Рис с чечевицей, Рис с чечевицей по-армянски Маджадра
Наши проекты. Оливковое масло - 6 ст. Жарим лук. Сделать полезнее:.
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Чечевица с рисом. Чечевица с рисом. Ингредиенты рецепта « Чечевица с рисом »:. Чечевица - гр. Оливковое масло - 6 ст.
Лук - 2 шт. Тмин - 1 ч. Уксус яблочный - 3 ст. Рис - 1 ст.
Петрушка - 20 гр. Соль по вкусу - 2 гр. Вода - 5 ст. Пищевая ценность блюда «Чечевица с рисом» на грамм : Калории: Белки: 5 гр. Жиры: 3. Углеводы: Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Промыть чечевицу и положить её в кипящую подсоленную воду. Дать ей свариться — так, чтобы она стала мягкой, но не разваренной.
Опрокинуть на дуршлаг и отставить в сторонку. В широкой сковороде раскалить оливковое масло и бросить в него мелко нарезанный лук. Уменьшить огонь до минимума, посыпать лук тмином и посолить. Перемешивать до тех пор, пока лук не начнет карамелизироваться. Затем вылить уксус в лук и мешать до тех пор, пока уксус не испарится.
Добавить в сковороду к луку чечевицу, перемешать и выключить огонь. В кастрюлю с большим количеством холодной воды бросить рис. С того момента, как вода закипит, оставить рис вариться 15 минут.
После этого снять кастрюлю с огня и опрокинуть рис на дуршлаг. Переложить чечевицу с луком в широкую глубокую салатницу, добавить туда рис и перемешать. Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой. Вторые блюда. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из круп Блюда из риса 3 февраля В избранное. Купить продукты. Казалось бы, разве можно из риса и чечевицы приготовить полноценное блюдо?
Маджадра — это одно из самых распространённых блюд на Востоке. Рис с чечевицей — блюдо, вариации рецепта которого во многих странах входят в топ популярных блюд. Калории 84,82 кКал. Белки 2,17 грамм.
Жиры 3,68 грамм. Углеводы 10,81 грамм. Будет готово через 1 час 10 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Восточная.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 7. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать блюдо полезнее, уменьшите количество соли и растительного масла при приготовлении.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Промойте чечевицу и рис в проточной воде. Чечевицу замочите на несколько часов. Очистите лук и чеснок, мелко порежьте. Шаг 1.
Отварите чечевицу. Залейте чечевицу мл холодной воды и поставьте вариться.
