Икра кабачковая с томатной пастой, Вкуснейшая кабачковая икра с томатной пастой, рецепт на зиму – пальчики оближешь
Тушить еще 20 минут. Готовить надо в большой кастрюле! Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Томатная паста - ст. Готовая икра хороша в любом виде, мы предпочитаем холодную, её очень вкусно намазывать на кусочек чёрного хлеба.
Томатная паста магазинная — г. Подсолнечное масло — г. Соль — 2 ст. Лавровый лист — 1 шт. Пошаговый рецепт с видео. Приятного аппетита! Удачных консерваций! Кабачковая икра с томатной пастой на зиму это замечательная низкокалорийная заготовка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись разнообразными разносолами. Ингредиенты на 8 порций : Приготовление: Кабачки промойте, срежьте шкурку и удалите грубые семена, если они есть.
Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук также необходимо почистить и мелко нарезать. В большую кастрюлю налейте растительное масло, положите измельченные кабачки, морковь, лук Готовим вместе с Машей Маковецкой.
Наивкуснейшая кабачковая икра с майонезом на зиму. Дома вкуснее. Татьяна Якимова. Готовим с Калниной Натальей. Нашла Рецепт ИКРЫ кабачковой: точь-в-точь как продавалась в магазинах в далекие советские годы в прошлую зиму нам 20 банок не хватило. Думаю, что каждому кто застал это время, невольно вспоминается детство, а икра казалось, была такая вкусная, просто пальчики оближешь Икра «Кабачковая»:.
Кабачок -3 кг. Лук гр. Майонез гр. Томатная паста гр. Растительное масло гр.
Сахар гр. Соль -2ст. Лист лавровый -2шт. Кабачки очистим от кожуры, для удобства порежем на дольки, перекрутим на мясорубке кабачки, затем лук. В подходящую кастрюлю отправляем перекрученные кабачки и лук, добавляем томатную пасту, майонез и растительное масло, ставим кастрюлю на огонь и тушим 1 час под закрытой крышкой, не забывая иногда перемешивать.
По прошествии времени открываем крышку и добавляем сахар, соль, черный молотый перец, лавровый лист,. За минуты до готовности добавляем уксус,. Банки укутываем и оставляем до полного остывания. А Вы любите кабачковую икру? Делитесь в комментариях своим рецептом приготовления кабачковой икры.
Оставляйте отзывы в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы готовить!? Будни мамы.
Доброго времени суток! Наконец дошли руки до кабачковой икры По такому рецепту делаю впервые - всё ищу идеальный вариант. Кабачки - 2 кг Морковь - 1 кг Лук - 1 кг Масло растительное - мл Томатная паста - г Соль - 2 ст. Сахар - 4 ст. Налить в кастрюлю с толстым дном растительное масло. Высыпать морковь. Добавить сахар и соль. Довести до кипения и тушить 10 минут. Выложить к моркови кабачки. Перемешать, накрыть крышкой и прогреть 10 минут Анна Свешникова.
Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Вкусные идеи от Натали. Эта кабачковая икра съедается раньше, чем наступает зима! Очень вкусная, заготавливаю всегда рано и много. Удачный рецепт кабачковой икры. Tasty food.
Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно. Удачный рецепт. Простые кулинарные рецепты блюд. Кабачковая икра с томатной пастой, пошаговый рецепт с фото. Сначала займитесь кабачками. Вкусно - Ку! Икра кабачковая - "заморская" с майонезом и томатной пастой на зиму. Кабачковая икра давно занимает почетное место в списке консерваций каждой хозяйки. Это универсальная закуска, которую можно подавать к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда, намазывать на хлеб или просто есть ложкой.
Икра из кабачков готовится обязательно с добавлением томатной пасты или свежих помидор. В представленном рецепте к ней добавляют еще и майонез. Не пугайтесь! Он не испортит икры, а наоборот, улучшит ее вкус. Все будет вкусно! Готовится просто, съедается еще до зимы! Моя обязательная заготовка на зиму. Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Всегда съедается первой.
Мамин проверенный рецепт. Съедите все еще до зимы! Супер вкусная кабачковая икра на зиму! Густая, нежная, ароматная, аппетитная! Предлагаю приготовить проверенный годами рецепт вкуснейшей кабачковой икры на зиму. Кабачковая икра получается густая, ароматная и очень вкусная. Ингредиенты :. Кабачки очищенные - 1,5кг.
Морковь г. Лук - г. Растительное масло - мл. Сахар - 50г. Соль - 25 г. Перец чёрный молотый - 1 ч. Томатная паста - г. Очищаю кабачки овощечисткой от шкурки, режу попалам, столовой ложкой выбираю семечки. Подготавливаю овощи — нарезаю кабачок и луковицу небольшими кубиками, морковь тру на крупной терке, чеснок мелко рублю ножом.
Разогреваю сковороду, наливаю растительное масло, нагреваю. Выкладываю лук, обжариваю 4 минут, затем добавляю морковь, перемешиваю, жару 4 минуты. К овощам добавляю томатную пасту, молотый кориандр, чёрный перец, сахар, соль. Все ингредиенты перемешиваю. Жарю ещё 5 минут. После добавляю кубики кабачка и рубленный чеснок, хорошо перемешиваю.
Тушу на медленном огне при закрытой крышке 40 минут до размягчения кабачка. Если кабачок не даёт много влаги, тогда можно добавить немного воды. Мне нравится более жидкая структура кабачковой икры, я добавляю немного воды.
Подойдёт для этой цели и бульон. Добавлять надо небольшими порциями, чтобы икра не стала совсем жидкой. В готовое блюдо в самом конце вливаю яблочный уксус, хорошо размешиваю, измельчаю блендером до однородной массы. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты.
Будем считать, что первое у вас уже имеется, осталось Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца.
Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом, семечки очень мелкие, а кожица настолько Хороший урожай кабачков удаётся вырастить на своих дачах многим огородникам.
Однако молодые кабачки, поспевающие ранее других грунтовых овощей, лежат очень не долго: в холодильнике при температуре Готовить домашнюю кабачковую икру меня научила знакомая моей бабушки — Гусева Варвара Васильевна. Делается оно достаточно быстро и легко, а составляющие его основу овощи кабачки, лук, чеснок, Кабачковую икру с майонезом готовят многие дачники. Приготовьте кабачковую икру по нашему пошаговому рецепту и убедитесь, что вкус ее как две капли воды похож на магазинную! Кабачковая икра в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно, но не имеет на это сил и времени.
Это блюдо кардинально отличается от магазинного варианта и по сути Кабачковая икра с чесноком — отличная закуска, сохраняющая все вкусы лета, которых так не хватает каждому из нас зимой. Важной особенностью блюда является предварительное запекание чеснока Кабачковая икра - отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно.
Куда сложнее иметь дело с заслуженным, Главная Рецепты Кабачковая икра с томатной пастой. В избранное Поделиться. Икра кабачковая К рецепту. Сложность: средне.
