Как сделать соус карри
Заполняя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности в Пользовательском соглашении. Все права защищены. Горчичный соус как в Макдональдсе.
Помидоры — г Приправа карри — 1 ч. Соль — по вкусу Приготовление:. Подготовить необходимый набор ингредиентов: кокосовое молоко или сливки , вода, помидоры, лук, корень имбиря, семена кориандра, семена горчицы, семена пажитника, порошок карри, молотый перец чили, паприку, соль и растительное масло.
В постном варианте можно использовать кокосовое молоко, в других случаях прекрасно подойдут сливки. В глубокой сковороде или казане разогреть растительное масло.
Выложить в разогретое масло семена горчицы, пажитника и кориандра. Обжарить в течение секунд до появления аромата. Имбирь очистить от верхней грубой части и натереть на тёрке. Добавить тёртый имбирь в казан и обжарить ещё 1 минуту. Лук очистить и мелко нарезать. Уменьшить огонь до минимального, добавить в казан лук и обжарить, периодически помешивая, до мягкости. Стараться, чтобы лук не подгорал. На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на 1 минуту, затем слить воду и аккуратно снять кожицу.
Мякоть помидоров мелко нарезать либо натереть на тёрке. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Сливки - 2 ст. Мука - 2 ст. Это блюдо можно подавать как на ужин, так и на обед.
Оно насыщенное и питательное, а благодаря специям, имеет яркий вкус. Попробуйте приготовить это карри дома и удивите своих близких своими кулинарными навыками!
Соус карри для риса. Сохраните рецепт, он обязательно пригодится! Если вы любите пряную индийскую кухню, но, при этом, по тем или иным причинам не употребляете молочные продукты, стоит обратить внимание на замечательный соус карри на кокосовом молоке. Приготовить этот соус можно в качестве дополнения к рису, картофелю, кашам или лепешкам. Самое простое и незамысловатое блюдо, политое этим соусом, заиграет яркими красками и подарит всем попробовавшим потрясающие вкусовые ощущения.
Готовится соус минут, поэтому, пока варится рис, вполне можно успеть приготовить и его Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Майонез не покупаю. Готовлю дома сама. Самый простой и быстрый рецепт.
Larisa Вкусно дома. Супер рецепт. Острый соус «Карри» прекрасно сочетается как с рыбными, так и с мясными и овощными блюдами и пиццами.
Домашний соус карри, который в разы вкуснее любых магазинных вариантов. Сегодня — соус карри. Со сливками. Нежный, и, в то же время — остро-пикантный. Вообще, вариантов карри именно соусов существует великое множество. Сливки предусмотрены далеко не во всех.
Тем более, в промышленных соусах их нет и не будет. Однако именно сливки делают такой соус замечательным аккомпанементом не только к мясу, но и к овощам, и к сухой нежирной , рыбе. И из-за вкуса, и из-за сливочной текстуры. Так что берем: Как готовим: Лук и яблоко чистим и нарезаем очень мелкими кубиками Рецепты от Души. Рыба нежная-как масло,засолка или посол рыбы в домашних условиях.
Щи да Каша. Готовьте больше, а то не хватит! Вкусный и простой рецепт. Картофель по-деревенски как в Макдональдс. Простой рецепт. Еда, я тебя омномном! Невероятно вкусное сливочное карри-масло за считанные минуты! Такое масло можно использовать для бутербродов, а также добавлять его в любимые блюда, например, при жарке картошки или курицы. Масло ароматное и очень вкусное! Способ приготовления:. Размягчённое масло перекладываем в любую удобную ёмкость для смешивания.
Рыбный соус продаётся в любом крупном магазине и на кухне эта штука полезная. Я добавляю его в домашние соусы, салатные заправки и использую для разных маринадов. Рыбного вкуса вопреки названию нет, зато он в разы усиливает вкус остальных ингредиентов.
Готовое масло храним в холодильнике, как и обычное сливочное. За счёт добавок цвет получается очень яркий и насыщенный.
Даже просто на кусочке свежего хлебушка особенно ржаного будет очень вкусно. А если добавить в картошечку или курицу при жарке, ммм! Рекомендую приготовить и попробовать! Понравился рецепт? Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели! Всем желаю мира, добра и весеннего настроения! Карри соус готовим дома.
Домашние рецепты. Картофельные крокеты с соусом карри. Канал Картошка Шоу. Соус карри:. Лук - 0. Яблоко сладкое - 1 шт. Вода - 70мл. Карри порошок - 1 ст. Масло для жарки. Специи: соль, чёрный перец, куркума.
В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, добавляем мелко порезанный лук и жарим до золотистого цвета несколько минут. Добавляем мелко нарезанное яблоко и дарим еще 2 минуты. Добавляем 1 столовую ложку порошка карри без горки.
Заливаем водой и оставляем тушиться на 15 минут на небольшом огне, периодически помешивая. Снимаем с плиты и перебиваем до состояния пюре блендером или через сито. Добавляем молоко или сливки.
