Рулет с маком без яиц, Маковый рулет - Веганский рецепт | kuban-collector.ru
А что у ребенка реакция на мак? Добавить в книгу рецептов. Смазываем желтком размешанным с молоком и ставим выпекаться в разогретую до градусов духовку на 15 минут.
Этому рецепту нет равных! Самый вкусный Маковый рулет. ПроСТО кухня. Саша Белькович рассказывает ПроСто кухня. Мультиварка и не только. Рецепты для диабетиков.
Рецепт: теплое молоко- мл,дрожжи гр,сахар- гр, это опара отставить ее для подъема на 10 минут,затем добавить яйцо- 1 шт,. Замесить тесто такое,чтобы не липло к рукам и убрать в теплое место на 1 час.
Затем раскатать в пласт,смазать его растопленным сливочным маслом,посыпать сахаром и маком,свернуть в рулет,накрыть салфеткой и поставить на расстойку на 30 минут. Сверху смазать смесью из молока и яйца,посыпать кунжутом или какосовой стружкой.
Рецепт подходит для диабетиков,вместо сахара добавить подсластителя. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Рулет получился красивый,вкусный,ароматный. Попробуйте приготовить и вы. Приятного аппетита! Рецепт макового рулета, который получится у вас с первого раза. Что мы всё синнабонами да плюшками балуемся, а как же маковый рулет?! Румяный, мягкий и такой ароматный, что на кухню сбегаются даже те, кто на диете. Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова поделилась рецептом, с которым у вас точно всё получится с первого раза.
В моем детстве сладостей было не так чтобы много. В старшей школе на уроках труда мы упорно пекли пирог «Зебра» с какао из зеленой пачки, дома духовка работала из рук вон плохо, зато бабушка моего первого молодого человека постоянно пекла оладушки и маковый рулет Дина, Коллекция Рецептов. Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки! Сдобная выпечка с маком. Рецепты от канала Михаил Vegan.
Рулет с маком - сладкая выпечка без яиц и хлопот. Из Москвы в деревню или пенсионеры на позитиве. Яйцо - 1 шт. Яичный белок - 2 шт. Подсластитель по вкусу. Щепотка соли. Сливочное масло - 20 гр.
Творог - гр. Просеянная мука - гр. Разрыхлитель - 1 ч. Мак - гр. Творог, яйцо, подсластитель, соль и растопленное сливочное масло соединяем до однородной консистенции. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Мак измельчаем в кофемолке или блендере, добавляем яичные белки, подсластитель и хорошо перемешиваем. На тесто выкладываем маковую начинку и распределяем по всей поверхности.
Сворачиваем в рулет, смазываем оставшимися желтками и посыпаем маком. Выпекаем в разогретой до градусов духовке минут до золотистой корочки. Рецепт макового рулета. В миску миксера, добавить муку, сахар, соль и яйца. Добавить оставшееся теплое молока, сливочное масло и только что разведенные дрожжи с молоком. Взбить до получения однородной массы. Тесто будет очень плотным и липким. Переложите тесто в чистую, смазанную миску.
Посыпьте сверху немного муки и накройте полотенцем. Пусть стоит в теплом месте в течение 2 часов или пока не увеличиться в два раза Вливайте понемногу, смотря по консистенции, она должна быть густая. Оставить на 15 мин. Тесто раскатать скалкой в прямоугольные пласты. Слишком тонко не раскатывать, иначе тесто намокнет и порвётся от начинки.
Можно добавить к начинке изюм, тоже будет вкусно. Распределить начинку по тесту, оставляя края незаполненными. Сначала согнуть противоположные края, а с других краёв завернуть рулет. Из двух пластов теста получается соответственно два рулета.
Рулеты выложить швом вниз или на силиконовый коврик, или на пергамент, смазанный маслом. С большей вероятностью рулеты потрескаются, в этом нет ничего страшного. Готовые рулеты отлепить от пергамента, чтобы потом не прилипли к нему. Дать остыть. Нарезать рулеты на кусочки. Очень вкусно подавать и поливать рулет ванильным десертом Nemoloko. Хранить в холодильнике. Рулет очень вкусен и на следующий день.
Раскатываем тесто в круг берём 0,5 ч л соды делим её на три части, одной частью посыпаем тесто, распределяем по тесту и складываем его в несколько раз. Затем тесто раскатываем, посыпаем содой, складываем. Опять раскатываем, посыпаем содой, складываем. В общем, такую процедуру проделываем три раза. Тесто подмешиваем, округляем, посыпаем мукой, накрываем и оставляем отдохнуть на минут.
Тесто отдохнуло, стало более воздушным, можно приступать к формовке рулетиков. Смазываем желтком размешанным с молоком и ставим выпекаться в разогретую до градусов духовку на 15 минут. Другую половину теста раскатываем в прямоугольник, смазываем маковой начинкой и сворачиваем в рулет, нарезаем на кусочки шириной см. По середине каждый кусочек придавливаем деревянной палочкой,. Смазываем желтком и ставим выпекаться.
