Суп пюре гороховый, Гороховый суп-пюре (классический рецепт)
Все права защищены. Выпечка Пробуем картофель на готовность и добавляем луково-морковную смесь. Бульон у нас все ещё варится, поэтому можно заняться овощами.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу 98 кКал 45 мин. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4. Горох лучше замочить в воде с вечера.
Утром слить с него воду. Переложить горох в кастрюлю и залить бульоном. Можно использовать мясной или овощной бульон. Поставить кастрюлю на средний огонь и варить минут 20 - до полуготовности гороха. Тем временем очистить овощи: морковь, лук и картофель. Картофель нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на средней терке. Лук репчатый нарезать кубиком. В сковороде разогреть растительное масло.
Обжарить в нем лук минуты , до прозрачности. Добавить в сковороду морковь и жарить овощи еще минут Добавить обжаренные овощи в суп. Проварить суп еще минуты и снять с огня. При помощи блендера пюрировать суп. Гороховый суп-пюре по классическому рецепту готов.
Приятного аппетита! Гороховый суп-пюре Подборка рецептов Гороховый суп-пюре со сливками и мятой Гороховый суп-пюре с картофелем Гороховый суп-пюре с варено-копченой грудинкой Постный суп-пюре из зеленого горошка Гороховый суп Подборка рецептов Гороховый суп с сосисками Гороховый суп с копченостями в мультиварке Гороховый суп с копченой рулькой Гороховый суп с уткой Диетические рецепты Коллекция рецептов Суп-пюре из цветной капусты и кабачков Щи с говядиной Цветная капуста, запеченная в духовке целиком Салат Капрезе Обеды на каждый день Коллекция рецептов Свиная грудинка с картошкой в рукаве Блины с печенью говяжьей Хашлама по-кахетински Шашлык из курицы с сосисками в духовке Супы на каждый день Коллекция рецептов Классический холодный свекольник на свекольном отваре Рассольник с перловкой, солеными огурцами и говяжьим сердцем Куриный суп с рисом Сыроедческий борщ Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 7 Добавить комментарий Владимир мл бульона, не мало ли? Нравится 1 ответить Mr. D Владимир, к сожалению, автор некоторое время не отвечает на комментарии. Нравится 1 ответить Анатолий Любимов Просто и вкусно! Нравится 1 ответить Индира Я обязательно должна сделать этот суп-пюрэ спасибо за рецепт Нравится 0 ответить Natali Очень аппетитный супчик!
Обожаю гороховый суп, еще такая кремовая консистенция у него и тимьянчик, ммм Нравится 2 ответить Rencha1 Ленусь, аппетитный супчик! Нравится 0 ответить тома Вкусно и очень красиво! Нравится 0 ответить Анна К.
Отличный суп, очень приятная консистенция! Нравится 1 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. В процессе варки образуется много пены, которую нужно снимать. Добавить картофель и варить еще полчаса.
Еще один совет: если горох плохо разваривается, добавьте щепотку пищевой соды. Вкус соды будет совершенно не ощутим, но горох станет мягче. Лук и морковь очистить. Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Добавить овощи в суп, приправить солью и специями по вкусу.
Можно использовать готовую смесь для супа, сухой чеснок, паприку, перец. Мне нравится добавлять щепотку сухой аджики, суп становится пикантным по вкусу. Если жидкость сильно выкипела, можно добавить немного воды и варить до тех пор, пока картофель и горох не станут мягкими.
Пробить суп погружным блендером. Попробовать на соль и специи, если нужно, то довести суп до нужного вкуса. Густоту супа регулировать по своему усмотрению. Если любите более жидкий - добавьте немного воды.
Шаг 6 из Шаг 7 из Шаг 8 из Шаг 9 из Шаг 10 из Шаг 11 из Денисова Света Все рецепты автора. Гороховый суп Овощные супы Овощные супы-пюре Супы в блендере Супы с паприкой. Поделиться вконтакте. Грибной суп-пюре из шампиньонов со сливками Турецкий суп-пюре из красной чечевицы Суп-пюре из брокколи со сливками Томатный суп-пюре Суп-пюре из шампиньонов со сливками Суп-пюре из картофеля с гренками Диетический суп-пюре Тыквенный суп-пюре со сливками Гороховый суп-пюре с копченостями Суп-пюре из тыквы и кабачков Суп-пюре из цветной капусты со сливками Сырный суп-пюре.
Салат со свеклой и фетой от Джейми Оливера Салат из свиной печени Салат с пекинской капустой и ветчиной Салат с фунчозой и корейской морковью Салат с лососем консервированным Котлеты с яйцом внутри Салат со свининой Гороховый суп с копченой курицей Салат из лапши «Роллтон» Гороховый суп без мяса Салат с кускусом и овощами Салат с булгуром и овощами.
Необычные и непривычные завтраки 12 разных стран мира Никотин в баклажанах: правда или миф? Куриное филе на сковороде 26 Курица на сковороде 59 Показать ещё.
Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Денисова Света рецептов. Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов.
Алёна Prika рецепта.
Анна Павлова рецепт. Алена Каменева рецептов. Это интересно. Продукты против головной боли: что может помочь без таблеток? Как выбрать качественные крабовые палочки и не ошибиться? Инфографика: что можно приготовить из грибов Инфографика: как приготовить бургер.
Полезные сервисы.
Подписаться на свежие рецепты.
