Можно ли есть фрукты в пост
Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Автор: Еда. Они богаты клетчаткой, витаминами и аминокислотами:.
Из-за отсутствия животного мяса может быть дефицит белка. Чтобы не лишать организм важной составляющей, включите в меню больше бобовых, например, рис с фасолью , гороховое пюре , нут в томатном соусе или котлеты из чечевицы. Восполнить белок помогут и морепродукты, но не забывайте, что их прием разрешен только в определенные дни. Попробуйте постные котлеты. Котлеты могут быть не только из мяса.
Попробуйте в пост изделия из овощей, бобовых или круп. Для связывания ингредиентов яйцо замените на кукурузный крахмал. Обратите внимание на эти рецепты постных котлет из нашей коллекции:. Вместо мясной подливки к овощным котлетам хорошо подойдет грибной соус. Его можно добавлять и к другим блюдам, например, тушеным овощам, рису или кус-кусу. Добавьте сложные углеводы. Тем, кто ведет активный образ жизни, понадобится больше энергии.
В их меню должны преобладать блюда со сложными углеводами, чтобы получить максимум энергии на длительное время. Можно готовить, например, по таким рецептам:. Не следует злоупотреблять простыми углеводами: быстрорастворимая каша или готовые завтраки насытят лишь на пару часов.
На завтрак с вечера заварите геркулес или с утра приготовьте вегетарианскую овсянку с миндальным молоком. Не отказывайтесь от первых блюд. Обязательно ешьте супы, жидкая еда благоприятно влияет на пищеварение. Попробуйте приготовить такие:. Добавьте в борщ фасолевый бульон, а сами бобы превратите в пюре и смешайте с основными ингредиентами.
Так суп получится более сытным и питательным. Морская капуста сделает блюдо похожим на рыбный суп — мелко покрошите ее и добавьте в бульон. Включите в рацион овощи и зелень. В ежедневный рацион обязательно включите свежие салаты из овощей. Они богаты клетчаткой, витаминами и аминокислотами:.
Чтобы разнообразить меню, можно добавить в салат домашний майонез , приготовленный специально для постных блюд. Чаще ешьте фрукты.
Фрукты содержат полезные микро- и макроэлементы, поэтому ешьте их как можно чаще.
Попробуйте с утра выпить чашку черного кофе с половинкой апельсина — заряд витамина С придает бодрости на целый день.
А в обеденный перерыв вместе с основным блюдом съешьте яблоко — так сытнее и полезнее. Во время поста важно не голодать. Суть ограничений — восстановление духовного баланса, а не испытание на прочность. Чем быстрее организм привыкнет к растительной пище, тем проще вам будет. Если вы решили поститься по всем правилам, перед голодными днями заранее сокращайте приемы пищи — так проще провести день на воде.
После длительного очищения души и тела наступает Пасха, которая богата на выпечку и вареные яйца. Кроме того, уже разрешены увеселительные мероприятия и сняты ограничения на употребление напитков.
Не стоит с жадностью набрасываться на торты, мясные котлеты и алкоголь — это стресс для организма. Начните постепенно вводить забытые продукты, поначалу исключая слишком жирную пищу. Готовьте мясо и рыбу на пару, тушите или запекайте — так организм плавно приспособится к тяжелой еде, сырам и кисломолочным продуктам. Такой подход позволит избежать неприятностей с желудком и работой ЖКТ. Позаботиться о здоровье. Например, дефицит железа, вызванный отказом от мяса, может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы.
Восполнить баланс полезных элементов не только в пост, но и в течение всего года поможет минерально-витаминный комплекс.
Обсудите оптимальный состав добавки с лечащим врачом. А о пользе витаминов прочитайте в нашем материале. История Рождественского поста. Как готовиться и что есть. Как правильно разговляться после поста.
И вернуть в рацион калорийные продукты без риска для здоровья.
Как держать пост вкусно и полезно. Понравился материал? Великий пост отличается весьма строгими ограничениями в питании, особенно остро это чувствуют начинающие.
Конечно, не нужно голодать все дни и доводить себя до истощения, суть поста не в этом. Если вы правильно распределите разрешенные продукты, научитесь готовить из них вкусные блюда, то постная пища будет и разнообразной, и принесет пользу организму, очистив его от шлаков.
Фрукты и ягоды : яблоки, груши, бананы, виноград, клюква, все виды цитрусовых, ананасы. Употребляют их сырыми, варят из них компоты, кисели, делают фруктовые салаты, добавляют в каши, выжимают сок.
.png)
Замороженные ягоды после оттаивания могут стать прекрасным десертом, причем очень полезным, ведь в них сохраняются все витамины и минералы. Сухофрукты в пост : сушеные яблоки, изюм, чернослив, курага и урюк, финики, натуральные фруктовые конфеты , сушеные ягоды малины, смородины вишни.
Эти продукты употреблять в пищу во время поста просто необходимо, поскольку они богаты ценными витаминами и другими полезными веществами, которые укрепляют иммунитет.
А это в конце зимы и начале весны, когда длится пост, особенно важно. Сухофрукты, купить которые в Киеве и по всей Украине вы можете в магазинах партнеров ТМ SERGIO, не требуют дополнительной термической обработки, их можно брать с собой на работу или учебу, в путешествие и длительную дорогу.
Незаменимым перекусом они станут для спортсменов, соблюдающих пост, особенно удобно ими утолять возникший голод во время тренировки или на соревнованиях. Из сухофруктов также варят компоты, смешивают с кашами, добавляют в свежие фруктовые салаты. Овощи свежие, сушеные, соленые, квашеные : все виды капусты от белокочанной до пекинской, картофель, свекла, морковь, лук, тыква, кабачки, помидоры, огурцы, перец болгарский.
Их употребляют в сыром, вареном или тушеном виде, готовят витаминные салаты, винегрет. Сушеные овощи , соленые и квашеную капусту, в которой содержится большое количество витамина С, подают к гарниру из каши или пюре. Во все овощные блюда можно добавить любую зелень, которая тоже разрешена к употреблению в пост. Приправьте укропом вареный картофель, добавьте в салат кинзу, петрушку, базилик, и вы получите вкусное, ароматное и полезное блюдо.
Грибы: шампиньоны, вешенки, сушеные опята, соленые грузди, маринованные рыжики. Содержащийся в них в большом количестве белок станет прекрасной заменой мясу, которое запрещено кушать в пост. Особенно важно употреблять грибы атлетам, занимающихся бодибилдингом, ведь белок им необходим для наращивания мышц.
Из грибов готовят запеканки и супы, используют в качестве начинки в пирогах и блинах, из них в сочетании с овощами и крупами делают отличные закуски.
Обязательно включите в свой рацион этот белковый продукт, если соблюдаете пост. Бобовые : горох, фасоль, соя, чечевица, нут, вика. Еще один вид продуктов, богатых растительным белком, разрешенных принимать их в пищу в пост.
Приготовленное из бобовых культур пюре, супы, да еще в сочетании с овощами или грибами, станут идеальным добавлением в рацион спортсменов и тех, кто хочет сбросить лишний вес или занимается тяжелой физической работой. Простое на первый взгляд меню из бобовых получается вкусным, сытным и полезным. В спортивном питании в период поста эти продукты с большим содержанием растительного белка обязательно включаются в рацион атлетов. Крупы : гречневая, овсяная, рис, пшено, ячмень, кукуруза.
Из них варят каши, которые богаты минеральными веществами, микроэлементами и витаминами.
