Как приготовить булгур в пароварке, Шарики из булгура в пароварке
![Как приготовить булгур в пароварке](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Режим «Жарка» отключить. Как варить булгур в пароварке В пароварке прожарить крупу с маслом не получится, но это не мешает варить ее в этом девайсе. Добро пожаловать на Аймкук!
В мультиварке легко готовить и другие блюда из круп: сытный плов в мультиварке , ароматные тефтели с рисом в мультиварке или рисовую кашу с черносливом и орехами в мультиварке. В чашу мультиварки выложить кусочек масла. Кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт».
Растопить масло. При помешивании лопаточкой обжарить булгур до появления орехового привкуса и запаха. Режим «Жарка» отключить. Время приготовления дано приблизительно и зависит от возможностей вашей мультиварки. Готовность можно определить на вкус. Не очень люблю эту крупу, но последний раз приготовила с учетом ваших рекомендаций и обжарила ее предварительно на сливочном масле.
Получилось на удивление вкусно! Спасибо за науку! Главная Рецепты Гарниры Гарниры из круп и бобовых Булгур в мультиварке. Булгур: история происхождения Булгур родом из Ближнего Востока и популярен там уже несколько тысячелетий. Булгур в мультиварке на гарнир Готовить булгур в мультиварке одно удовольствие. Энергетическая ценность на г 4 г Белки 4 г Жиры 17 г Углеводы ккал Калорийность.
Готовую сваренную крупу используют для гарнира или как самостоятельное блюдо. Варка булгура на воде подходит для диетического питания.
![Как приготовить булгур в пароварке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/da/cdaf1ce6411643bdbdc0822155faa86d.jpg)
На грамм продукта следует взять небольшой кусок сливочного масла, обжарить крупу до появления орехового запаха, затем влить мл воды, томить под крышкой 15 — 20 минут. Крупу не надо предварительно промывать и перебирать. Ее требуется обжарить с маслом в течение 1 — 2 минут, затем влить молоко, варить на медленном огне около 15 минут. За 2 минуты до окончания варки, посолить и при желании добавить сахар. После снятия с огня кастрюлю нужно укутать в полотенце и выдержать еще 20 минут.
Крупа без добавления масла — идеальный продукт для диетического питания. Для варки булгура понадобится всего 10 — 15 минут. Для вкуса можно посыпать специями. Детям употреблять булгур рекомендуется не раньше, чем с двухлетнего возраста. В рацион питания крупу вводят постепенно с маленьких порций. Для ребенка мелкую крупу варить необязательно, достаточно замочить в кипятке.
Крупные зерна варят до кипения, затем настаиваются под крышкой в течение получаса.
![Как приготовить булгур в пароварке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/da/cdaf1ce6411643bdbdc0822155faa86d_l.jpg)
Рецептов блюда с использованием крупы булгур достаточно много. Цельнозерновая или раздробленная пшеница может стать отличным гарниром для мясных, овощных и рыбных блюд. Из нее готовят супы, сытные каши или десерты. Нужно взять по одной штуке моркови и лука. Овощи очистить, мелко порезать. Затем их обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Когда овощи будут готовы, добавить к ним порезанную мякоть мяса свинины или говядины грамм. Обжаривать до румяности мяса.
Следующим этапом засыпать булгур грамм , добавить нарезанную курагу по вкусу. Накрыть крышкой, тушить до готовности около 20 — 25 минут.
Подавать блюдо с зеленью. Крупу промыть, залить кипятком и поставить на медленный огонь. Луковицу порезать полукольцами, обжарить на масле до золотистости, затем добавить порезанный соломкой перец. Овощи обжарить еще в течение 3-х минут. Переложить овощи в кастрюлю с булгуром, посолить, перемешать и тушить минут Сварить плов из булгура так же просто, как из риса. Крупу следует предварительно промыть.
Свинину, говядину или курицу нарезать на небольшие куски, и отварить в кастрюле до готовности. В казане обжарить мелко порезанные морковь и лук, добавить к ним мясо, и все жарить до готовности на сильном огне. Тушить на медленном огне около 15 — 20 минут.
Булгур довольно широко используется в Турции. Местное население часто готовит различные каши, крупу с овощами или грибами, с мясом или рыбой.
Булгур по — турецки готовить легко, для него потребуются обычные продукты. Перчик, чеснок и луковицу нарезать мелкими кусочками. Томаты натереть на терке.
![Как приготовить булгур в пароварке](https://i.ytimg.com/vi/eNOfLkLqJfg/maxresdefault.jpg)
В сковороду поместить оба вида масла, обжарить лук до мягкости, затем добавить перец и чеснок. Все обжарить 2 минуты, затем ввести томаты, пасту и немного воды. Закрыть сковороду крышкой, и тушить 10 — 15 минут. Затем добавить булгур, налить бульон или воду, посолить, поперчить, перемешать. Тушить под крышкой еще 15 минут.
Отварить говядину, затем вынуть мясо и разделать на кусочки. В бульон поместить порезанный кубиками картофель, после закипания высыпать стакан булгура, варить 15 минут. Лук и морковь мелко порезать, обжарить в масле. Добавить к овощам немного томатной пасты и нарезанные соленые огурцы. Все потушить 5 минут.