Меренговый рулет с вишней
Возможно, это поможет кому-то так же решиться приготовить такой десерт. Он сочетается практически с любыми ягодно-фруктовыми, шоколадными, кофейными и ореховыми вкусами, то есть это прекрасная. Рыба и морепродукты.
Куриные белки. Обычный сахар. Кукурузный крахмал. Лимонный сок. Ванильный экстракт. Миндальные лепестки. Сахарная пудра. Застелите противень бумагой для выпечки.
Белки взбейте миксером до мягких пиков. Продолжая взбивать, по столовой ложке всыпьте сахар. Когда белки станут глянцевыми и плотными, введите крахмал, лимонный сок и ванильный экстракт. Указан вес вишни без косточек. Десерты и выпечка Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Anastasia Kononets. Все делала по рецепту. Получилась такая вот фигня Короче перевела продукты. Вроде рулет простой, а чет не получился Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Взбиваем белки на водяной бане: 1 минуту просто перемешиваем венчиком белки с сахаром, 2 минуты взбиваем на минимальной скорости, 5 минут взбиваем на максимальной скорости.
Снимаем с водяной бани и продолжаем взбивать еще 1 минуту на максимальной скорости. У меня этого количества белков хватило на стандартный противень, застеленный ковриком или пекарской бумагой. Если не уверены в качестве бумаги, смажьте ее растительным маслом. Готовую меренгу перевернуть на решетку для остывания. Для крема можно взять смесь творожного сыра с жирными сливками.
У меня были только сливки. Я взбивала их только с ванильным сахаром можете добавить сахар. Смазываем корж сливками, выкладываем вишню без косточек и заворачиваем рулет. В холодильнике выдерживаем не менее 3 часов. Для украшения я использовала вишневый сок, заваренный крахмалом. Похожие рецепты. Хворост на кефире. Вишневая панна котта. Торт «Черный принц». Торт "Эстерхази". Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить.
По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Стало известно, как выбрать готовые блины в магазине и не отравиться — вот на что нужно смотреть.
Комментарии — 6. Натали М , Наташенька, очень рада тебе. Галина , Я бисквитный каждую неделю пеку,любим очень.
Натали М , Насчёт сладости согласна. Галина, а рулет Вы съели в тот же день? Наверное он со временем расползается? Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.
Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта.
