Сосиски в картошке,
Комментарии к рецепту. Ставим запекаться в духовку, разогретую до С, на 25 минут. Не рецепт, а Золото! Предыдущая статья Следующая статья. По типу ингредиента.
Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать.
Картофельное "тесто" готово. Подготовить сосиски. Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную "палочку" в муке. Аналогично повторить для остальных "палочек". Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить.
Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла. На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами. Для формирования пирожков смачиваем руки в воде, а еще лучше используйте перчатки, меньше возни и формируем лепешку, вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок и отправляем на разогретую сковороду, обжаривая с обеих сторон по минуты.
В этом случае консистенция пюре не должна быть слишком плотной, потому-что в готовом виде будет суховато, но и жидкой не должна быть - вы не сможете сформировать нормально пирожок, изделие будет разваливаться. И еще один совет - при формировании пирожка, перед тем как положить сосиску, добавьте тертого сыра.
Можно приготовить заранее что-то вроде соуса -тертый сыр, тертый зубчик чеснока и немного майонеза. Вот такая вкуснятина у нас получается!
Спасибо что заглянули к нам на канал! Ставьте лайк, в виде обратной связи если вам понравился рецепт. Сосиска в омлете на хлебе в духовке. Капуста с картошкой и сосисками в мультиварке. Пироги на картофельном отваре с картошкой и шпикачкой.
Картошечка с сосисками в духовке. Вероятно, вам понравится. Ленивые чебуреки без возни с тестом. Свинина по-французски с гречкой на гарнир. Бисквитное печенье со сгущенкой в мультипекаре.
Салат с копченой курицей и ананасами.
