Салат из капусты с перцем на зиму, Капуста с перцем на зиму - рецепт с фото на kuban-collector.ru
Пол литровые закрутки стерилизуем 20 мин. Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Болгарский перец через мясорубку на зиму Болгарский перец с укропом и чесноком на зиму Жареный болгарский перец на зиму Перец с медом на зиму Маринованный болгарский перец с чесноком Болгарский перец, фаршированный капустой Закатка фаршированного перца Закатка болгарского перца на зиму.
Капуста с перцем на зиму Приготовил : Арина Вольская. Количество порций 1. Рекомендуем рецепты: Индейка в пакете для запекания Тарталетки с баклажанами Овощные шарики в кляре Свекла по-царски Запеченный сладкий картофель с беконом и сыром. Болгарский перец через мясорубку на зиму Болгарский перец с укропом и чесноком на зиму Жареный болгарский перец на зиму Перец с медом на зиму Маринованный болгарский перец с чесноком Болгарский перец, фаршированный капустой Закатка фаршированного перца Закатка болгарского перца на зиму.
Перец жареный Перец запеченный Перец маринованный Болгарский перец на зиму Фаршированный перец Заготовки из перца Салаты из перца Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Для красоты салата лучше использовать два разных цвета. Готовим маринад.
В половине литра кипятка растворяем сахар с солью, вливаем масло с уксусом. У меня яблочный, но сойдет и обычный. Раскладываем по банкам убираем в холодильник, в таком виде салат может храниться довольно долго. Скажу сразу что эта закуска чем дольше стоит, тем становится вкуснее.
Готовится он просто и быстро и всегда можно сделать свежую порцию, дать настояться и подавать на стол.
Это отличная и вкусная альтернатива набившему оскомину кислому собрату. Данным рецептом я пользуюсь много лет — это наше семейное угощение и если вы его приготовите, то однозначно останетесь довольны.
Эта зимняя заготовка вам обязательно понравится. На дно кастрюли стелим полотенце ставим заготовки заливаем холодной водой до плечиков банок. Прикрываем, не закручивая стерилизованными крышками.
После стерилизации плотно закручиваем крышками переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом даем медленно остыть. Такой вид консервации спокойно хранится всю зиму при комнатной температуре, а овощи выходят сочными и хрустящими.
В другой кастрюльке готовим маринад. Соединяем воду, масло, соль, сахар, лавровые листья и перец горошком. Доводим до кипения вливаем уксус закладываем чеснок, снова доводим до кипения и снимаем с огня, накрываем крышкой настаиваем 10 мин. Если вы намариновали кубанской закусочкой в прок, то у вас никогда не возникнет вопроса чем угостить внезапных гостей.
Этот салатик легко можно назвать самым вкусным и витаминным зимним перекусом, состоящий из множества хрустящих овощей и ароматным маринадом. Все разнообразие летнего сезона вы соберете в одной банке. Измельченную капусту перемешиваем с 1 столовой ложкой соли из общего количества. Мнем руками оставляем на полчаса чтобы она осела. Вымытые сладкие перчики нарезаем тонкой соломкой. Если они будут сочные и мясистые, то и салат будет в разы вкуснее.
Все ингредиенты для салата на зиму находятся в кастрюле. Добавляем лавровые листья, перец горошком, сахар, соль, масло, уксус. Накрываем прокипяченными крышками, ставим на дно кастрюли застеленное полотенцем. Заливаем холодной водой до плечиков. После закипания убавляем огонь и засекаем время.
Пол литровые закрутки стерилизуем 20 мин. Литровые — Плотно закупориваем, переворачиваем, хорошо укутываем одеялом для пассивного остывания и избегания сквозняков.
Из данного количества продуктов вышло 10 литров вкусного салата на любой случай и на зиму. Храниться он может сколько угодно долго, но желательно съедать его в ближайшие 2 года.
Ваш адрес email не будет опубликован. Перейти к содержанию. Трем морковь на крупной терке или измельчаем брусочками перекладываем в общую массу.
Аккуратно перемешиваем руками, мять не надо чтобы не поломать перчики. Готовым маринадом заливаем капусту с овощами хорошо перемешиваем, даем настояться часа.
