Рис с креветками и ананасом, Вок рис с креветками и ананасами 虾菠萝炒饭
Снова выложите в сковороду креветки, залейте соевый и рыбный соус. Приготовил : Марина Золотцева. Close Privacy Overview This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Блюдо: Горячие блюда.
Общеизвестно, что блюда тайской кухни в своём большинстве острые, богатые вкусами и ароматами.
Часто для приготовления тайских блюд используется рис, который отличается своей универсальностью и сочетается со множеством ингредиентов. Ароматный жареный рис жасмин с кусочками свежего ананаса, креветками, имбирём, луком, чесноком, перцем чили- блюдо острое, яркое, гармоничное, пикантное и оригинальное.
Если вы не любите острое, то не добавляйте чили и уменьшите количество имбиря, но это уже будет совсем не то. Креативная подача тайского риса в половинках ананасов- ещё одна изюминка этого блюда! Для приготовления риса с ананасами и креветками по-тайски нам понадобятся следующие ингредиенты: свежий ананас, рис жасмин, королевские креветки, имбирь, маленький перец чили, чеснок, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, соевый соус, соль.
Для начала ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим её до кипения, солим и закладываем рис. Для приготовления тайского риса по этому рецепту можно использовать рис жасмин или басмати. Отвариваем рис до готовности, воду сливаем, а рис отставляем в сторону. Свежий и спелый ананас общим весом грамм разрезаем вдоль на две равные половинки.
Из одной половинки вырезаем всю мякоть.
Вторая половинка нам не понадобится. Мякоть ананаса нарезаем небольшими кубиками. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из круп Блюда из риса 24 апреля В избранное. Купить продукты.
Национальная кухня Таиланда вобрала в себя все самое вкусное и пряное из китайской, индийской и европейской кухонь. В основе ее находятся рыба и морепродукты, а также рис. Кстати, одним из любимейших тайских блюд среди туристов считается жареный рис с ананасом и креветками. Калории ,43 кКал. Белки 5,01 грамм. Жиры 0,62 грамм. Углеводы 18,53 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Тайская. Отвариваем рис в подсоленной воде.
Разрезаем ананас пополам, вырезаем из него мякоть. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем креветки в течение 1 минуты. Вытаскиваем креветки и откладываем их в сторону. На сковороду выливаем яйца и как они схватятся, начинаем их перемешивать и измельчать.
Добавляем зеленый лук, болгарский перец и чили. Через минуту добавляем готовый рис и нарезанный кубиками ананас. Томите пару минут, после чего выкладываем на сковороду креветки, вливаем соевый и рыбный соусы, а также добавляем измельченный чеснок.
Еще через минуту блюдо можно снимать с огня. Приятного аппетита!
