Простое варенье из яблок, Варенье из яблок быстрое и живое
Кухни мира Нравится 4. Купите баночки по 0,7 и одну поменьше, если останется - скушаете сразу, если банка одна и останется, то уже не пропадет - найдете применение После этого стоит перевернуть банку кверху дном и дать постоять в таком положении некоторое время. Храню тоже на лоджии.
Вы сами в этом убедитесь. Елена Авдишина. Содержание 1 Описание 2 Шаги приготовления. Приблизительно через полчаса они должны начать выделять сок. Не забывайте периодически помешивать. Теперь можете разливать варенье по заранее подготовленным и стерилизованным банкам и закатывать крышками. После этого стоит перевернуть банку кверху дном и дать постоять в таком положении некоторое время.
К употреблению варенье сделанное в домашних условиях на скорую руку готово уже сейчас, можете ставить чайник и звать семью. Рейтинг статьи:. Похожие статьи. Я тоже не знала, век живи - век учись!!! Юленька, хорошо твоё вареньице! И в пирожки, и с чайком Спасибо большое Ларисочка!
Яблок в этом году у нас дома в саду много было! После грозы половина на земле лежать осталась. Вот и начали варить варенье! Юлечка, отличное варенье!!! Спасибочки, Жанночка! Замечательное яблочное варенье! Уходит очень быстро сколько бы закатано банок не было! Отлично с таким вареньем собирать блинный торт!
Делать пирожки и пальчики! Спасибо большое Вам за отчет и фото! Очень приятно, что понравилось. Марьям, какое аппетитное и прямо янтарное варенье у тебя получилось! Спасибо, Катюша!! Марьям, очень красивое варенье получилось!
Спасибо, Ларисочка!! Марьям,прекрасный цвет получился у варенья,молодого янтаря я б сказала. Получилось ароматное,вкусное варенье. Яблоки летние "Белый налив". Соду не добавляла. Спасибо большое за рецепт. На здоровье! Спасибо большое за фотоотчёт, очень приятно! Вам спасибо.
Варю яблочное варенье в три этапа. Можно ли добавить сок лимона или сок апельсина, когда варю на третий раз. Добавить в начале варки или в конце? Нет, на повидло совсем не похоже..
Подскажите пожалуйста почему варенье получилось жидкое и как это можно исправить. А так вкусненькое. Вам большое спасибо за приготовление! Жидкое - или сахара добавили мало, или не доварили. В рецепте я писала как проверять готовность - чтобы не растекалась капля варенья. Если не растекается - то оно готово и жидким уже абсолютно точно не будет! Наоборот, при остывании загустеет еще больше. Большое вам человеческое спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт получилось отличное варенье! В соде не отмачивала, яблоки не разварились! Очень рада, что рецепт пригодился! Подскажите сколько ванили и корицы добавить хотябы примерно у меня 3кг яблок 3кг сахара. Интересный рецепт! Попробую обязательно. Но вопросик один - сколько варенья получается в итоге?
Вы знаете В этом году у нас яблок нет, поэтому не варила, а раньше не помню даже.. Купите баночки по 0,7 и одну поменьше, если останется - скушаете сразу, если банка одна и останется, то уже не пропадет - найдете применение Поменьше банка нужна для того, чтобы, если останется варенье, но мало для большой банки, как раз и маленькая пригодится Спасибо Вам за коммент, надеюсь, варенье Вам понравится!
Спасибо за информацию. Спасибо за рецепт! Завтра-яблочный спас,и, варенье сваренное в этот день обретёт целебную силу! Вам спасибо за коммент! Порылась в рецептах и нашла в чем собственно состоит фишка с содой и как правильно ее применять: Некоторые сорта яблок, например Антоновка, имеют рыхлую мякоть. При варке варенья нарезанные из таких яблок дольки для уплотнения мякоти перед бланшированием выдерживают в течение 5 минут в насыщенном растворе пищевой соды.
Вообщем, в вышеописанном рецепте, этап с раствором соды поставлен не в то место по хронологии, надо его ставить в этап, следующий после очистки и нарезки на дольки. Это не я придумала, просто вычитала такой способ. Попробую замачивать после нарезки, так как часто из Антоновки варю, очень "крахмалистый" сорт Просветите плз, как раствор соды будет влиять на разварку яблок, если замачивание всего на 5 минут явно не успеет через кожицу впитаться , а потом еще моем и чистим их по-любому сода не будет контактировать с мякотью и сиропом?
