Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях, Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях

Измельчение С вымытых и обсушенных плодов удаляют кожицу, снимая ее тонким слоем, чашелистики, плодоножки, косточки где это необходимо , сердцевину. Проблему круглогодового потребления овощей и ягод можно решить путем рационального метода их переработки. Цель консервирования — уничтожение патогенных бактерий продукта путем стерилизации и пастеризации.

Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях (Разумов А.А.)

А, оф. Избранные товары 0 Корзина 0. Санкт-Петербург Назад. Личный кабинет.

Готовлю ВСЕ ЛЕТО, чтобы хватило на ВСЮ ЗИМУ! Этот ТОРТИК можно всем! Фруктовая воздушная ПАСТИЛА

Дом Антропософия Детская литература Бизнес-литература Культура. Пособия Художественная литература Эзотерика Досуг и творчество детей Естественные науки Журналы Изучение иностранных языков Компьютерная литература Медицина Непечатные товары Нетекстовые издания Путешествия. Спорт Религии мира Сельское хозяйство. Ветеринария Технические науки Энциклопедии Уцененный товар. Кулинария Внешность.

Любовь Домашние животные Домоводство Развлечения. Игры Рукоделие. Творчество Сад. Комнатные растения Строительство. Ремонт Этикет.

Заготовки Блюда из мяса, птицы и рыбы Блюда из овощей, фруктов и грибов Вегетарианская кухня Выпечка. Десерты Закуски. Салаты Молочные продукты Напитки Национальные кухни Общие сборники рецептов Пасхальные и постные блюда Праздничные блюда Продукты и их свойства Пряности. Соусы Ресторанная кухня Рецепты вин и настоек Рецепты для мультиварки и аэрогриля Сервировка Блюда для детей Книги для записи рецептов Супы.

СУШКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. Консервирование свежих овощей и фруктов - это прекрасный способ сохранить качество продукта и насладиться им в любое время года. В этой статье мы представляем три рецепта домашних консервов из свежих овощей и фруктов, которые вы можете легко приготовить дома. Консервированные помидоры Ингредиенты: - 2 кг свежих помидоров - 2 стакана воды - 1 стакан уксуса - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка черного перца - 2 лавровых листа Инструкции: 1.

Способы консервирования овощей и фруктов

Разогрейте духовку до градусов. Промойте помидоры и нарежьте их на кусочки. Положите помидоры в большую сковороду и добавьте воду, уксус, соль, сахар, черный перец и лавровые листья. Доведите смесь до кипения и перемешайте. Перенесите смесь в духовку и запекайте при градусах в течение 30 минут. Выньте сковороду из духовки и дайте ей остыть.

Рецепты ДОМАШНИХ консервов из СВЕЖИХ овощей и фруктов | Кулинарное приключение | Дзен

Затем снимите лавровые листья и налейте содержимое в банки. Закройте банки крышками и оставьте в течение нескольких дней, чтобы помидоры напитались вкусом. Консервированные яблоки Ингредиенты: - 2 кг яблок - 2 стакана воды - 1 стакан сахара - 1 чайная ложка корицы - 1 чайная ложка мускатного ореха Инструкции: 1.

Промойте яблоки и нарежьте их на тонкие кусочки. Смешайте воду, сахар, корицу и мускатный орех в большой кастрюле и доведите до кипения. Добавьте нарезанные яблоки и перемешайте.

Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение минут, пока яблоки не станут мягкими. Выложите яблоки с сиропом в предварительно подготовленные банки. Закройте банки крышками и оставьте их на ночь при комнатной температуре.