит. Рекомендую первый раз строго следовать рецепту. В другой раз уже учесть ошибки, если таковые выявились. Готовила строго по рецепту, всё получилось, вкусно и быстро, у меня получилось 10 шт.
Получились очень вкусные, мягкие панкейки, мне 12 лет и всей моей семье понравились. Но пришлось добавить чуть больше муки, чем в рецепте. Мне 10 лет! С мамой вместе готовили панкейки,все получилось очень вкусно. В рецепт добавили корицу. Тесто супер! Выпекалось хорошо. И к тому же получаются реально как на картинках! Очень легко и просто, вкусно! Мне 11 лет готовлю сама, штук получилось, мама с папой одобрили! Чем панкейки отличаются от оладушек? Я пеку точно также, и мама, и бабушка.
Только называли это всё оладушками и знать не знали слово панкейк. Очень классные! Нет слов! А между ними нутелла! Калорийность: примерно ккал на г продукта. Белки: 5. Все зависит от муки от количества белка. Если тесто густое добавьте чуток молока. Рецепт хороший! А то что дети пекут, это замечательно! Лучше чем сидеть в телефоне, зря вы их обзываете.
Все получилось готовила на пшеничной муке с корицей единственное не сильно поднялись а так все отлично. Сделала по рецепту, но с учётом других комментариев положила меньше соли, получилось очень вкусно. Приготовила по этому рецепту дважды: в первый раз полностью следуя рецепту, а во второй — прочитав комментарии и добавив грамм муки вместо В первый раз у меня получились панкейки.
А во второй — оладьи. Так что зря экспериментировала, первый вариант лучше. Добавила меньше муки! До густоты сметаны… Всё поднялось и очень вкусно… Уменьшайте количество, смотрите на само тесто… Это зависит от самой муки, она разная.
Рецепт отвратительный. Всегда готовила панкейки по одному и тому же рецепту, и вот решила попробовать другой, ради интереса. Сразу заметила что тесто очень густое. Подумала что наверное так даже лучше. В итоге они все пригорели, хоть до этого на другом рецепте ни разу не пригорали сковороду прогревала и масло я добавляла и тесто на вкус не сладкие вообще.
Без очень сладкого джема есть противно. Больше никогда не буду экспериментировать. Ужасный рецепт. Буквально неделю назад находила отличный рецепт. Теперь это непонятно что высветилось. Неправильные пропорции.
Я готовил всё как здесь расписано, сделал как надо , а на вкус -ужасно они даже не воздушные ,не сладкие совсем. Больше на оладья не пропёкшиеся похоже чем на панкейки дизлайк кароче за такое.
Спасибо за подробный рецепт со многими тонкостями. Единственное упущение, если нет весов, чем отменить муку? Получилось плохо, тесто слишком густое. Пробовала добавить меньше муки, но и так получаются как оладьи. Такого красивого рыжего цвета не проучается — или не допекаются, или сразу горят. Рецепт замечательный, пропорции муки и молока то, что нужно. Делала двойную порцию, вышли нежные, румяные и красивые. Соль и сахар регулируйте по своим предпочтениям, я добавила соли меньше, а сахара больше на 1 ст.
Муки меньше не кладите, не переводите продукты! Спасибо за рецепт, делал первый раз строго по рецепту. Единственно, вместо разрыхлителя взял соду и лимонный сок. Взошли очень хорошо. У кого не получилось, яйцо надо взбивать, а не просто помешать. Меняйте муку или сковородку. Рецепт класс.
Если не получается- пробуйте ещё. Я не соглашусь, всё делается прекрасно и без масла, если добавить масла они получаються жирные и скользкие, попробуйте на другой сковородке! Андрей, добрый день.
Перед тем как что-то сделать прочтите начало рецепта в котором говорится о том что панкейки это оладьи…вы надеюсь имеете представление как выглядит тесто на оладьи… вот и ориентируйтесь. Все он правильно написал. Они похожи на оладьи, но тесто должно быть жидковатым, оно и на фото жидкое. А по этому рецепту выходить очень густое. На сковороде с круглыми отверстиями всё получилось хорошо и вкусно. Сегодня готовила моей дочери Лизке. Огромное спасибо за рецепт.
Сделала все в точности как написано по рецепту и все получилось! Безумно вкусно, быстро просто! Доброе всем утро с Сахалина,вчера ребенкок весь вечер спрашивал,что такое капкейки,по итогу утро сегодняшнего дня -хочу панкейки,говорю бери телефон ищи в Гугле вот и нашли мы ваш рецепт. Рецепт особенно состав все просто понравился, имела не осторожность почитать отзывы и конечно ,людей которые любят тролить не пришлось долго ждать В общем сразу скажу я с кухней на Вы время приготовления теста и выпекания 20 минут и то наверное меньше, сделала все как в рецепте.
Получились на ура!!! У меня мерный стаканчик где под писано например Мука и граммы ,вода и миллиграммы. С этим рецептом каждый раз выходит чудесно пекла уже 4-е раза. Возможно, это позитивное мышление, ибо влюблена в работы ребят : А возможно и то, что не так давно поменяла сковороды. В очередной раз спасибо за рецепт! Подсолнечное масло и есть растительное. Растительное масло это любое масло полученное из растений. У меня получилось очень густое тесто, панкейки немного «резиновые» Все делала строго по рецепту, вес и объём мерила.