Отличное варенье, и очень интересно про соду узнать. Век живи - век учись. Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Спасибо за отзыв. Нравится 5. Здравствуйте, Анжелика! Вопрос : когда яблоки извлекли из сиропа, то проварить сироп или яблоки без сиропа?
Ирина, вы невнимательно читали. Конечно же сироп, а потом вернуть яблоки в кастрюлю. Анжелика, спасибо. Просто в рецепте написано" Нравится 4.
Уточните пожалуйста, сколько точно раз варить? Чтобы было густым 3 раза, проваривая один раз без сиропа. А если густота не нужна, то 3 раза - один без сиропа. Я все правильно поняла? И палочка корицы из расчета 1 палочка на 1 кг яблок? Если яблок больше, то палочек тоже? Корица должна лежать в яблоках пока те дают первоначальный сок и потом варить тоже с палочкой корицы или без нее?
Елена, всего 3 варки, варить вместе с корицей, только в банку потом её не добавлять. Палочка корицы на 1 кг яблок. Очень хороший рецепт.
Все получилось. Спасибо большое!!! Лилия, возможно от сорта яблок зависит, к сожалению без фото мне трудно понять что у вас не получилось. Рецепт публиковался в году, но я наткнулась на него сейчас. Смутило, что варить на максимальном огне нужно, так и есть пригорело чуть. Варенье испорчено. Вера, неважно когда публиковался рецепт. Если готовить по правилам, то всё получится и не пригорит А если готовить на маленьком огне, то все яблоки развалятся и варенье уже не будет таким прозрачным.
Мне жаль, что у вас не получилось. Анжелика, у меня все получилось! Вера неправа, просто нужно быть около плиты, когда что-то готовишь на большом огне! Удивило количество сока, выделившегося через 6 часов! Я давно таким способом пользуюсь, но из яблок впервые.
Спасибо за рецепт! Ирина, как здОрово! Я очень рада! Конечно, если сделать по правилам, то должно всё получиться, просто кто-то ленится стоять около плиты и оставляет всё на волю случая. Спасибо вам за доверие и за то, что оставили отзыв, это очень вдохновляет! Анжелика,здравствуйте,подскажите правильно я поняла , варить надо 3 раза и накладывать в холодном виде? Очень красивое варенье!
Спасибо девочки! Алена Прика. Какие зазывные дольки, м-м-м!!! Варенье превосходное! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Вот так мои яблоки выглядели спустя 5 часов.
Варенье из яблок дольками на зиму готово. Заготовки из яблок Подборка рецептов Яблочный джем в хлебопечке Перец с яблоками на зиму Яблочный сок без сахара на зиму Варенье из терна и яблок Варенье из яблок на зиму Подборка рецептов Яблочно-морковное пюре на зиму Варенье из антоновки пятиминутка Повидло из антоновки янтарное Конфитюр из яблок Яблоко Рецепты по ингредиенту Венские вафли с яблоком рецепт для вафельницы Салат-коктейль «Яблоки на снегу» Пастила из яблок в духовке Салат с маринованными грибами, яблоком и сыром Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Получилось и вкусно и красиво. Муж ооочень доволен. Нравится 0 ответить Татьяна Конечно, я не удержалась от авторских заморочек и добавила апельсин, кардамон и миндаль, но нарезку, варку и пропорции сахара, яблок яблоки лесные дикие и чуток недоспевшие соблюла ваши.
Нравится 3 ответить Александер А можно без специй только яблоки и сахар Нравится 9 ответить Татьяна По виду аппетитно, хочется приготовить уже пошла. Нравится 1 ответить стас а если яблоко большое Нравится 26 ответить Дмитрий варенье из яблок варится намного проще, яблоки - три части, сахар одна,засыпаем на ночь для того, чтобы выделился сок если сразу варить, то яблоки превратятся в пюре , на след день варим я это примерно час делаю, ориентируюсь, чтобы жидкость выкипела Нравится 34 ответить Татьяна Большое спасибо за рецепт, всё получилось.
Прикрепленные фото: Нравится 10 ответить Анжелика Автор рецепта Татьяна, шикарное у вас варенье получилось! Большое спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Марина Варенье получилось очень сладким, в следующий раз будем пробовать меньше сахара. Нравится 2 ответить Анжелика Автор рецепта Марина, на то оно и варенье, чтоб быть сладким Конечно, можно пробовать уменьшить количество сахара. Спасибо за отзыв Нравится 5 ответить Ирина Здравствуйте, Анжелика!
Нравится 17 ответить Анжелика Автор рецепта Ирина, вы невнимательно читали.
