Салат с огурцом и редиской, Салат из редиса с огурцами
Сваренные вкрутую яйца охладите проточной водой. В кулинарную книгу. Способ приготовления.
Фрикадельки под молочной шапкой 13 57 59 Легкий Котлеты замоскворецкие 20 49 Легкий Кюфтета яхния тефтели с рисом 11 28 70 Легкий Салат из редиса с огурцами 16 22 Легкий Творожные блинчики по-деревенски 26 Легкий. Ингредиенты редис свежий огурец зелень разная соль перец растительное масло. Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Салаты с огурцом, редиской, редькой.
Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу.
Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Именно так вы сможете сбалансировать вкус, не отдавая пальму первенства какому-то одному овощу. Если я использую в салате свежие салатные листья, то стараюсь избежать общего перемешивания блюда, чтобы не повредить нежную текстуру свежей зелени.
Поэтому поступаю следующим образом. Листья салата я мою под ледяной проточной водой, активно стряхиваю с них капельки воды и рву руками на желаемые кусочки. Листья принято рвать руками, а не нарезать ножом, чтобы избежать окисления в процессе соприкосновения ножа с салатным листом.
Подготовленные листочки сразу раскладываю по салатникам. А дальше несколько вариантов приготовления салата. Первый — сразу заливаю заправкой салатные листья, а поверх выкладываю овощи.
Второй — в отдельной миске смешиваю нарезанные овощи с дрессингом салатной заправкой и потом выкладываю на листья салата порционно. Какой путь выберете вы, зависит от ваших личных предпочтений. Скажу лишь, что, на мой взгляд, майонезная заправка необоснованно утяжелит легкий овощной салатик. Поэтому предлагаю смешать пару ложек оливкового масла, несколько капель уксуса я в данном салате предпочитаю использовать яблочный уксус, хорош и бальзамический, но он изменит цветовую гамму готового салата и соль по вкусу.
Если вы — ярый противник уксуса, то можете смело вычеркнуть его из списка, а недостающую кислоту восполнить лимонным соком.
Регулируйте вкус салата по-своему. Салат из редиски и огурцов.