Панкейки очень вкусные. У меня даже получилось, а мне всего лишь 11 лет. Приготовила маме с папой им понравилось! Очень питательные, только я взяла в два раза больше чем в рецепте потому что нас четверо а хочется чтобы ещё остались. Вся квартира в дыму! Не получилось. Хочу приготовить завтра на завтрак всей своей семьё… Читаю комментарии и понимаю что есть две стороны, первая что рецепт говно, вторая что рецепт прекрасный.
Я думаю что он очень хороший поетому приготовлю, если завтра не напишу комментарий, то рецепт удался если напишу то тогда не очень понравилось. Делала впервые, следовала строго по рецепту, получились отличные и вкусные панкейки! Первый раз делала с подругой, ну и не смотря на то, что обе рукожопы в этот раз всё получилось вкусно и эстетично, да что говорить?
Теперь я постоянно готовлю по вашему рецепту, спасибо огромное. Прекрасный рецепт! Добавляла в тесто и ванильный сахар и коричку, подавала с растопленным мёдом и кубиком масла : Молодой человек оценил, спасибо за рецепт! Очень крутой рецепт! Это мой первый раз когда я готовила панкейки. Мне нужно было больше порций и вышло 22 панкейка. Я взяла: г ржаной муки, мл молока, 10 г разрыхлителя, 2 яйца, ванильный сахар, 5 ст ложек сахара, ч ложка соли, масло 5 ст ложек, корица 1 ч ложка.
Когда всё приготовила, то на порцию взяла 3 панкейка и смазывала между ними йогуртом Alpina Green со злаками, чтобы вышел такой мини тортик. Вообще офигенно вышло! Единственное фото, которое успела сделать — было мгновенно съедено. Первый раз готовила, всё получилось превосходно. Блинчики толстенькие, не резиновые. Подавала с сиропом, вареньем и ложечкой мороженного. Рецепт на двух взрослых людей.
Вкусно получается, но если этот комментарий видит автор этого сайта то скажите пожалуйста в 2 раза больше рецепт. Если будет нужно, немного подравняйте, чтобы круги получились максимально ровные.
Я делаю их диаметром примерно см, но этот размер не обязательный, делайте, как вам нравится. Блинчики пекутся довольно быстро, поэтому я рекомендую наливать тесто для одного панкейка за один раз, лучше возьмите большую ложку или половник, зачерпните побольше теста, налейте сразу столько, сколько нужно на один блинчик, лишнее верните обратно в ёмкость с тестом. Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, пора переворачивать наш панкейк. Если вы выбрали правильный температурный режим, то к тому моменту, как появятся пузыри, блинчик должен быть уже не совсем жидким сверху иначе, при переворачивании тесто немного растечётся, блинчики получатся кривые , а снизу равномерно подрумяниться.
Если снизу панкейк уже начинает подгорать, а сверху ещё совсем жидкий — снижайте огонь на плите. Ну и соответственно наоборот, если он уже весь пропёкся, а снизу совсем светлый, нагрев следует увеличить. Жарим панкейки с обратной стороны до такого же румяного цвета, как и с первой стороны. Чтобы проверить, хорошо ли пропекаются у вас панкейки, разломите один и посмотрите, не осталось ли внутри сырого теста. На разломе должно быть видно, что блинчик пропёкся и равномерно поднялся.
Панкейки готовы, не ждите, пока они остынут, ешьте их сразу.
К ним хорошо добавлять ягоды, орехи, поливать различными сиропами и сладкими соусами, растопленным шоколадом, сгущённым молоком или мёдом. Мне они очень нравятся с клюквенным соусом по этому рецепту: рецепт клюквенного соуса.
Приятного аппетита! Оставить отзыв. При оформлении Заказа Клиент может предоставить следующую информацию: фамилия, имя, отчество получателя Заказа, адрес для доставки Заказа, номер контактного телефона и электронную почту. При обработке персональных данных Клиента Оператор руководствуется Федеральным законом "О персональных данных", Федеральным законом "О рекламе" и локальными нормативными документами.
Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий АО «Газпром бытовые системы» в отношении его персональных данных то он должен направить официальный запрос Оператору в порядке, предусмотренном Политикой АО «Газпром бытовые системы» в отношении обработки персональных данных.
Оператор вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Оператора, он должен сообщить об этом Оператору электронным письмом на адрес service darina. Оператор обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Оператором информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Оператором, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров.
Не считается нарушением настоящего пункта передача Оператором третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.
Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации. Оператор вправе использовать технологию "cookies". Оператор получает информацию об ip-адресе посетителя сайта и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел.
Данная информация не используется для установления личности посетителя. Оператор не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.
Оператор при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на Сайте Оператора.
Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента и т.
В случае возникновения у Оператора подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Оператор вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.
Выберите город. Введите город. Отдельностоящие плиты Газовые плиты Комбинированные плиты Электрические плиты Варочные поверхности Газовые варочные поверхности Индукционные варочные поверхности Электрические варочные поверхности Духовые шкафы Электрические духовые шкафы Настольные плиты Индукционные настольные плитки Настольные газовые плиты Мини-печи Вытяжки Газовые водонагреватели Комплектующие. О бренде Блог Видеообзоры Рецепты. Вкусный Завтрак по-американски.
